torna alla ricerca

La Gamm'Elles

4 Rue Centrale, 69550 Amplepuis

orari non ancora noti

French€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Pesci
Pesce del mercatopescatarian
22.50
Poisson du marché (selon arrivage) et son accompagnement du moment — Secondo arrivo, con contorno del momento
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatto del pescatorepescatarian
24.50
Assiette du pêcheur (selon arrivage) aux épices douces et son accompagnement du moment — Secondo arrivo, con spezie dolci e contorno del momento
stima≈ 700 kcal50 g di carboidratiequilibrato 79
Vegetariani
Piatto di cruditévegetarian, vegan
11.50
Assiette de crudités du moment — Selezione di verdure crude del momento
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatto di verdure e carboidrativegetarian
13.00
Assiette de légumes et féculent du moment — Selezione del momento
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 86
Formaggi
Fromage blanc fermiervegetarian
5.00
Fromage blanc fermier (Les Délices fermiers) — Formaggio fresco di fattoria (Les Délices fermiers)
stima≈ 200 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Selezione di formaggi stagionativegetarian
5.50
Déclinaison de fromages secs affinés — Varietà di formaggi secchi affinati
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dolci
Crème brûléevegetarian
7.50
Crème brûlée selon inspiration de la cheffe — Ispirazione della chef
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Moelleux au chocolatvegetarian
9.00
Coulis di cioccolato, gelato alla vaniglia e panna montata fatta in casa
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
Tiramisù bretonevegetarian
9.00
Tiramisu breton aux fruits d'automne caramélisés miel et 4 épices — Frutti d'autunno caramellati al miele e 4 spezie
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
L'émeraude des vergersvegetarian
9.50
Financier al pistacchio, agrumi e crema acidula
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 39
Profiteroles maisonvegetarian
9.50
Gelato alla vaniglia, coulis di cioccolato e panna montata fatta in casa
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Antipasti
Insalata verde e pomodorivegetarian, vegan
5.50
Salade verte et tomates
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vellutata autunnalevegetarian
15.50
Velouté automnal, crème de châtaignes, œuf poché et ses mouillettes dorées — Crema di castagne, uovo in camicia e crostini dorati
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Aumônière di chiocciole
16.50
Aumônière d'escargots croustillante, duxelle des bois émulsion à l'ail doux — Croccante, duxelle di funghi e emulsione all'aglio dolce
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di foie gras maison
19.00
Terrine de foie gras maison, chutney de fruits de saison toasts de pain d'épices maison — Chutney di frutta di stagione e toast di pane speziato fatto in casa
stima≈ 480 kcal25 g di carboidrati
Capesante dorate e cozzepescatarian
19.50
Saint Jacques dorées et moules, douceur de chou-fleur fraicheur d'une gremolata — Crema di cavolfiore e gremolata fresca
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carni
Guancia di manzo sfilacciata
22.50
Effiloché de noix de joue de bëuf en habit vert, petits légumes et riz vénéré — Verdure e riso venere
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Magret de canard laccato
23.50
Magret de canard laqué, réduction acidulée de figues au vinaigre balsamique et son bouquet du potager — Riduzione acidula di fichi all'aceto balsamico e verdure dell'orto
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiequilibrato 70
Quasi di vitello in crosta
25.50
Quasi de veau en croûte à la fourme d'Ambert — Con formaggio Fourme d'Ambert
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Questo menù è ancora corretto?

66dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con un basso indice glicemico. Il menu include antipasti e taglieri di formaggi adatti.

9 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
4 Rue Centrale, 69550 Amplepuis
Orari
non ancora noto
Contatti
+33474057836
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagammelles.com/

Sei il titolare di La Gamm'Elles? Rivendica il tuo locale.