La Brasserie Jules
Bd d'Alsace Lorraine 18, 80000 Amiens
Chiuso ora · apre 12:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
OSTRICHE
Saint-Vaast N°5pescatarian
9.00
Ostriche allevate in Normandia
stima≈ 60 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Saint-Vaast N°3pescatarian
15.00
Ostriche allevate in Normandia
stima≈ 60 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Demoiselles D’Agon N°3pescatarian
19.00
Specialità della Normandia. Ostriche con polpa opale e carnosa
stima≈ 60 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Gillardeau N°2pescatarian
23.00
Specialità Gillardeau. Ostriche allevate a Marennes. Polpa generosa e gusto unico
stima≈ 60 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Belon Gillardeau N°2pescatarian
23.00
Ostriche allevate a Marennes. Polpa generosa e gusto unico
stima≈ 60 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
MOLUSCHI
Bulotspescatarian
15.00
400 gr
stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Palourdespescatarian
7.00
6 pezzi
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Amandespescatarian
5.00
6 pezzi
stima≈ 50 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
CRUSTACEI
Gamberetti grigipescatarian
7.00
Crevettes grises — 100 gr
stima≈ 90 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gamberetti rosapescatarian
8.00
Crevettes roses — 250 gr
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Chele di granchiopescatarian
12.00
Pinces de crabe — 2 pezzi
stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Langoustinespescatarian
27.00
4 pezzi
stima≈ 300 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Astice freddopescatarian
38.00
Homard froid (le demi) Européen — Mezzo astice europeo
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
I PIATTI MISTI
L’invasion de la merpescatarian
130.00
Per 2 persone: 18 ostriche, 4 amandes, 4 palourdes, bulots (400g), gamberetti grigi, 8 rosa, 4 langoustines
stima≈ 1800 kcal40 g di carboidratipesante 41
Le Volcan d’orpescatarian
49.00
9 ostriche, 2 amandes, 2 palourdes, bulots (200g), gamberetti grigi, 4 rosa, 2 langoustines, 2 chele di granchio
stima≈ 900 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
L’Etoile du Sudpescatarian
35.00
8 ostriche, 1 amande, bulots (200g), gamberetti grigi, 4 rosa, 1 langoustine
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
LE SCOPERTE
Chancellorpescatarian
29.50
14 ostriche: 5 Saint-Vaast n°3, 5 Saint-Vaast n°5, 1 Gillardeau n°2, 3 Demoiselles d’Agon n°3
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiequilibrato 79
Cascabelpescatarian
30.00
2 chele di granchio, bulots (350g), 1 langoustine, gamberetti rosa (125g)
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sandorfpescatarian
19.50
6 Saint-Vaast n°3, 1 amande, 1 palourde, 3 gamberetti rosa, bulots (150g)
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Orénoquepescatarian
23.00
10 ostriche: 3 Saint-Vaast n°3, 3 Saint-Vaast n°5, 1 Gillardeau n°2, 3 Demoiselles d’Agon n°3
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
I Piatti Misti
L’étoile du sudpescatarian
34.00
8 ostriche, 1 vongola, 4 gamberetti rosa, 1 capasanta, buloti (200 g), gamberetti grigi, 1 langoustine
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Le Scoperte
Chancelorpescatarian
29.00
Chancelor (14 huîtra) — 14 ostriche: 5 Saint-Vaast n°3, 5 Saint-Vaast n°5, 1 Gillardeau n°2, 3 Demoiselles d’Agon n°3
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Orenoquepescatarian
22.00
Orenoque (10 huîtra) — 10 ostriche: 3 Saint-Vaast n°3, 3 Saint-Vaast n°5, 1 Gillardeau n°2, 3 Demoiselles d’Agon n°3
stima≈ 230 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Le Ostriche
Saint-Vaast n°5 (9 pezzi)pescatarian
13.00
Saint-Vaast n°5 (les 9) — ostriche della Normandia
stima≈ 180 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Saint-Vaast n°5 (12 pezzi)pescatarian
17.00
Saint-Vaast n°5 (les 12) — ostriche della Normandia
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Saint-Vaast n°3 (9 pezzi)pescatarian
22.00
Saint-Vaast n°3 (les 9) — ostriche della Normandia
stima≈ 150 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Saint-Vaast n°3 (12 pezzi)pescatarian
29.00
Saint-Vaast n°3 (les 12) — ostriche della Normandia
stima≈ 200 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Demoiselles d'Agon n°3 (9 pezzi)pescatarian
27.00
Demoiselles d'Agon n°3 (les 9) — ostriche speciali della Normandia
stima≈ 180 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Demoiselles d'Agon n°3 (12 pezzi)pescatarian
35.00
Demoiselles d'Agon n°3 (les 12) — ostriche speciali della Normandia
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Spéciales Gillardeau n°2 (9 pezzi)pescatarian
35.00
Spéciales Gillardeau n°2 (les 9) — ostriche speciali di Marennes
stima≈ 180 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Spéciales Gillardeau n°2 (12 pezzi)pescatarian
42.00
Spéciales Gillardeau n°2 (les 12) — ostriche speciali di Marennes
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
I Molluschi*
1/2 astice europeopescatarian
38.00
1/2 homard Européen — circa 200-300 g
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
1 astice europeopescatarian
