Les Marronniers - Amiens, 27 Rue de Metz

Rue de Metz 27, 80000 Amiens

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti

Uovo di gallina BIO

12.00

ŒUF DE POULE BIO — Cuore di carciofo, prosciutto crudo e noci

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Foie-gras fatto in casa

19.00

FOIE-GRAS MAISON — Brioche tostata

stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati

Vol-au-vent

20.00

VOL AU VENT — Con midollo di vitello e funghi

stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati

Il nostro salmonepescatarian

14.00

NOTRE SAUMON — Bomlo, affumicato da noi

stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Ficelle Picarde

9.00

Gratinata - Specialità della Piccardia

stima≈ 400 kcal28 g di carboidrati

Sfoglia agli asparagipescatarian

15.00

FEUILLETE D’ASPERGES — Salmone Gravelax e salsa mousseline

stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Terrina di fegato di pollo

10.00

TERRINE DE FOIE DE VOLAILLE — Sottaceti

stima≈ 300 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Dal mare

Trancio di salmonepescatarian

18.00

PAVÉ DE SAUMON — Salsa al pomodoro e basilico e verdure di stagione

stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Lombo di merluzzopescatarian

27.00

DOS DE CABILLAUD — Purea di sedano, spinaci e salsa dieppoise

stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Polpo grigliatopescatarian

26.00

POULPE GRILLÉ — Alle erbe aromatiche e riso nero

stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Linguinepescatarian

21.00

Alle vongole

stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73

Marmitta del pescatorepescatarian

28.00

MARMITE DU PÉCHEUR — Pesce secondo arrivo

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Dalla terra

Spalla di manzo confit

19.00

PALERON CONFIT — Marinata, schiacciata di patate

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Costine di vitello allevato

29.00

CARRÉ DE VEAU FERMIER — Schiacciata di patate o patatine fritte

stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Entrecôte 300g

27.00

ENTRECÔTE 300GR — Razza Normanda, patatine fritte

stima≈ 920 kcal45 g di carboidrati

Rognoni di vitello

21.00

ROGNONS DE VEAU — Interi o saltati

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di manzo

30.00

FILET DE BOEUF — Alla Rossini, contorno a scelta

stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Burger

18.00

Hamburger, cheddar, cipolle rosse, salsa tex-mex, pancetta affumicata e bearnaise

stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati

Tartare di manzo

17.00

TARTARE DE BOEUF — Condimenti e patatine fritte fatte in casa

stima≈ 820 kcal42 g di carboidrati

Suprema di pollo

21.00

SUPREME DE VOLAILLE — Schiacciata di patate, olio di noce, jus di pollo

stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Ris de Veau

34.00

Croccanti, funghi e albicocche candite

stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Magret de Canard

24.00

All'arancia

stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiequilibrato 74

Brasserie

Menu Bambini (-12 anni)

10.00

MENU ENFANT (-12 ANS) — Hamburger con patatine o salmone con patatine, due palline di gelato a scelta, succo d'arancia

stima≈ 1100 kcal110 g di carboidratipesante 36

Couscous di Pollo

17.00

COUSCOUS POULET — Pollo, polpetta, merguez, brodo di verdure e condimenti

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 84

Couscous di Agnello

18.00

COUSCOUS MOUTON — Agnello, polpetta, merguez, brodo di verdure e condimenti

stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75

Couscous Completo

19.00

COUSCOUS COMPLET — Pollo, agnello, polpetta, merguez, brodo di verdure e condimenti

