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Kastanienhof Pfettrach

Pfeffenhausener Straße 18, 84032 Altdorf

Chiuso ora · apre gio 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe
Zuppa di pomodorovegan
5.90
Tomatensuppe — vegana, con crostini fatti in casa
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di Kaspressknödl
7.90
Kaspressknödlsuppe — con brodo di manzo fatto in casa
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Per i nostri piccoli ospiti
Pasta Alfredo
8.50
Pasta “Alfredo” — panna, burro, prosciutto, Parmigiano Reggiano
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Patatine fritte con ketchup
7.00
Pommes mit Ketchup — fatte in casa
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Chicken Nuggets
9.70
6 straccetti di petto di pollo fritti con patatine
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Insalate
Insalata mista piccolavegetarian
4.80
Kleiner gemischter Salat — con cetrioli, peperoni, carote, pomodori, barbabietole e condimento di olio e aceto
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di Quinoa
17.50
Quinoa Salat — insalata mista con quinoa della Baviera e gamberi saltati
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 95
2 Kaspressknödl
16.50
su insalata mista o crauti
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata mista grandevegetarian
14.90
Großer gemischter Salat — con formaggio grigliato della "Käserei Sýcamerika" e guacamole
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Da condividere
Langustinos crocantes
11.50
6 gamberi impanati su patate, barbabietole e chimichurri
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Quesadillas
10.50
8 tortilla di frumento ripiene di formaggio e prosciutto con guacamole fatto in casa
stima≈ 750 kcal50 g di carboidrati
Atún al Chipotle
8.50
dip di tonno con cipolle, maionese e pasta di peperoncino con chips di mais
stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati
Triangoli di formaggio croccantivegetarian
9.50
Knusprige Käseecken — 6 pezzi di brie fritti con marmellata di pomodoro
stima≈ 580 kcal25 g di carboidrati
Conchita a la parmesana
15.00
Conchita “a la parmesana” — 4 capesante gratinate al forno con vino bianco, burro e Parmigiano Reggiano
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti principali peruviani
Arroz vegetarianovegetarian
11.90
riso con verdure, uovo, un leggero tocco di zenzero, sesamo e influenza asiatica
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
+ gamberi saltati
18.90
+ gebratene Garnelen — aggiunta per Arroz vegetariano
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Pasta Saltada
22.90
pasta con filetto di manzo, cipolle e pomodori, raffinata con salsa di soia e un goccio di aceto
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Pasta Frutos del Marpescatarian
26.50
linguine al vino bianco, aglio e prezzemolo con anelli di calamari, gamberi e filetto di dorata grigliato
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
A la Chorrillana vegetarianavegetarian
17.50
A la Chorrillana vegetarisch — salsa Aji Panca (peperoncino dolce) con pomodori e cipolle, con patate saltate e uovo al tegamino
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
+ filetto di egleano grigliatopescatarian
22.50
+ Rotbarschfilet gegrillt — aggiunta per A la Chorrillana
stima≈ 920 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti principali bavaresi
Medaglioni di maiale
18.20
Schweinemedaillons — in salsa di panna e funghi con spätzle e cipolle croccanti
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Pulled Pork
17.50
su patatine fatte in casa con insalata di cavolo, condimento allo yogurt e cipolle caramellate
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
Schnitzel di maiale
16.50
Schnitzel vom Schwein — impanato, con insalata di patate o patatine fatte in casa con ketchup e maionese
stima≈ 980 kcal60 g di carboidrati
Currywurst
9.80
con patatine fatte in casa
stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati
Canederli di spinacivegetarian
14.50
Spinatknödl — 2 pezzi in burro fuso con Parmigiano Reggiano
stima≈ 620 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Menu estivo bavarese / peruviano
Pavo al Aji Amarillo
19.50
petto di tacchino bavarese in crema di peperoncino (mite) con verdure grigliate e patate saltate
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Anticuchos
25.50
spiedini di manzo con chimichurri su patate saltate e mais
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Greane Nudelnvegan
18.20
“Greane Nudeln” — vegan, tagliatelle con pesto di basilico e spinaci e asparagi bianchi
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 75
Filetto di salmone selvaggio grigliatopescatarian
22.30
+ Wildlachsfilet gegrillt — aggiunta per Greane Nudeln
stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Spuntini
Porzione di Wiener
6.40
Portion Wiener mit scharfem Senf und Brot — 4 pezzi con senape forte e pane
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Porzione di Debreziner
6.40
Portion Debreziner mit sücem Senf und Brot — 3 pezzi con senape dolce e pane
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Preßsack bianco
6.40
Preßsack weiß — sottaceto, con pane
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Platter misto Brotzeit
15.90
Gemischte Brotzeitplatte — specialità di formaggi e salumi del negozio del villaggio
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Tagliere di formaggi Tölzer Kasladenvegetarian
17.70
Käseplatte vom Tölzer Kasladen — selezione di formaggi del negozio del villaggio con frutta e senape ai fichi
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiequilibrato 70
Insalata di salsiccia
8.20
Wurstsalat — alla bavarese, con Stangenlyoner
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggio Emmentalervegetarian
8.90
+ Emmentaler Käse — aggiunta per insalata di salsiccia
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zambazdavegetarian
6.80
“Zambazda” — formaggio alla birra fatto in casa con pane
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Dessert
Soufflé al cioccolato
7.70
Schokoladensoufflé mit Vanilleeis — con gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Coppa di gelato mista
7.00
Gemischter Eisbecher mit 3 Kugeln Eis & Sahne — con 3 palline di gelato e panna
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 36
Tiramisù
6.90
Tiramisu hausgemacht — fatto in casa
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
Selezione di torte e crostate
4.20
Torten- und Kuchenauswahl hausgemacht — Fatte in casa
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati

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71veggie
scorestima

Piatti bavaresi e peruviani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il riso vegetariano con verdure e uova o i canederli agli spinaci. È disponibile una pasta vegana con pesto di basilico e spinaci e asparagi bianchi. Il menu include anche piatti di carne come la schnitzel.

11 piatti vegetariani e 2 vegani su 41

73dia
scorestima

Scelte a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre vari piatti principali ricchi di proteine e taglieri freddi. Ci sono buone opzioni a basso indice glicemico.

20 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Pfeffenhausener Straße 18, 84032 Altdorf
Orari
lun17:00–23:00
marchiuso
merchiuso
gio17:00–23:00
ven17:00–23:00
sab11:00–23:00
dom11:00–23:00
Contatti
+49087049274522 info@kastanienhof-pfettrach.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kastanienhof-pfettrach.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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