Hotel Gasthof Ochsen - Ammerbuch
Bei der Linde 19, 72119 Ammerbuch
orari non ancora noti
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Finferli & Co
Canederli di pane fatti in casavegetarian
16.90
Selbstgemachte Semmelknödel — su ragù di finferli e champignon
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Filetto di maiale ai finferli
23.90
Pfifferling-Filetpfännle — medaglioni di maiale su ragù di finferli e champignon con Spätzle fatti in casa
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Bistecca di manzo
31.90
Rindersteak — con finferli saltati, pancetta, cipolle e crocchette
stima≈ 880 kcal45 g di carboidrati
Filetto di luccio percidro
20.90
Zanderfilet — con finferli saltati, pancetta, cipolle e un piatto di insalata mista
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di luccio percidro
25.90
Zanderfilet — con finferli saltati, pancetta, cipolle e un piatto di insalata mista
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zuppe e Insalate
Brodo di manzo svevo
7.70
Schwäbische Rinderbrühe mit hausgemachten Kräuterflädle — con frittelle alle erbe fatte in casa
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 70
Brodo di manzo svevo
7.90
Schwäbische Rinderbrühe mit hausgemachten Maultaschen — con Maultaschen fatte in casa
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratiequilibrato 77
Insalata antipastovegetarian
7.50
Vorspeisensalat
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Grande piatto di insalata mistavegetarian
15.00
Großer bunter Salatteller
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Grande piatto di insalata mistapescatarian
19.00
Großer bunter Salatteller mit Thunfisch, Zwiebelringen und Oliven — con tonno, anelli di cipolla e olive
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Grande piatto di insalata mista
20.00
Großer bunter Salatteller mit gebratenen Maultaschen — con Maultaschen saltate
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Grande piatto di insalata mista
21.50
Großer bunter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen — con straccetti di tacchino saltati
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Vesper
Insalata di salsicce
13.90
Wurstsalat — svizzera, sveva o mista con pane
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Bratwürste fresche
14.90
Ein Paar Frische Bratwürste — un paio di salsicce con piatto di insalata mista
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatti Vegetariani
Homestyle Veggie Burgervegetarian
16.90
con cheddar, insalata, pomodoro, cipolle, salsa cocktail e patatine fritte
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 66
Käsespätzle svevivegetarian
15.90
Schwäbische Käsespätzle — spätzle al formaggio
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 68
Rösti di patate e verdurevegetarian
14.50
Kartoffelgemüserösti — fatto in casa, gratinato con champignon, pomodoro e formaggio
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Canederli tirolesivegetarian
15.90
Tiroler Knödel — canederli di pane fatti in casa con cipolle, champignon e formaggio
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Rösti di patate e verdurepescatarian
16.50
Kartoffelgemüserösti — fatto in casa, gratinato con salmone affumicato, uova al tegamino e salsa senape-miele-aneto
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatto dell'Anniversario
Holzfällersteak
16.90
bistecca di lombo di maiale con cipolle, burro alle erbe e patatine fritte
stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati
I nostri classici svevi
Maultaschen fatte in casa
14.90
Hausgemachte Maultaschen — con cipolle fondute
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Maultaschen fatte in casa
15.50
Hausgemachte Maultaschen — gratinate con prosciutto e formaggio
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cotoletta di maiale
18.90
Paniertes Schweineschnitzel — con patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Cordon Bleu di maiale
19.90
Cordon Bleu vom Schwein — ripieno di prosciutto e formaggio con patatine fritte
stima≈ 1050 kcal65 g di carboidrati
Filetto al pepe
22.50
Pfefferlendchen — con burro alle erbe e patatine fritte
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Cotoletta di tacchino
19.90
Putenschnitzel — impanata e croccante con insalata mista
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bistecca di tacchino alla griglia
20.50
Gegrilltes Putensteak — con burro alle erbe e patatine fritte
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Guancia di bue stufata
24.90
Geschmorte Ochsenbäckle — con funghi champignon e Spätzle
stima≈ 780 kcal50 g di carboidratiequilibrato 68
Zwiebelrostbraten classico
29.90
Klassischer Zwiebelrostbraten — con Spätzle fatti in casa
stima≈ 850 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Rumpsteak alla griglia
30.90
Rumpsteak vom Grill — con pepe macinato, burro alle erbe e patatine fritte
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Alpensteak
19.90
bistecca di maiale gratinata con cipolle, funghi e formaggio, con Spätzle
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
Hamburger
17.50
100% manzo con insalata, pomodoro, cipolle, salsa cocktail e patatine fritte
stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati
Cheeseburger
17.90
100% manzo con cheddar, insalata, pomodoro, cipolle, salsa cocktail e patatine fritte
stima≈ 1080 kcal85 g di carboidrati
Texas Burger
18.20
100% manzo con cheddar, bacon, insalata, pomodoro, cipolle, salsa BBQ piccante e patatine fritte
stima≈ 1150 kcal88 g di carboidrati
Dessert
Pallina di gelato
2.20
Kugel Eis — cioccolato / vaniglia / fragola / noce
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
