Trattoria Pizzeria Palinuro
Amsterdamseweg 200, 1182HL Amstelveen
Chiuso ora · apre 16:30
Italianpizzeria€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Pasta della settimana
Pasta della settimana con gamberi e burrata
20.75
Pasta van de week met gambars en burrata kaas. — Ravioli ripieni di burrata, salsa rosé e gamberi
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Ravioli alla contadina
18.75
Ravioli con spinaci e ricotta, ragù di pollo, salsa di pomodoro, burrata e parmigiano
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Ravioli salmone e aneto
20.95
Ravioli al salmone e aneto con salsa di pomodoro, stracciatella, gamberetti, aglio e peperoncino
stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati
Risotto gamberi e burrata
22.75
Risotto con salsa di pomodoro, gamberi, pomodorini, burrata, basilico, aglio, olio e peperoncino
stima≈ 780 kcal68 g di carboidrati
Tagliatelle al ragù di vitello
Tagliatelle al ragu' di vitello — Tagliatelle fresche, ragù di vitello, salsa di pomodoro, parmigiano e burrata
stima≈ 840 kcal65 g di carboidrati
Pasta della settimana con calamari e cozze
Pasta van de week met inktvis en mosselen. — Pasta fatta in casa con tagliatelle fresche, ragù di calamari e cozze
stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67
Tortelloni alla normavegetarian
Ripieni di parmigiano, salsa di pomodoro, mozzarella e melanzane
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Pesce della settimana
Calamari gratinati
Calamari con capperi e parmigiano al forno
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pizze
Calzone
15.25
Pizza chiusa con pomodoro, mozzarella, salami, prosciutto e parmigiano
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
Pizza alla Mauro
15.50
Pomodori freschi, prosciutto di Parma, mozzarella, rucola e parmigiano
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Pizza rusticavegetarian
14.75
Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate miste
stima≈ 780 kcal78 g di carboidratiequilibrato 75
Pizza Hawaï
Pomodoro, mozzarella, prosciutto e ananas
stima≈ 820 kcal80 g di carboidrati
Pizza tonno cipolla
15.75
Pomodoro, mozzarella, cipolla e tonno
stima≈ 840 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Pizza Alessio
16.75
Salsa di pomodoro, tonno, olive, pomodorini, mozzarella e cornicione ripieno di mozzarella
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
Capricciosa
16.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salami, carciofi e aglio
stima≈ 920 kcal82 g di carboidrati
Pizza al salmone
17.95
Salsa di pomodoro, mozzarella, salmone, aglio, peperoncino e origano
stima≈ 880 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66
Pizza nonno Giovannivegetarian
Salsa bianca con zucchine, peperoni, melanzane, mozzarella e parmigiano
stima≈ 860 kcal72 g di carboidratiequilibrato 66
Pizza diavola
Salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio e pepperoni
stima≈ 900 kcal75 g di carboidrati
Pizza ficocella
Pizza con mozzarella, formaggio, broccoli e salsiccia italiana
stima≈ 920 kcal78 g di carboidrati
Pizza parmigianavegetarian
Pomodoro, mozzarella, melanzane e parmigiano
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 75
Pizza quattro stagioni
Pomodori, mozzarella, prosciutto, salami, funghi e peperoni
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
Pizza quattro formaggivegetarian
Pomodori e quattro tipi di formaggio
stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati
Pizza carpaccio
Pomodori, mozzarella, carpaccio di manzo, parmigiano e rucola
stima≈ 880 kcal78 g di carboidratiequilibrato 66
Pizza vegetarianavegetarian
16.50
Una pizza vegetariana
stima≈ 780 kcal82 g di carboidratiequilibrato 76
Pizza Palinuro
10.50
Pomodori, aglio, origano, acciughe e peperoncini (senza formaggio)
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Pizza Margheritavegetarian
11.50
Pomodori e mozzarella
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
Pizza Sofia Loren
Pomodori, mozzarella, funghi, pepperoni e gorgonzola
stima≈ 900 kcal78 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza capresevegetarian
Pomodori freschi, mozzarella, rucola e parmigiano
stima≈ 820 kcal78 g di carboidratiequilibrato 68
Pizza frutti di mare
Pomodori, mozzarella e frutti di mare
stima≈ 840 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
Pizza famiglia
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 34
Pizza 6 stagioni
28.75
Pizza grande (40 cm) con pomodoro, mozzarella, prosciutto, salsiccia piccante, salami, peperoni, funghi e olive
stima≈ 2100 kcal170 g di carboidratipesante 34
Pizza famiglia toppings
23.75
Pizza grande (40 cm) con pomodoro, mozzarella e topping extra
stima≈ 1900 kcal165 g di carboidratipesante 34
Basispizzavegetarian
Pomodori e mozzarella
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
Pizza Mickey Mousevegetarian
8.50
Piccola pizza margherita con pomodoro e mozzarella
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Antipasti freddi
Bruschettavegetarian
9.50
Pomodori, mozzarella, olio d'oliva e aglio
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Misto di bruschetta
32.95
Misto di broschetta — Pane tostato con carpaccio di manzo, carpaccio di tonno, vitello tonnato e pomodoro mozzarella (per 2 persone)
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Ciambotta cilentanavegan, vegetarian
12.95
Con zucchine, patate, melanzane, peperoni, salsa di pomodorini, aglio e basilico
