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Ratsschänke Bornemann

Bahnhofstr. 1, 48341 Altenberge

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Zuppa di manzo
5.80
Klare Rindfleischsuppe mit reichlich Einlage — Zuppa di manzo limpida con abbondanti verdure
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Spuntini
Camembert al fornovegetarian
11.20
Gebackener Camembert — Con pesca ripiena di mirtilli rossi, toast e un bouquet di insalata
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratipesante 40
Patate arrostovegetarian
11.80
Eine gute Portion Röstkartoffeln — Porzione di patate arrosto con due uova al tegamino e un'insalata
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Krüstchen
12.80
Piccola cotoletta su toast con cipolle stufate, uovo al tegamino e bouquet di insalata
stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati
Salmone marinatopescatarian
11.80
Hausgebeizter Lachs (kalt serviert) — Servito freddo con patata al forno, salsa senape e miele e bouquet di insalata
stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati
Verdure
Rustika/ Gamba
14.50
Insalate di stagione con straccetti di pollo o gamberi e pinoli tostati
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Vegetariano
Gnocchi di patatevegetarian
13.80
Kartoffelgnocchi — Con verdure ratatouille e feta gratinata
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Per Bambini
Piatto bimbi „Cattaleya“
11.50
Kinderteller „Cattaleya“ — Cotoletta di pollo con patatine fritte o crocchette
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Piatto bimbi „Liyana“pescatarian
10.50
Kinderteller „Liyana“ — Bastoncini di pesce con patatine fritte
stima≈ 620 kcal50 g di carboidrati
Piatti del Giorno
Burger „Smokin´ Joe“
12.50
Patty di manzo 180g con cheddar, bacon, cipolle croccanti, salsa burger, BBQ fatta in casa, pomodoro e insalata
stima≈ 850 kcal48 g di carboidrati
I Nostri Classici
Piatto di bistecche
21.80
Steakteller — Filetti di maiale, pollo e manzo con cipolle stufate, funghi, salsa béarnaise e pepe
stima≈ 920 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Jägerschnitzel
17.50
Jägerschnitzel (vom Schwein) — Cotoletta di maiale alla cacciatora con contorno a scelta e piccola insalata
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Zigeunerschnitzel
17.50
Zigeunerschnitzel (vom Schwein) — Cotoletta di maiale alla zingara con contorno a scelta e piccola insalata
stima≈ 760 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Schlemmerschnitzel
17.80
Schlemmerschnitzel (vom Schwein) — Cotoletta di maiale con cipolle stufate, salsa hollandaise, contorno a scelta e piccola insalata
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cotoletta di pollo Hawaii o Florida
14.50
Hähnchenschnitzel Hawaii (Ananas) oder Florida (Pfirsich) — Con ananas o pesca, gratinata al forno su toast e bouquet di insalata
stima≈ 620 kcal42 g di carboidrati
Pasta á la Bornemannpescatarian
19.80
Con gamberoni (8 pezzi) al burro aglio e erbe, pomodori, cipollotto e parmigiano
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 79
Gnocchi al salmonepescatarian
20.80
Gnocchi Lachs — Salmone con spinaci e gnocchi di patate gratinati in salsa gorgonzola
stima≈ 780 kcal48 g di carboidratiequilibrato 72
Le Nostre Bistecche
Filetto di petto di pollo
17.80
Hähnchenbrustfilet — Con salsa a scelta, contorno a scelta e piccola insalata
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di maiale
19.50
Schweinelendchen — Con salsa a scelta, contorno a scelta e piccola insalata
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bistecca al pepe
20.50
Pfeffersteak — Bistecca di lombo di maiale al pepe, con salsa béarnaise, contorno a scelta e piccola insalata
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Roastbeef
29.50
Con salsa, contorno e piccola insalata a scelta
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Contorni a Scelta
Patate rosolate
4.00
Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln — Con pancetta e cipolle
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Pommes fritesvegan
3.50
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
Piccola insalatavegetarian
3.50
kleiner Salat
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patate dolci frittevegan
4.00
Süßkartoffelpommes
stima≈ 300 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65
Potato Wedgesvegan
4.50
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Crocchettevegetarian
3.00
Kroketten
stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati
Röstitalervegetarian
3.00
stima≈ 250 kcal28 g di carboidrati
Funghi stufativegetarian
2.50
geschmorte Champignons
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cipolle stufatevegan
2.00
geschmorte Zwiebeln
stima≈ 100 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dolci
Stippmilchvegetarian
3.70
Stippmilch, wahlweise mit: - Schokostreusel — Con scagliette di cioccolato
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 31
Stippmilchvegetarian
3.50
Stippmilch, wahlweise mit: - Zimt und Zucker — Con cannella e zucchero
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratipesante 40
Westfälische Herrencremevegetarian
5.20
Westfälische Herrencreme (mit Strohrum) — Con rum agricolo
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 38
Soufflé al cioccolato fondentevegetarian
6.40
Dunkles Schokoladensoufflé — Con gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30

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63veggie
scorestima

Piatti vegetariani limitati

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono ordinare gli gnocchi con ratatouille e feta. Ci sono anche antipasti vegetariani come il camembert fritto o la rösti con uova al plat. Il menu offre molta carne come schnitzel e bistecche.

15 piatti vegetariani e 4 vegani su 34

73dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Molti piatti principali offrono una scelta di contorni. Questo permette un migliore controllo dei carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Bahnhofstr. 1, 48341 Altenberge
Orari
non ancora noto
Contatti
+4925051404
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bornemann-altenberge.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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