Zum Trollinger
Im Mönchswasen 1, 75382 Althengstett
orari non ancora noti
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ZUPPE
Brodo di manzo
5.60
RINDERBRÜHE — con frittelle alle erbe
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crema di pomodoro
6.00
TOMATENCREME-SUPPE — con panna e crostini all'aglio
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
SPUNTINI
Insalata di wurstel
10.20
WURSTSALAT — con wurstel di prosciutto e cipolle
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di wurstel svizzera
10.80
SCHWEIZER WURSTSALAT — con wurstel di prosciutto, formaggio e cipolle
stima≈ 480 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piccola insalata di wurstel svizzera
14.30
Kleiner Schw. WURSTSALAT — con patate saltate
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
Insalata di wurstel Hengstetter
12.00
HENGSTETTER WURSTSALAT — con wurstel di prosciutto, formaggio, Schwarzwurst e cipolle
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetti di trota della Foresta Nera affumicatipescatarian
15.50
Geräucherte Schwarzwälder FORELLENFILETS — con rafano piccante, burro e baguette al forno
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Insalata di muso di bue
10.80
OCHSENMAULSALAT — con cetriolini, anelli di cipolla e pane al forno
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Insalata di muso di bue
14.30
OCHSENMAULSALAT — con patate saltate saporite
stima≈ 580 kcal32 g di carboidrati
INSALATE E ALTRO
Piccola insalata mistavegetarian
5.60
Kleine gemischte SALATSCHÜSSEL
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatto di insalata croccante
14.50
Bunter knackiger SALATTELLER — con Maultaschen saltate
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatto di insalata croccante
16.60
Bunter knackiger SALATTELLER — con straccetti di petto di tacchino saltati
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatto di insalata croccantevegetarian
18.00
Bunter knackiger SALATTELLER — con funghi champignon, formaggio di capra di Weil im Schönbuch e dressing miele-senape
stima≈ 510 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
DALLE PENTOLE, GRILL E PADELLE
Kässpätzle svevivegetarian
12.50
Schwäbische RAHM-KÄSSPÄTZLE — con cipolle caramellate, vegetariano
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Bratwurst bianca
16.60
Paar feine weiße BRATWURST — con insalata di patate e cetrioli fatta in casa e salsa Trollinger
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Küferbraten alle erbe
16.50
KRÄUTER-KÜFERBRATEN vom Jungschwein — maiale marinato alle erbe e senape, in salsa Trollinger con Spätzle al burro
stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati
Piatto del viticoltore
17.80
WINZERTELLER — arrosto di maiale, Maultasche fatta in casa e insalata di patate saporita
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Trippa all'aceto
15.00
SAURE KUTTELN — con patate saltate saporite
stima≈ 620 kcal35 g di carboidrati
Serviettenknödel fatti in casavegetarian
13.50
Hausgemachte SERVIETTENKNÖDEL — vegetariano con salsa cremosa ai funghi
stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati
Gaisburger Marsch
13.60
patate, Spätzle e carne di manzo in un ricco brodo di manzo
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Maultaschen sveve
16.60
SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN — con insalata di patate fatta in casa e salsa fine di cipolle al Trollinger
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Medaglioni di petto di tacchino
21.20
Gebratene MEDAILLONS VON DER PUTENBRUST — su verdure di carote con quark alle erbe e frittelle di patate
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiequilibrato 79
Jägerschnitzel di maiale
17.50
JÄGERSCHNITZEL vom Landschwein — con salsa cremosa ai funghi e Spätzle al burro svevi
stima≈ 880 kcal58 g di carboidrati
Cotoletta di maiale "alla viennese"
14.70
Paniertes SCHWEINESCHNITZEL „Wiener Art“ — con limone e patatine fritte
stima≈ 850 kcal62 g di carboidrati
Guance di maiale stufate
19.80
Geschmorte SCHWEINSBÄCKLE — con salsa piccante al bacon e Spätzle al burro svevi
