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Le Lion d'Or - Amboise, 17 Quai Charles Guinot

QUAI CHARLES GUINOT 17, 37400 AMBOISE

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Saveurs
Menu Saveurs
46.00
Menu Saveurs (Starter, main course, cheese* OR dessert) — Antipasto, piatto principale, formaggio* O dessert
stima≈ 1600 kcal80 g di carboidratipesante 40
Menu Saveurs
55.00
Menu Saveurs (Starter, main course, cheese* & dessert) — Antipasto, piatto principale, formaggio* E dessert
stima≈ 1900 kcal95 g di carboidratipesante 33
Menu Saveurs
64.00
Menu Saveurs (Starter, fish course, meat course, cheese* OR dessert) — Antipasto, piatto di pesce, piatto di carne, formaggio* O dessert
stima≈ 2100 kcal100 g di carboidratipesante 33
Terrina di guancia di manzo e foie gras
Terrine of beef cheek and foie gras — patate alle erbe fresche, sorbetto di cetriolini
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crema di melone con succo di peperone giallo e carota
Cream of melon soup with yellow pepper and carrot juice — insalata di carote colorate allo zenzero, foie gras scottato, sorbetto di fragole
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Cannelloni di salmone affumicato e granchio
Smoked salmon and crab cannelloni — insalata di fagioli "paimpol" agli agrumi, crumble di parmigiano, sorbetto di rabarbaro
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatto principale vegetarianovegetarian
Vegetarian main course
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 79
Pesce del giornopescatarian
Fish of the day — caviale di melanzane affumicate / salsa speziata, gel di ribes nero, emulsione di salicornia
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
La beuchelle tourangelle
La beuchelle tourangelle (kidney/calf sweetbread) — timo di vitello con salsa al vino giallo
stima≈ 720 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Vitello
Veal — pure di carota viola allo zenzero, funghi canterelli, salsa di pesche di vite affumicate al rosmarino
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Pancetta di maiale ‘rois rose’ della Touraine
‘rois rose’ pork belly from touraine — servita con piselli e langoustines
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tagliere di formaggivegetarian
Cheese plate — 3 tipi di formaggio (capra, mucca, pecora)
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert estivo
Summer dessert — pomodoro, pesca e albicocca con fiori in gelatina leggera, crema vaniglia, crumble di sesamo
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Crema al limone
Lemon cream — frollini e marshmallow al cocco, gel di melissa, crema di cocco
stima≈ 510 kcal55 g di carboidratipesante 32
Delizia gourmet
A gourmet treat — budino di riso al caramello e amaretto, mandorle tostate, gelato al fieno affumicato, espuma all'arancia
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratipesante 29
Menu bambini
Menu bambini
22.00
Kids menu — fino a 12 anni
stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 76
Paté di maiale
Porc meat paté
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Trota affumicatapescatarian
Smoked trout
stima≈ 200 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di pollo
Chicken fillet — purè di patate fatto in casa e verdure di stagione
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pesce fresco di mercatopescatarian
Fresh fish from the market — purè di patate fatto in casa e verdure di stagione
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Fondant al cioccolato
Chocolate fondant
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Gelato alla vaniglia, sorbetto al cioccolato o sorbetto al lampone
Vanilla ice cream, chocolate sorbet or raspberry sorbet
stima≈ 180 kcal25 g di carboidrati
Menu pranzo
Menu pranzo (Completo)
26.00
Lunch menu (Full) — Da mercoledì a venerdì a pranzo
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Menu pranzo
23.00
Lunch menu (STARTER + MAIN COURSE OR MAIN COURSE + DESSERT) — ANTIPASTO + PIATTO PRINCIPALE OPPURE PIATTO PRINCIPALE + DOLCE
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Carpaccio di barbabietolevegetarian
Beet carpaccio — Fichi freschi, mandorle tostate tritate e crema di caprino con aglio ed erbe fresche
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetto di maiale arrosto
Roasted pork tenderloin — Con senape "orléans" e pancetta affumicata, purè di carote al cumino e jus di carne
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Mousse al cioccolato al latte
Milk chocolate mousse — Crema di patate montata al curry, tuile al cacao
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratipesante 31

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45veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il carpaccio di barbabietole o il piatto principale vegetariano. C'è un piatto di formaggi con tre tipi di formaggio.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 27

79dia
scorestima

Cucina francese con opzioni low-carb

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Il menu include buone scelte di carne e pesce.

13 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
QUAI CHARLES GUINOT 17, 37400 AMBOISE
Orari
lunchiuso
mar19:00–20:30
mer12:00–13:30, 19:00–20:30
gio12:00–13:30, 19:00–20:30
ven12:00–13:30, 19:00–20:30
sab12:00–13:30, 19:00–20:30
dom12:00–13:30
Contatti
+33247570023
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-lion-dor-restaurant-amboise.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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