Iod'in
602 Av. du 7ème Régiment du Tirailleur Algériens, 13190 Allauch
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
I PRIMI SAPORI DA CONDIVIDERE… O NO
Melanzana ai sapori del sudvegetarian
12.00
L’AUBERGINE AUX SAVEURS DU SUD — Melanzana confit, formaggio fresco alle erbe, scaglie di parmigiano.
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tonno in chiffonade - Signature
14.00
LE THON EN CHIFFONNADE - Signature — Tonno fresco a fette sottili, vinaigrette mango-nocciola, granella di nocciole tostate.
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cozze gratinate alla persillade
9.00
MOULES GRATINÉES EN PERSILLADE — Burro al prezzemolo gratinato, germogli.
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I coni del Mediterraneo
12.00
LES CORNETS DE LA MÉDITÉRANNÉE — Tre coni croccanti con rillette di sardine, pistacchio, oliva nera e uova di salmone.
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Panisses marsigliesivegetarian
10.00
PANISSES MARSEILLAISES — Panisses marsigliesi fatte in casa, maionese all'aglio nero.
stima≈ 340 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabetici
Focaccia della gastronomia
13.00
LA FOCACCIA DE L’ÉPICERIE FINE — Focaccia grigliata alle erbe, caviale di peperoni rossi, prosciutto crudo iberico, scaglie di parmigiano.
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Tartare di manzo iodata - Terra & Mare - Signature
14.00
TARTARE DE BŒUF IODÉ - TERRE & MER - Signature — Tartare di manzo Charolais al coltello, vongole, emulsione marina.
stima≈ 260 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
La padellata Iod'in
25.00
LA POÊLÉE IOD’IN — Gamberetti, polpi e calamari saltati, persillade, insalata.
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Insalata di polpo alla provenzale
15.00
SALADE DE POULPE À LA PROVENÇALE — Polpo, pomodori confit, cipollotto, scalogno, erba cipollina, germogli, chips di prosciutto crudo stagionato.
stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di pesce marsigliese
19.00
LA SOUPE DE ROCHE MARSEILLAISE — Brodo della nostra bouillabaisse fatta in casa, rouille, crostini, formaggio grattugiato.
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
MOMENTI GOURMET - IL MARE
Bouillabaisse du Iod'in
BOUILLABAISSE DU IOD’IN — Pesci di scoglio, zuppa tradizionale, rouille, crostini, formaggio grattugiato (su ordinazione 48h prima).
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
La Bouilliod'in
39.00
LA BOUILLIOD’IN — Brodo di bouillabaisse, filetti di pesce del giorno, rouille, crostini, formaggio grattugiato.
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tonno scottato alla fiamma
27.00
LE THON SAISI À LA FLAMME — Trancio di tonno scottato alla fiamma, verdure di stagione, pomodorini glassati, vinaigrette mango-nocciola.
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiequilibrato 78
Polpo grigliato
32.00
POULPE GRILLÉ — Tentacolo di polpo grigliato, purè di patate e finocchio, chips di prosciutto iberico, jus di crostacei, crumble.
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Risotto ai calamari
26.00
RISOTTO AUX ENCORNETS — Risotto cremoso al parmigiano, calamari grigliati alla persillade, riduzione di jus.
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Pasta con vongole
27.00
PÂTES AUX PALOURDES — Vongole alla persillade, spaghetti, pomodorini.
stima≈ 610 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
La mia versione dell'Aioli - Signature
29.00
MA VERSION DE L’AÏOLI - Signature — Lombo di merluzzo arrosto, polpa di granchio, verdure di mercato, aioli, crocchette di patate, emulsione d'aglio.
stima≈ 640 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Royal Lobster Roll - Signature
35.00
Pane brioche tostato, astice, polpa di granchio, avocado, salsa ai crostacei, germogli.
stima≈ 780 kcal48 g di carboidrati
MOMENTI GOURMET - LA TERRA
Tartare di manzo preparata
25.00
TARTARE DE BŒUF PRÉPARÉ — Manzo Charolais tagliato al coltello, condimento dello chef, patatine fritte, maionese all'aglio nero.