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
Zwiebelrostbraten di manzo (220g)
21.00
ZWIEBELROSTBRATEN vom Weiderind -220 gramm- — con cipolle rosolate in padella e pane rustico
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 71
Zwiebelrostbraten di manzo (220g)
25.50
ZWIEBELROSTBRATEN vom Weiderind -220 gramm- — con patatine fritte
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Zwiebelrostbraten di manzo (220g)
26.80
ZWIEBELROSTBRATEN vom Weiderind -220 gramm- — con patate saltate saporite
stima≈ 790 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Camembert con fruttavegetarian
14.90
Feiner CAMEMBERT mit Früchten — vegetariano, in pastella al Riesling, servito con baguette al forno
stima≈ 650 kcal48 g di carboidrati
Linsen-Ofenschlupfer fatti in casavegetarian
18.40
Hausgemachte LINSEN-OFENSCHLUPFER — vegetariani su ratatouille di verdure con formaggio caprino fresco
stima≈ 540 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Patata al fornovegetarian
15.00
OFENKARTOFFEL — con quark alle erbe speziato e insalate di foglie e verdure crude marinate
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratiequilibrato 80
Patata al forno
18.80
OFENKARTOFFEL — con straccetti di petto di tacchino saltati e funghi
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79
Cordon Bleu di maiale
20.60
CORDON BLEU vom Jungschwein — ripieno di prosciutto e formaggio con frittelle di patate
stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati
Sauerbraten svevo di manzo
23.50
SCHWÄBISCHER SAUERBRATEN vom Weiderind — con fette di canederli fatti in casa e cavolo rosso alle mele speziato
stima≈ 710 kcal58 g di carboidratiequilibrato 76
Piccolo Zwiebelrostbraten di manzo (120g)
18.90
Kleiner ZWIEBELROSTBRATEN vom Weiderind -120 gramm- — con cipolle rosolate in padella e patatine fritte
stima≈ 640 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Piccolo Zwiebelrostbraten di manzo (120g)
20.50
Kleiner ZWIEBELROSTBRATEN vom Weiderind -120 gramm- — con patate saltate saporite
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
MENU BAMBINI
Spätzle con salsa o patatine con ketchup
6.00
Spätzle mit Soße oder Pommes mit Ketchup
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65
Chicken Nuggets fatti in casa
11.30
Hausgemachte Chicken-Nuggets — con patatine fritte e ketchup
stima≈ 680 kcal52 g di carboidrati
Piccola cotoletta di maiale
11.30
Kleines paniertes Schweineschnitzel — con patatine fritte e ketchup
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
MENU GELATI
Gelato mistovegetarian
6.80
GEMISCHTES EIS — fragola, cioccolato e vaniglia
stima≈ 320 kcal42 g di carboidratipesante 39
Gemischtes Eisvegetarian
7.80
con panna
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Kleine Eisbeerevegetarian
6.80
Rinfrescante gelato alle amarene su yogurt naturale, salsa di frutta e frutti di bosco freschi
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
Kleiner Schokokussvegetarian
5.20
Gelato al cioccolato con panna e salsa al cioccolato
stima≈ 410 kcal32 g di carboidratipesante 33
Affogatovegetarian
5.20
Espresso con una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratipesante 42
Hausbechervegetarian
9.80
Gelato alla vaniglia e noce con crema d'uovo, guarnito con panna
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratipesante 28
Apfelstrudelvegetarian
9.80
Lauwarmer APFELSTRUDEL — Tiepido, con gelato alla vaniglia cremoso e panna
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 33
Eis mit heißen Himbeerenvegetarian
9.80
EIS MIT HEISSEN HIMBEEREN — Gelato alla vaniglia con lamponi caldi e panna
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 44
Schwarzwaldbechervegetarian
10.50
Gelato alla vaniglia e al cioccolato, guarnito con ciliegie, kirsch e panna
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Eiskaffeevegetarian
8.80
Caffè ghiacciato con gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Walnussbechervegetarian
10.50
Gelato alla noce e al cioccolato guarnito con noci e panna
stima≈ 580 kcal38 g di carboidratipesante 29
