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Restaurant Le 31

Quai Bélu 31, 80000 Amiens

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I Nostri Antipasti
FICELLE PICARDE tradizionale
9.90
FICELLE PICARDE traditionnelle maison — crêpe con prosciutto, formaggio, funghi e gruyère grattugiato
stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati
DUO DI TARTARE DI SALMONE e SALMONE FUMÉ
15.90
DUO DE TARTARE DE SAUMON et SAUMON FUMÉ — crema di scalogno e erba cipollina con insalata verde
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CAPRINO FRESCO DELLA PICARDIA di Xaviervegetarian
11.90
CHÈVRE FRAIS DE PICARDIE de chez Xavier — salsa al miele della Picardia, toast
stima≈ 380 kcal22 g di carboidrati
CAPESANTE SCOCATE
15.90
NOIX DE SAINT-JACQUES POÊLÉES — al burro bianco, salsa al pepe di Sichuan e verdure saltate
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
I Nostri Pesci
FILETTO DI MERLUZZO ARROSTITO AL BURRO BIANCO AL PEPE DI SICHUAN
22.90
DOS DE CABILLAUD RÔTI AU BEURRE BLANC POIVRE DE SICHUAN — verdure saltate con riso nero
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
TRANCIO DI SALMONE FRESCO SCOCATO con PENNE BIO
17.90
PAVÉ DE SAUMON FRAIS SAISI avec PENNE BIO — salsa pesto, scaglie di parmigiano
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
FISH and CHIPS
20.90
FISH and CHIPS minute — merluzzo fresco, salsa tartara, pomodoro, patatine fritte e insalata verde
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
CAPESANTE ARROSTITE
26.90
SAINT-JACQUES RÔTIES — al burro bianco all'aneto, verdure saltate con riso nero
stima≈ 540 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
I Nostri Dessert
GOURMAND DU « 31 »
12.90
5 mini dessert a scelta dello Chef
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 32
MARQUISE AL CIOCCOLATO e CREMA INGLESEvegetarian
8.90
MARQUISE AU CHOCOLAT et CRÈME ANGLAISE
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
PROFITEROLES DEL CHEFvegetarian
11.90
PROFITEROLES DU CHEF — gelato alla vaniglia e cioccolato caldo fatto in casa
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 29
CREME BRÛLÉE AL GRAND MARNIERvegetarian
8.90
CRÈME BRÜLÉE AU GRAND MARNIER — scorza d'arancia
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
TARTA TATIN ALLE MELE ALLA ANTICAvegetarian
10.90
TARTE TATIN AUX POMMES À L'ANCIENNE — gelato al caramello salato
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 31

Questo menù è ancora corretto?

61veggie
scorestima

Cucina francese, opzioni limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

L'unica opzione vegetariana salata è il chèvre frais de Picardie al miele. Per dessert ci sono marquise au chocolat, profiteroles, crème brûlée e tarte tatin.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 13

57dia
scorestima

Piatti francesi con opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante serve vari piatti di pesce con verdure. Alcuni piatti principali contengono riso nero a basso IG.

4 adatti ai diabetici · 13 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Quai Bélu 31, 80000 Amiens
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mer12:00–14:30, 19:00–22:30
gio12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–23:00
sab12:00–14:30, 19:00–23:00
dom12:00–14:30
fermé le soir le dimanche
Contatti
+33660572866
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantle31-amiens.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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