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Antipasto vegetarianovegetarian
13.50
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carpaccio classico
Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vitello tonnato
Sottili fette di vitello arrosto con salsa al tonno
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burrata crudo rucola
Filetto di manzo essiccato con formaggio cremoso, prosciutto di Parma e rucola
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti caldi
Alla Mario
Gamberetti saltati con aglio, olio d'oliva, peperoncino e rucola
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Melanzana parmigianavegetarian
13.75
Melanzane gratinate con mozzarella e salsa di pomodoro
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Caldo di mare
19.25
Misto di frutti di mare, olio d'oliva, aglio, salsa di pomodoro ed erbe
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Funghi trifolativegetarian
Funghi saltati con aglio, peperoncino e pane tostato
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cozze marinara
Cozze saltate, olio d'oliva, aglio, salsa di pomodoro ed erbe
stima≈ 300 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalate
Rustica salade
Insalata con fagioli bianchi grandi, cipolla e tonno
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Insalata capresevegetarian
Mozzarella con pomodori freschi e basilico
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di Pollo
Insalata con pollo, olive e parmigiano
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppe
Zuppa di pomodorovegetarian
8.75
Zuppa di pomodoro
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Risotto
Risotto frutti di mare
21.95
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Risotto al Barolo
22.95
Risotto con vino Barolo e parmigiano
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Risotto Tartufo
Con salsa tartufata, funghi e parmigiano
stima≈ 720 kcal70 g di carboidrati
Risotto vegetarianovegetarian
18.95
Con mix di verdure, salsa di pomodoro, aglio e basilico
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78
Paste
Spaghetti of penne bolognese
Spaghetti o penne con salsa di pomodoro, verdure e carne macinata
stima≈ 780 kcal80 g di carboidratiequilibrato 76
Gnocchi al fornovegetarian
16.95
Salsa di pomodoro con basilico, mozzarella e parmigiano
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Ravioli panna e prosciutto
Ravioli ripieni di zucca in salsa di panna con prosciutto
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Ravioli burrata e parmigianovegetarian
Ravioli con spinaci e ricotta in salsa di parmigiano e burrata
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Ravioli della casavegetarian
Ravioli grandi con ricotta e spinaci in salsa di panna con verdure fresche
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Tagliatelle ai funghi porcinivegetarian
17.75
Tagliatelle fresche con aglio, funghi porcini, salsa di panna e parmigiano
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Penne sorrentina
15.00
Aglio, cipolle, tonno, olive e salsa di pomodoro
stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti aglio olio e peperoncinovegan, vegetarian
12.50
Con olio d'oliva, pepe e aglio
stima≈ 580 kcal68 g di carboidrati
Penne o spaghetti sciue'sciue'vegan, vegetarian
Penne of spaghetti sciue'sciue' — Spaghetti o penne con pomodorini, basilico, aglio e olio d'oliva
stima≈ 540 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Penne al pomodorovegan, vegetarian
12.75
Con salsa di pomodoro
stima≈ 520 kcal68 g di carboidratiequilibrato 65
Cannelloni venezianavegetarian
Cannelloni gratinati ripieni di ricotta e spinaci
stima≈ 620 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73
Spaghetti granchio e asparagi
Spaghetti con granchio, asparagi e salsa rosa
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
Tagliatelle delizia
Tagliatelle all'uovo fresche con zucchine, prosciutto, panna e parmigiano
stima≈ 780 kcal58 g di carboidratiequilibrato 68
Tagliatelle al salmone
18.00
Tagliatelle fresche con salmone, aglio, peperoncino, salsa di pomodoro e panna
stima≈ 740 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Penne ferro e fuoco
Penne con sugo alla bolognese, piselli, funghi, pancetta, peperoncini e panna
stima≈ 820 kcal62 g di carboidratiequilibrato 70
Penne alla crema di scampi
Penne con crema di gamberetti e gamberetti piccoli
stima≈ 710 kcal64 g di carboidratiequilibrato 67
Penne Melania
Penne con pancetta, cipolle, spinaci e panna
stima≈ 760 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Penne arrabbiatavegan, vegetarian
13.95
Penne con aglio, peperoncini rossi e salsa di pomodoro
stima≈ 540 kcal68 g di carboidratiequilibrato 69
Penne pollo e pesto
Penne con pollo, pesto e panna
stima≈ 790 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
Pasta Amstelveen
Penne o spaghetti con pesto rosso, panna, pollo e broccoli
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Penne salmone
Penne con salmone, panna e salsa di pomodoro
stima≈ 720 kcal62 g di carboidrati
Lasagna bolognese
Originale lasagna bolognese al forno
stima≈ 680 kcal58 g di carboidratiequilibrato 79
Spaghetti alla Mario
Spaghetti con gamberetti, aglio, peperoncini e rucola
stima≈ 590 kcal66 g di carboidratiequilibrato 73
Spaghetti alle vongole
Spaghetti con vongole fresche e salsa di pomodoro (leggermente piccante)
stima≈ 560 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti frutti di mare
18.99
Spaghetti con frutti di mare e salsa di pomodoro (leggermente piccante)