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Tataki di manzo
27.00
TATAKI DE BŒUF — Cuore di rumsteck scottato, acqua di pomodoro speziata, olive Taggiasca, scaglie di parmigiano, jus di carne.
stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati
Magret de Canard all'Arancia
27.00
MAGRET DE CANARD À L’ORANGE — Petto d'anatra arrosto, crema di carote all'arancia, carote glassate, verdure di stagione, riduzione di fondo di carne
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70
Rumsteak alla Griglia
27.00
LE RUMSTEACK GRILLÉ — Filetto di rumsteak grigliato, salsa al pepe verde, patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Ris de Veau Brasato - Signature
35.00
RIS DE VEAU BRAISÉ - Signature — Animelle di vitello brasate, crema di piselli, carote glassate, verdure di stagione, croccante di patate
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cheddar Gourmet
23.00
LE CHEDDAR GOURMET — Pane brioche tostato, hamburger di manzo Angus, salsa cheddar, cipolle caramellate, pomodori, rucola, patatine fritte
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
LE DOLC ablezze DEL CHEF
Tarte Tatinvegetarian
11.00
LA TARTE TATIN — Pasta sfoglia, mele caramellate, gelato alla vaniglia, panna montata
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 27
Il Cioccolatovegetarian
13.00
LE CHOCOLAT — Crema al cioccolato fondente intenso, caramello al burro salato, cialda croccante, granella di noccioline caramellate
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Tiramisù all'Italianavegetarian
10.00
LE TIRAMISU À L’ITALIENNE — Crema al tiramisù, savoiardi, caffè espresso, cacao amaro
stima≈ 510 kcal38 g di carboidratipesante 29
Pesche Arrostatevegetarian
11.00
LES PÊCHES RÔTIES — Pesche arrostate al miele e rosmarino, gelato allo yogurt, granella di speculoos
stima≈ 420 kcal48 g di carboidrati
Torta al Limone Meringata Signaturevegetarian
13.00
LA TARTE CITRON MERINGUÉE Signature — Crema al limone, meringa italiana, limone candito, perle di yuzu, sorbetto al limone
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Pavlova ai Frutti di Stagionevegetarian
12.00
LA PAVLOVA AUX FRUITS DE SAISON — Frammenti di meringa, gelato alla vaniglia, panna montata, frutta di stagione
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
PER I PIÙ PICCOLI - IL PICCOLO GOURMET
Menu Bambini
15.00
Menu enfant — Per i bambini sotto i 12 anni, scelta tra i piatti della carta (esclusi i prodotti segnalati)
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
MENU FISSI
Menu Bistrot
42.00
Cozze gratinate al persillade, focaccia, tartare di manzo o risotto ai calamari, dessert
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 27
Menu Signature
55.00
Amuse-bouche dello chef, tonno in chiffonade, tartare di manzo iodata, animelle brasate o aïoli, dessert
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 35
Benvenuti a tutti… Voyage sur l’île de beauté
Benvenuti a tutti… Viaggio sull'Isola di Bellezza
80.00
Benvenuti a tutti… Voyage sur l’île de beauté — Menu gastronomico in 7 portate
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 35
Amuse-bouche
Mise en bouche — Cromesquis al figatellu e cantarelli, vellutata di funghi, jus al tartufo
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sosta al villaggio di Afavegetarian
Détour au village d’Afa — Torta di bietole, insalatina di valeriana, confit di cipolle, jus ristretto
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Sapori di zia Julie
Saveurs de tata Julie — Ravioli di gamberi, brocciu alla menta, bisque di gamberi
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ispirazione dell'ultimo minuto
Inspiration de dernière minute — Ballotine di sogliola ripiena di figatellu, crema di piselli, asparagi e fave all'aglio, nuvola di figatellu
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Il classico Magret e Fichi
Le classique magret figue — Petto d'anatra arrosto impanato al mais, fichi cotti e crudi, cantarelli, jus di carne ai mirtilli e rosmarino
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiequilibrato 78
L'immancabile Tomme Corsevegetarian
Incontournable tomme corse — Sifone di tomme corse, cialda di pane alle olive
stima≈ 300 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dessert d'infanzia come a casavegetarian
Dessert de mon enfance comme à la maison — Brucciu allo zucchero, fichi freschi, canistrelli
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
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Info pratiche
- Indirizzo
- 602 Av. du 7ème Régiment du Tirailleur Algériens, 13190 Allauch
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