Restaurant Steak
Doelenstraat 25, 1811 KX Alkmaar
Chiuso ora · apre 17:00
steakhouse€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Dessert
Cheesecake
10.00
cioccolato ruby, fragola, biscotto maria, gelato stracciatella
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
Eton mess
10.50
mango, frutto della passione, mascarpone, meringa
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Panna cotta
10.00
cocco, ananas caramellato, nougatine di noci
stima≈ 500 kcal35 g di carboidratipesante 36
Dame noire
10.00
gelato al cioccolato fondente, salsa al cioccolato bianco, panna montata
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratipesante 23
Torta all'albicocca
9.75
Abrikozen cake — ganache al cioccolato bianco, composta di albicocche, crescione Atsina
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 29
Scroppino
10.00
limone, vodka, prosecco
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di formaggi
15.00
Kaasplankje — 3 formaggi, pane alle noci, composta
stima≈ 600 kcal25 g di carboidrati
Variazione dessert Steak’s
15.50
Steak’s variatie dessert — cinque dessert dolci
stima≈ 800 kcal80 g di carboidratipesante 24
ZUPPE
Zuppa di pomodoro
8.00
Tomatensoep — crème fraîche
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di cipolle
8.50
Uiensoep — pancetta, cipolla, mela caramellata
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa della settimana
8.50
Soep van de week — di stagione
stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI
Bread dip
8.50
Brood dip — tre dip, tortilla, spiedino kebab
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Smashburger
20.50
pan brioche alle patate, bacon
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratipesante 42
Steak tartare
15.50
confettura di pomodoro, cheddar rosso, filetto, brioche, relish di cetriolini, cipolla di Amsterdam, maionese al tartufo
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo
15.50
Rundercarpaccio — maionese al tartufo, parmigiano, pinoli
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Funghi fritti
4.00
Gebakken champignons
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rotolini di foie gras
6.95
Eendenleverkrullen
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Picanha spicy
14.95
Spicy picanha — cheddar, jalapeño, crostini di pane, maionese al lime, cipollotto, chili flakes croccanti
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberi diavolo
14.50
Duivelse garnalen — sambal, aglio, focaccia
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Ceviche
14.95
branzino, gazpacho giallo, mais tostato, pomodoro, olio al basilico
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Rillettes di salmone
15.00
Rilette zalm — affumicato a caldo | focaccia alla crema di aneto | vinaigrette agli agrumi e caviale di trota
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caprino Meibloem
12.00
Meibloem geitenkaas — brioche | baba ganoush al melograno | spinaci, nougatine di noci e mandorle tostate
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravioli di spinaci
24.95
Spinazie ravioli — bruschetta al pomodoro, crema di aglio nero | feta
stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati
Variazione di Steak
16.50
Steak’s variatie p.p. — degustazione di cinque antipasti per persona
stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati
CARNE
Wagyu a strati
25.50
Layerd wagyu — chimichurri rossa | raita
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tournedos
19.50
T o u r n e d o s — baba ganoush | melograno, spinaci e chips di patate dolci
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bavette
32.65
orzo alle erbe del giardino | chimichurri rossa | olio di basilico
stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Guancia di vitello
30.50
kalfswang
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fegato di vitello
25.00
kalfslever
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Steak Tartare XL
27.50
pasticceria di brioche al formaggio d'ortica | cipolla di Amsterdam, maionese al tartufo e perle di senape
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Spareribs
23.00
glassa sweet-chili o BBQ al whiskey
stima≈ 650 kcal28 g di carboidrati
TOPPING
Salsa al vino rosso
4.85
Rodewijn saus
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sugo al tartufo
4.85
Truffeljus
stima≈ 110 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa Béarnaise
4.85
Béarnaisesaus
stima≈ 250 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa Stroganoff
4.85
Stroganoff saus
stima≈ 180 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa al pepe
4.85
Pepersaus
stima≈ 140 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rossini
8.50
fegato d'anatra | sugo Madeira
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sugo sambal e aglio
4.00
Sambal knoflook jus
stima≈ 90 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cipolla fritta
3.50
Gebakken ui — come topping
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burro alle erbe
2.25
Kruidenboter
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
PESCE
Branzino
26.95
Zeebaars — orzo alle erbe aromatiche, chimichurri rossa, olio di basilico, chips di patate dolci, cipolle croccanti, mesclun
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 79
Baccalà in padella
26.95
Kabeljauw pannetje — senape cremosa, alloro fatto in casa, finocchio fresco, cipollotto
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pesce della settimana
26.95
Vis van de week — di stagione
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CONTORNI
Patatine fritte
5.00
verse friet
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Patate novelle
5.25
Krieltjes — pancetta, cipolla
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Patatine al Parmigiano
6.00
Parmezaan friet — maionese al tartufo
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 43
Insalata con burro
4.95
Botersalade — uovo, pancetta, pomodoro, crostini
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Verdure freschevegetarian
5.00
Verse groenten — di stagione
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
VEG
Beyond stack burgervegetarian
23.50
panino brioche alle patate, confettura di pomodoro, cheddar rosso, sweet pickle relish
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
MENU BAMBINI
Carpaccio per bambini
7.95
Kinder carpaccio
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppetta per bambini
5.25
Kindersoepje
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tournedos per bambini
12.25
Kids tournedos — 80 grammi, patatine fritte
stima≈ 620 kcal42 g di carboidrati
Spiedino per bambini
12.25
Kids skewer — spiedino kebab tortilla
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Frikandel
7.50
patatine fritte, purea di mele, salsa all'aglio
stima≈ 750 kcal62 g di carboidrati
Ribs per bambini
12.25
Kids ribs — sweet chili, patatine fritte
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Questo menù è ancora corretto?
30veggie
scorestima
scorestima
Opzioni vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
L'unico piatto principale vegetariano è il Beyond stack burger. Tra gli antipasti ci sono i funghi fritti o i ravioli agli spinaci.
2 piatti vegetariani e 0 vegani su 55
76dia
scorestima
scorestima
Bistecca e pesce a basso carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. I piatti di carne e pesce sono generalmente adatti.
32 adatti ai diabetici · 54 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Doelenstraat 25, 1811 KX Alkmaar
- Orari
- lunchiusomar17:00–22:00mer17:00–22:00gio17:00–22:00ven17:00–22:00sab17:00–22:00dom17:00–22:00
- Contatti
- +32725113951 info@steakalkmaar.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steakalkmaar.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %
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