stima≈ 610 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti carbonara
Spaghetti con panna, uovo e pancetta
stima≈ 780 kcal62 g di carboidratiequilibrato 68
Spaghetti 4 formaggivegetarian
Spaghetti con quattro tipi di formaggio in salsa di panna
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Spaghetti pistacchio e gamberetti
Spaghetti con pistacchio e gamberetti
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti crema tartufovegetarian
Spaghetti con salsa di panna e crema di tartufo
stima≈ 780 kcal72 g di carboidrati
Spaghetti Astice
38.00
Spaghetti con astice fresco, salsa di pomodoro e panna
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
Lunetten Tartufovegetarian
Ravioli di verdure ripieni di ricotta, funghi e crema di tartufo
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Piatti di carne
Agnello al forno
Cosciotto d'agnello al forno con patate e verdure
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Petto di pollo in salsa
Petto di pollo in salsa di panna con funghi e peperoncini verdi
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Petto di pollo alla Milanese
Petto di pollo impanato
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Scaloppina pepe verde
24.75
Scaloppine di vitello con pepe verde in salsa di panna
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Scaloppina marsala
Scaloppine di vitello con vino Marsala e salsa di panna
stima≈ 540 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Ossobuco
25.75
Ossobuco di vitello con verdure fresche e salsa di pomodoro
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Scaloppina parmigiana
Scaloppine di vitello con melanzane, salsa di pomodoro e mozzarella
stima≈ 560 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Scaloppina gorgonzola
Scaloppine di vitello con gorgonzola in salsa di panna
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Piatti di pesce
Calamari al forno
21.75
Inktvis uit de oven — Calamari al forno
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Branzino interopescatarian
29.75
Hele zeebaars — Con capperi, olive, aglio, pomodorini, vino bianco e prezzemolo
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gamberoni all'agliopescatarian
Gamberoni con salsa all'aglio
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Panini
Panino vegetarianovegetarian
9.75
Con melanzane, zucchine e peperoni grigliati
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Panino vitello tonnato
11.75
Panino vitello tonnato
stima≈ 520 kcal42 g di carboidrati
Panino carpaccio
10.75
Con carpaccio di manzo, rucola, formaggio, pinoli e capperi
stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati
Panino Palinuro
Prosciutto di Parma e mozzarella
stima≈ 500 kcal38 g di carboidrati
Panino Capresevegetarian
Con mozzarella, pomodori e basilico
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Piatti per 5 persone
Vegetarianovegetarian
60.50
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 36
Carpaccio
65.50
stima≈ 1800 kcal60 g di carboidratipesante 44
Diversi
Focacciavegan
7.75
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Panino italianovegan
3.00
Italiaanse bol
stima≈ 150 kcal25 g di carboidrati
Burro alle erbevegetarian
2.00
Kruidenboter
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert
Profitterol
Profitterol al cioccolato bianco ripieno di crema alle nocciole
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Cannolo Sicilianovegetarian
Tipico dolce siciliano con ricotta
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Baba' al cioccolato e rumvegetarian
7.50
Baba'al cioccolato e rum — Ripieno di salsa al cioccolato e rum. 3 pezzi
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 38
Dolce della settimanavegetarian
Toetje van de week — Cioccolato e panna montata
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 40
Sgroppino
Sorbetto al limone fatto in casa con vodka e prosecco
stima≈ 200 kcal15 g di carboidrati
Panna Cottavegetarian
Panna cotta fatta in casa con salsa alla fragola
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratipesante 42
Cheesecake fatta in casa con Nutellavegetarian
Huisgemaakte cheesecake met nutella
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 32
Tiramisùvegetarian
Tiramisu
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
Tartufo biancovegetarian
7.25
stima≈ 250 kcal20 g di carboidrati
Tartufo nerovegetarian
stima≈ 250 kcal20 g di carboidrati
Cheesecake fatta in casa al cioccolato biancovegetarian
Huisgemaakte cheesecake witte chocolade
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 32
Cassata Sicilianavegetarian
Torta con ricotta, cioccolato e frutta candita
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
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Opzioni Italiane a Basso Carboidrato
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti di carne e pesce con pochi carboidrati. Gli antipasti e i piatti principali a base di proteine sono buone alternative a pasta e pizza.
27 adatti ai diabetici · 117 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Amsterdamseweg 200, 1182HL Amstelveen
- Orari
- lunchiusomar16:30–21:00mer16:30–21:00gio16:30–22:00ven16:30–22:00sab16:30–22:00dom16:30–22:00Bezorg tijden
- Contatti
- +31207530680
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), palinuro-amstelveen.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 84 %
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