Porzione di pannavegetarian
1.00
Portion Sahne
stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Espresso-Shot
4.90
„Espresso-Shot” — crema di uovo fredda con espresso caldo e panna
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratipesante 42
Lamponi caldivegetarian
8.20
Heiße Himbeeren — con gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 44
Ochsen-Traumvegetarian
7.30
„Ochsen-Traum” — una pallina di gelato alla vaniglia in espresso caldo e Grand Marnier
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42
Coup Danmarkvegetarian
8.20
gelato alla vaniglia, cioccolato, salsa di cioccolato calda, panna
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31
Baileysvegetarian
5.50
con gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Gelato alle nocivegetarian
7.60
Walnusseis — con panna
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 42
Gelato alle nocivegetarian
8.90
Walnusseis — con liquore all'uovo e panna
stima≈ 410 kcal30 g di carboidratipesante 40
Antipasti
Insalata mista frescavegetarian
7.50
Frischer Vorspeisensalat
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Lunedì è il giorno delle Maultaschen
Maultaschen in brodo
13.90
Maultaschen in der Brühe
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Maultaschen
13.90
Maultaschen geschmelzt mit Zwiebeln — saltate con cipolle
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Maultaschen gratinate
14.50
Maultaschen mit Schinken und Käse überbacken — con prosciutto e formaggio
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Maultaschen „Urschwäbisch”
14.90
con cipolle, pancetta e uovo al tegamino
stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Martedì è il giorno dei Burger
Homestyle Veggie Burgervegetarian
15.90
rösti di verdure e patate con salsa cocktail
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
Hamburger
16.50
100% manzo con salsa cocktail
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Cheeseburger
16.90
100% manzo con salsa cocktail
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Texas BBQ Burger
17.20
100% manzo con pancetta e salsa BBQ
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Egg Burger
17.50
100% manzo con uovo al tegamino e salsa cocktail
stima≈ 840 kcal55 g di carboidrati
Mercoledì è il giorno della Cotoletta
Schnitzel impanato
17.90
Paniertes Schnitzel
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Schwabenschnitzel
18.90
con cipolle e uovo al tegamino
stima≈ 750 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Allgäuer Käseschnitzel
18.90
gratinato con funghi champignon e formaggio
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Schnitzel all'alsaziana
18.90
Schnitzel Elsässer Art — con crème fraîche, cipolle e pancetta
stima≈ 720 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Giovedì è il giorno del Filetto di Maiale
Filetto al pepe
21.50
Pfefferlendchen — con pepe pestato e burro alle erbe
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di maiale
21.50
Schweinefilet mit Champignonrahmsauce — con salsa cremosa ai funghi champignon
stima≈ 580 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di maiale gratinato
21.90
Schweinefilet mit Tomate, Champignon und Käse überbacken — con pomodoro, funghi champignon e formaggio
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Schwabenfilet
21.90
due filetti di maiale, mezza maultasche, pancetta e cipolle
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Venerdì è il giorno del Roastbeef
Rostbraten „Klassisch”
28.90
con cipolle fondute
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rostbraten „Pikant”
29.50
con pepe e burro alle erbe
stima≈ 610 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rostbraten di Stoccarda
29.50
Stuttgarter Rostbraten — con salsa cremosa ai funghi champignon
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Rostbraten dell'Allgäu
29.90
Allgäuer Rostbraten — con cipolle, champignon e gratinato al formaggio
stima≈ 720 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cibo
Pommes frites
5.50
con ketchup o maionese
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
Schnitzel impanato
10.90
Paniertes Schnitzel — con patatine fritte
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Spätzle fatti in casa
5.90
Hausgemachte Spätzle — con salsa cremosa
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
1 Maultasche fatta in casa
9.90
1 hausgemachte Maultasche — con insalata di patate
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Käsespätzle
8.90
con patatine fritte
stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati
Bistecca di tacchino
10.90
Putensteak
stima≈ 320 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
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61veggie
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Cucina classica con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
C'è una sezione vegetariana con piatti come Käsespätzle e Tiroler Knödel. Puoi anche ordinare un Homestyle Veggie Burger. Il menu offre molte pietanze di carne per una tavola mista.
16 piatti vegetariani e 0 vegani su 71
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scorestima
Classici tedeschi a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Le specialità del giorno sono particolarmente indicate.
32 adatti ai diabetici · 71 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Bei der Linde 19, 72119 Ammerbuch
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +4970739159444 info@hotel-ochsen-ammerbuch.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-ochsen-ammerbuch.de/de/home/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 95 %
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