MENU PRANZO 08, 09, 11.09.2026
Zuppa di fagioli
8.50
Würziger Bohnen-Eintopf mit Kartoffeln und gesottenem Rindfleisch — Saporita zuppa di fagioli con patate e manzo bollito
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 95
Insalata mista
10.50
Bunt gemischter Salatteller mit marinierten Blatt- und Rohkostsalaten in hausgemachtem Joghurt-Kräuterdressing und Kartoffelsalat, dazu Thunfisch und Zwiebelringe, Steinofenbaguette — Insalate marinate con condimento allo yogurt ed erbe, insalata di patate, tonno, anelli di cipolla e baguette
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Polpettone fatto in casa
12.50
Hausgemachter Hackbraten mit Rahmsauce und Salzkartoffeln — Con salsa alla panna e patate bollite
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
MENU PRANZO 15, 16, 18.09.2026
Zuppa di cecivegetarian
8.50
Würziger Kichererbsen-Eintopf mit gebackenen Kichererbsen-Falafel — Saporita zuppa di ceci con falafel di ceci fritti
stima≈ 480 kcal48 g di carboidratiequilibrato 85
Insalata mista
10.50
Bunt gemischter Salatteller mit marinierten Blatt- und Rohkostsalaten in hausgemachtem Joghurt-Kräuterdressing und Kartoffelsalat, dazu gebackene Tintenfischringe und Aioli, Steinofenbaguette — Insalate marinate con condimento allo yogurt ed erbe, insalata di patate, calamari fritti, aioli e baguette
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fricasse di pollo
12.50
Deftiges Hühner-Frikassee mit Erbsen, Karotten und Butterreis — Sostanzioso fricasse di pollo con piselli, carote e riso al burro
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiequilibrato 67
MENU PRANZO 22, 23, 25.09.2026
Zuppa di zuccavegetarian
8.50
Herzhafter Kürbis-Eintopf mit Kartoffeln und Gemüse — Saporita zuppa di zucca con patate e verdure
stima≈ 310 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Insalata mistavegetarian
10.50
Bunt gemischter Salatteller mit marinierten Blatt- und Rohkostsalaten in Essig-Öl-Dressing und Kartoffelsalat, dazu gebackene Frühlingsrollen und Sweet-Chilli-Sauce, Steinofenbaguette — Insalate marinate in olio e aceto, insalata di patate, involtini primavera fritti, salsa sweet chili e baguette
stima≈ 580 kcal52 g di carboidrati
Medaglioni di filetto di maiale
12.50
Gebratene Medaillons vom Schweinefilet auf Rahm-Mangold mit gebackenen Kartoffel-Rösti — Saltati su bietole alla panna con rösti di patate
stima≈ 540 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
MENU PRANZO 29, 30.09, 02.10.2026
Gnocchi di patatevegetarian
8.50
Gebratene Kartoffel-Gnocchi auf tomatisiertem Gemüse mit gehobeltem Parmesan — Saltati su verdure al pomodoro con scaglie di parmigiano
stima≈ 460 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Misto di insalatevegetarian
10.50
Bunt gemischter Salatteller mit marinierten Blatt- und Rohkostsalaten in hausgemachtem Joghurt-Kräuterdressing und Kartoffelsalat, dazu gebratener Hokkaido-Kürbis, Steinofenbaguette — Insalate di foglie e crude con condimento allo yogurt ed erbe, insalata di patate, zucca Hokkaido e baguette
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratiequilibrato 71
Bastoncini di pesce fritti
12.50
Gebackene panierte Fischstäbchen an Remouladensauce und Zitrone, dazu hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat — Con salsa remoulade, limone e insalata di patate e cetrioli fatta in casa
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
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Piatti svevi e opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi ordinare Rahm-Kässpätzle, Linsen-Ofenschlupfer e Camembert fritto. Ci sono anche vari dessert al gelato e un'insalata con funghi e caprino.
26 piatti vegetariani e 0 vegani su 71
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Classici Svevi a Basso Carboidrato
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre vari piatti di carne e insalate. Le insalate di salsiccia sono ottime scelte con pochi carboidrati.
24 adatti ai diabetici · 71 piatti
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Info pratiche
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