76.00
1 homard Européen — circa 400-600 g
stima≈ 700 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Gli Antipasti
Foie gras d'anatra
15.00
Foie gras de canard chutney d'abricot — con chutney di albicocche
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone gravlaxpescatarian
11.00
Saumon gravlax salade croquante thaï — insalata croccante Thai
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Caviale di verdure grigliatevegetarian
9.00
Caviar de légumes grillés aux accents du sud — melanzane, zucchine, peperoni, burrata
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio di melone e peschevegetarian
10.00
Carpaccio de melon pêches — quenelle di ricotta alle erbe, rucola
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiequilibrato 67
Ficelle picardevegetarian
6.00
Ficelle picarde spécialité picarde — specialità della Piccardia
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
I Piatti
Tataki di tonno marinato alla soiapescatarian
23.00
Tataki de thon mariné au soja — insalata di linguine al pesto, gel di limoncello, pomodori confit, parmigiano, pinoli
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Choucroute de la merpescatarian
24.00
Salmone, haddock, pesce del giorno, gamberi, burro bianco
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fricassée di rognoni e rissolette di vitello
22.00
Fricassée de rognon et ris de veau — Purè di patate rattes
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Burger "Jules" italiano
16.00
Burger "Jules" italien — Pane burger, manzo, mozzarella, pomodori confit, pancetta, patatine paglia, maionese al basilico
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Spiedino di gamberi e sucrine saltatepescatarian
24.00
Brochette de gambas et sa sucrine poîlée — Maionese al curry
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Potjevleesch alle 4 carni
14.00
Potjevleesch aux 4 viandes — Patatine paglia, insalata
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
I Dolci
Piatto di 3 formaggivegetarian
8.00
Assiette de 3 fromages
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartelette cioccolato e passion fruit
7.00
Tartelette chocolat passion — Croccante al cioccolato, coulis di passion fruit, ganache al cioccolato, frutto della passione
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 42
Boule Jules Verne
10.00
Sfera di cioccolato ripiena con cioccolata calda
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratipesante 25
Antipasto
Carpaccio di melonevegetarian
13.00
Carpaccio de melon — Pesche, quenelle di picota alle erbe, rucola
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Avocado con uova strapazzate e gamberettipescatarian
10.00
Ecrin d'avocat à la brouillage d'oeufs et crevettes roses — Pomodorini arrostiti
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Foie gras d'anatra
18.00
Foie gras de canard — Chutney di albicocche
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
La scoperta dell'ostrica
13.00
La découverte de l'huître — 1 Saint-Vaast n°5, 1 Saint-Vaast n°3, 1 Demoiselle d'Agon n°3, 1 Gillardeau N°2
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Zuppa di melone alla mentavegetarian
8.00
Soupe de melon à la menthe
stima≈ 120 kcal22 g di carboidrati
Salmone gravlax
14.00
Saumon gravlax — Insalata croccante thai
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ficelle picarde
9.50
Specialità picarda
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Carni
Filetto di rumsteak (200gr)
27.00
Filet de rumsteak (200gr. vbf) — Salsa al pepe, patatine paglia
stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Tartare di manzo "Jules" mi-cuit
18.00
Tartare de boeuf "Jules" mi-cuit — Patatine paglia
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tartare di manzo
18.00
Tartare de boeuf — Preparata al tavolo, patatine paglia
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Andouillette AAAAA
22.00
Patatine paglia, salsa alla senape antica
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Rognoni e rissolette di vitello saltate
28.00
Poêlée de rognons et ris de veau — Purè di patate rattes
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatto di carni estivo
29.50
Assiette estivale de viandes — spiedino di manzo marinato, spiedino di pollo marinato, tartare di manzo, crema tzatziki, taboulé
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pesci
Cestino di pesce al vaporepescatarian
19.00
Panier de poissons vapeur — verdure all'aïoli
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Trancio di salmone marinato al cajunpescatarian
27.00
Pavé de saumon mariné au cajun — mousseline di broccoli, gremolata di cavolfiore
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Spiedino di gamberi e sucrine saltatepescatarian
24.00
Brochette de gambas et sa sucrine poêlée — maionese al curry
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cozze di bouchotpescatarian
21.00
Moules de bouchot — alla crema o marinière, patatine fritte a fiammifero
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
I grandi classici di Jules
Insalata freschezza
20.00
Salade fraîcheur — insalata, prosciutto di Parma, pomodori antichi, melone, mozzarella, pesto
