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Nouveau Saïgon

Av. Colonel Teyssier 81, 81000 ALBI

Chiuso ora · apre mar 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Mixao
10.00
Noodles croccanti, seppie, gamberetti, pollo e verdure
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Mixao Royal
9.00
Noodles saltati con verdure, seppie, gamberetti e pollo
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85
Cosce di rana grigliate
10.00
Cuisses de grenouille grillées sel et poivre — Sale e pepe
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gamberi grigliati
12.00
Gambas grillées sel et poivre — Sale e pepe
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Nem
4.50
Nems — 5 pezzi
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Samoussas
4.50
4 pezzi
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Cartocci di gamberetti
5.00
Papillotes aux crevettes — 5 pezzi
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Frittelle di gamberetti
7.00
Beignets de crevettes — 6 pezzi
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Granchio ripieno
7.00
Crabe farci* — Ripieno di maiale
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto della casa
8.00
Assiette maison — Assortimento di fritti e insalata mista
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Involtino primavera
4.00
Rouleau de printemp — Ordinare prima del servizio
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Zuppa di vermicelli al pollo
5.50
Soupe de vermicelle au poulet
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratiequilibrato 77
Zuppa di vermicelli al granchio
5.50
Soupe de vermicelle au crabe
stima≈ 340 kcal40 g di carboidratiequilibrato 77
Zuppa cinese
6.00
Soupe chinoise — Noodles gialli, maiale, anatra e un gamberetto
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratiequilibrato 75
Zuppa Pho
6.00
Soupe pho
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiequilibrato 76
Zuppa di mare thailandese
7.00
Soupe aux fruits de mer thaïlandaise
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Nem in insalata
5.00
Nem en salade — Insalata, vermicelli e nem tagliati
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Manzo nem in insalata
6.00
Bœuf nem en salade
stima≈ 520 kcal50 g di carboidrati
Insalata di pollo
5.50
Salade de poulet
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di granchio
6.00
Salade au crabe — Surimi e polpa di granchio
stima≈ 330 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di gamberetti
6.00
Salade de crevettes
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Xui mai
6.00
Xui mai* — bocconcini di maiale
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ha cao
6.00
Ha cao* — bocconcini di gamberetti
stima≈ 190 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Misto vapore
6.00
Mélange vapeur*
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Manzo al curry
8.00
Bœuf au curry
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Manzo saté
0.00
Bœuf au saté
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Manzo all'ananas fresco
8.00
Bœuf à l'ananas frais
stima≈ 480 kcal25 g di carboidrati
Manzo alla salsa piccante
8.00
Bœuf à la sauce piquante
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Manzo alla salsa thailandese
8.00
Bœuf à la sauce thaïlandaise
stima≈ 470 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Manzo con noodles croccanti
8.50
Bœuf aux nouilles croustillantes
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
Manzo lok lak
8.50
Bœuf lok lak — a cubetti e grigliato
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Anatra all'ananas fresco
8.50
Canard à l'ananas frais
stima≈ 580 kcal28 g di carboidrati
Anatra grigliata sale e pepe
8.50
Canard grillé sel et poivre
stima≈ 510 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Anatra laccata
9.50
Canard laqué
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiequilibrato 66
Pollo al curry
7.50
Poulet au curry
stima≈ 530 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pollo all'ananas
7.50
Poulet à l'ananas
stima≈ 460 kcal26 g di carboidrati
Pollo alla salsa piccante
7.50
Poulet à la sauce piquante
stima≈ 440 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pollo alla salsa thailandese
7.50
Poulet à la sauce thaïlandaise
stima≈ 460 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pollo con noodles croccanti
8.00
Poulet aux nouilles croustillantes
stima≈ 650 kcal52 g di carboidrati
Maiale al caramello
7.50
Porc au caramel
stima≈ 540 kcal30 g di carboidrati
Spiedini di pollo
8.00
Brochettes de poulet
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedini di manzo
8.00
Brochettes de bœuf
stima≈ 250 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedini di gamberetti
8.50
Brochettes de crevettes
stima≈ 180 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Spiedini tre delizie
10.00
Brochettes aux trois délices — pollo, manzo, gamberetti, vermicelli e insalata
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Gamberetti al curry
7.50
Crevettes au curry
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gamberetti saltati alla thailandese
7.50
Crevettes sautées thaïlandaises
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gamberetti alla salsa piccante
7.50
Crevettes à la sauce piquante
stima≈ 260 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Gamberetti alla salsa agrodolce
7.50
Crevettes à la sauce aigre-douce
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Gamberetti grigliati al pepe e aglio
7.50
Crevettes grillées au poivre à l'ail
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Gamberetti con noodles croccanti
8.00
Crevettes aux nouilles croustillantes
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Seppie al curry
7.50
Seiches au curry
stima≈ 290 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Seppie alla salsa piccante
7.50
Seiches à la sauce piquante
stima≈ 250 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Seppie alla salsa thailandese
7.50
Seiches à la sauce thaïlandaise
stima≈ 270 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Capesante al curry
10.50
Coquille Saint Jacques au curry
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Capesante alla salsa thailandese
10.50
Coquille Saint Jacques à la sauce thaïlandaise
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Riso biancovegan, vegetarian, gluten_free
1.50
Riz nature
stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati
Shopsuyevegetarian
4.50
verdure miste saltate
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Riso cantonese
4.00
Riz cantonnais
stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati
Noodles saltati con verdurevegan, vegetarian
5.00
Nouilles sautées aux légumes
stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati

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51veggie
scorestima

Opzioni vegetariane vietnamite limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare lo Shopsuye (verdure saltate) e gli spaghetti saltati con verdure. È disponibile anche il riso bianco.

3 piatti vegetariani e 2 vegani su 59

87dia
scorestima

Opzioni vietnamite a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine con un basso indice glicemico. Le grigliate e i curry hanno pochi carboidrati.

35 adatti ai diabetici · 59 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Av. Colonel Teyssier 81, 81000 ALBI
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
gio12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sab12:00–14:00, 19:00–22:00
dom19:00–22:00
Fermé le dimanche midi et lundi
Contatti
+32563431274
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigon.albi.free.fr
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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