stima≈ 880 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

Double Ficelle Picarde

17.50

Specialità regionale con patatine fritte

stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati

Dessert

Formaggi Stagionativegetarian

9.00

FROMAGES AFFINÉS — Dalla nostra selezione

stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Café Gourmand

9.00

CAFE GOURMAND — 3 dessert

stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 28

Île Flottantevegetarian

7.50

ILE FLOTTANTE — Scaglie di nocciole caramellate

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41

Foresta Neravegetarian

7.50

FORET NOIRE

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30

Pavlova Esoticavegetarian

8.00

PAVOVLA EXOTIQUE

stima≈ 400 kcal50 g di carboidrati

Crème Brûléevegetarian

7.50

CREME BRULEE — Alla vaniglia

stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 41

Tarte Finevegetarian

7.50

Alle mele, gelato al caramello

stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 33

Fragole Melbavegetarian

7.00

FRAISE MELBA

stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati

Crêpes Suzettevegetarian

9.50

CREPES SUZETTE

stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 28

Profiterolesvegetarian

9.00

PROFITEROLES 3 CHOUX — 3 bignè

stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 41

Fragola / Pomelovegetarian

9.00

FRAISE / POMELO — Crema leggera al miele, fragole acidule, pomelo e granola

stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati

Gelati

Irish Coffee

9.00

IRISH-COFFEE

stima≈ 250 kcal20 g di carboidratipesante 38

Antillaisvegetarian

8.00

ANTILLAISE — Due palline di gelato Malaga, rum

stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42

Icebergvegetarian

8.00

Due palline di menta, una di cioccolato, cioccolata calda e peppermint

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 29

Colonelvegetarian

8.00

Due palline al limone e 4 cl di vodka

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41

Royal Poirevegetarian

8.00

Due palline alla pera, 4 cl di liquore alla pera

stima≈ 310 kcal33 g di carboidratipesante 41

Chocolat Liégeois o Café Liégeoisvegetarian

8.00

CHOCOLAT LIÉGEOIS OU CAFÉ LIÉGEOIS

stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34

Dame Blanchevegetarian

8.00

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32

Coppa di gelatovegetarian

4.00

COUPE DE GLACE — Due o tre palline

stima≈ 280 kcal30 g di carboidratipesante 42

I nostri 2 menu

Menu 30 euro

30.00

menu 30 euros — Ficelle Picarde o uovo bio, Pavé di salmone o Paleron confit con patatine, Tarte fine alle mele

stima≈ 1450 kcal110 g di carboidratipesante 27

Menu 40 euro

40.00

menu 40 euros — Foie gras maison, Feuilleté di salmone gravlax/asparagi o Vol-au-vent di ris di vitello, Merluzzo e purè di sedano

stima≈ 1600 kcal60 g di carboidratipesante 43

Formula del pranzo

Piatto del giorno

9.50

plat du jour

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Formula Piatto del Giorno & Café Gourmand

13.00

formule Plat du Jour & Café Gourmand

stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati

I nostri 2 menu

Ficelle Picarde

30.00

stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati

Uovo di gallina biovegetarian

30.00

Oeuf de poule bio

stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pavé di Salmonepescatarian

30.00

Pavé de Saumon, sauce tomate basilic — Salsa pomodoro e basilico

stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Paleron Confit

30.00

Paleron Confit, Frites — Con patatine fritte

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Tarte fine alle melevegetarian

30.00

Tarte fine aux pommes

stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati

Fraise Melbavegetarian

30.00

stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati

Foie gras di anatra Maison

40.00

Foie gras de canard Maison

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Feuilleté Salmone Gravlax/Asparagipescatarian

40.00

Feuilleté Saumon Gravlax/Asperge

stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Vol-au-vent di ris di vitello

40.00

Vol-au-vent de ris de veau

stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati

Merluzzopescatarian

40.00

Cabillaud, purée céleri & epinards — Purè di sedano e spinaci

stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

Filet di manzo alla Rossini

40.00

Filet de bœuf façon Rossini

stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Dessert a scelta dal menu

40.00

Dessert au choix à la carte

stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 34

Questo menù è ancora corretto?

47veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Non ci sono piatti principali vegetariani. Puoi ordinare l'uovo biologico come antipasto e dessert come la tarte fine aux pommes o la Forêt Noire.

20 piatti vegetariani e 0 vegani su 62

86dia
scorestima

Classici francesi con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine. I piatti di pesce e carne hanno spesso un indice glicemico basso.

22 adatti ai diabetici · 61 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Rue de Metz 27, 80000 Amiens
Orari: lunchiuso
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mer12:00–14:30, 19:00–22:30
gio12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sab12:00–14:30, 19:00–22:30
domchiuso
Contatti: +32322913055
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesmarronniers.com/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 94 %

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