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiequilibrato 78
Double ficelle picarde
19.50
servito con patatine fritte a fiammifero e insalata verde
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Burger Jules italiano
22.00
Burger Jules italien — pane da burger, manzo, mozzarella, pomodoro confit, pancetta, patatine fritte, maionese al basilico
stima≈ 980 kcal60 g di carboidrati
Menu
Menu Antipasto a scelta
32.00
Menu Entrée au choix (Soupe de melon ou Assiette de fruits de mer) + Plat au choix (Panier vapeur de poissons ou Fricassée de poulet au curry) + Dessert au choix (Faisselle basque, Café gourmand ou Coupe glacée) — Zuppa di melone o Piatto di frutti di mare + Piatto + Dessert a scelta
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Menu Piatto
25.00
Menu Plat (Salade, jambon de parme, tomates anciennes, melon, mozzarella, pesto) + Dessert (Tartelette aux 2 citrons et basilique) + Un café offert — Insalata freschezza + Tartelletta ai 2 limoni e basilico + Caffè offerto
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Menu Bambini
14.00
Menu Enfant (Plat au choix: Nuggets, Mini-Burger ou Pavé de saumon + Dessert au choix: Profiteroles ou Glace + Boisson) — Piatto a scelta (Nuggets, Mini-Burger o Salmone) + Dessert a scelta + Bevanda
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Menu del Mercato (Piatto + bevande)
18.00
Menu du Marché (Plat + boissons) — Lun: Pollo arrosto e patatine / Mar: Pesce bouillabaisse / Mer: Pissaladière / Gio: Insalata mista
stima≈ 700 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Menu del Mercato (Piatto + dessert + bevande)
22.00
Menu du Marché (Plat + dessert + boissons) — Lun: Pollo arrosto e patatine / Mar: Pesce bouillabaisse / Mer: Pissaladière / Gio: Insalata mista
stima≈ 950 kcal75 g di carboidratipesante 42
Menu Suggerimento del giornopescatarian
30.00
Menu Suggestion du jour (Filet d’églefin, Ebly façon risotto, crème de poivrons + Dessert du jour + 1 verre de vin) — Filetto di eglefin, Ebly tipo risotto, crema di peperoni + Dessert del giorno + 1 bicchiere di vino
stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 74
Menu Frutti di marepescatarian
25.00
Menu Fruits de mer (Assortiment huîtres, palourdes, crevettes, amandes, bulots + Café gourmand + 1/4 Vin ou Eau) — Assortimento ostriche, vongole, gamberetti, amandes, bulots + Café gourmand + Vino o Acqua
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiequilibrato 75
Piatto scoperta
25.00
Assiette découverte (Salade fraîcheur, Verrine chocolat viennois, Café offert) — Insalata freschezza, verrine al cioccolato viennese, caffè offerto
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
I Classici
Coupe jules
9.00
gelato al caffè, meringa, caramello, noci, panna montata
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 37
Boule “Jules Verne”
13.00
Sfera di cioccolato ripiena con cioccolata calda
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 28
Profiteroles al cioccolato
9.50
Profiteroles au chocolat — bignè, gelato alla vaniglia, servito con cioccolata calda
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 32
Café gourmand
7.50
1 caffè accompagnato da 3 mignardises
stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 42
Le Novità
Pamplemousse givrévegetarian
11.00
granita di pompelmo timut, ganache montata al pepe timut, suprema di pompelmo, curable
stima≈ 210 kcal28 g di carboidrati
Crêpes Suzette
12.00
Fiammeggiate al Grand Marnier
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 26
Gelati & Sorbetti
Coppa 2 gusti a scelta
5.00
Coupe 2 boules au choix — vaniglia, caffè, cioccolato, caramello salidou, limone, lampone, pistacchio, fragola, ribes nero, ananas, Grand Marnier
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Coppa 3 gusti a scelta
7.00
Coupe 3 boules au choix — vaniglia, caffè, cioccolato, caramello salidou, limone, lampone, pistacchio, fragola, ribes nero, ananas, Grand Marnier
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Questo menù è ancora corretto?
33veggie
scorestima
scorestima
Opzioni vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Gli antipasti includono il caviale di verdure grigliate e il carpaccio di melone e pesche. Non ci sono piatti principali vegetariani, ma è disponibile un piatto di formaggi.
7 piatti vegetariani e 0 vegani su 84
82dia
scorestima
scorestima
Molti frutti di mare freschi
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre un'ampia scelta di frutti di mare a basso contenuto di carboidrati. I piatti di carne sono spesso accompagnati da contorni ricchi di carboidrati.
54 adatti ai diabetici · 84 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Bd d'Alsace Lorraine 18, 80000 Amiens
- Orari
- lun12:00–14:00, 19:00–23:00mar12:00–14:00, 19:00–23:00mer12:00–14:00, 19:00–23:00gio12:00–14:00, 19:00–23:00ven12:00–14:00, 19:00–23:00sab12:00–14:00, 19:00–23:00dom12:00–14:30fermeture le 25 et 26 décembre 2025
- Contatti
- +33322711840 contact@brasserie-jules.fr
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-jules.fr/fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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