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Senses Restaurant

Vijzelstraat 45, 1017 HE Amsterdam

Aperto ora · fino alle 00:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

STUZZICHINI
Ostrica Creuse della Zelandapescatarian
4.00
Zeeuwse Creuse Oester — Condimento speciale con cocco e kalamansi
stima≈ 85 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ostrica Creuse della Zelanda gratinatapescatarian
5.00
Zeeuwse Creuse Oester gratiné — Porro, trotelle sott'aceto e salsa béarnaise
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ostrica Creuse della Zelanda royalpescatarian
8.00
Zeeuwse Creuse Oester royal — Con caviale Ocietra, crème fraîche ed erba cipollina
stima≈ 120 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Langoustinepescatarian
9.00
Brioche, trotelle, emulsione di langoustine
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pane a lievitazione naturale della Panetteria Wolfvegan
6.00
Zuurdesembrood van Bakkerij Wolf
stima≈ 180 kcal35 g di carboidrati
Tofu montato alla Café de Parisvegan
Whipped tofu a la café de Paris
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI
Harder del Mare dei Waddenpescatarian
18.00
Harder van de Waddenzee — Crudo con pomodoro setoso, basilico e tapioca
stima≈ 140 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Bavette di manzo allevato a erba di De Lindenhoff
19.00
Nederlandse grasgevoerde bavette van De Lindenhoff — Tartare con miso, sambai e pommes allumettes croccanti
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kohlrabi (V)vegetarian, vegan
15.00
Koolrabi (V) — Ponzu di bergamotto, levistico e ravanello
stima≈ 90 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
PRIMI PIATTI
Piselli (V)vegetarian
18.00
Doperwten (V) — Grigliati su carboni ardenti, seppia, shiso e olio di menta
stima≈ 120 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Funghi Maitake (V)vegetarian
18.00
Maitake paddenstoelen (V) — In tempura, con emulsione di ostriche della Zelanda e foglia di ostrica
stima≈ 210 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
SECONDI PIATTI
Rib-eye di manzo allevato a erba di De Lindenhoff
28.00
Nederlandse grasgevoerde Rib-eye van De Lindenhoff — Cicoria grigliata, umeboshi, béarnaise e rösti di patate (150g)
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gallinettapescatarian
27.00
Roodbaars — Duxelles di carota, katsuobushi e salsa Américaine
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Barbabietola (V)vegetarian
22.00
Biet (V) — Arrostita nei carboni, tonburi e "beurre" rouge al lampone
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Selezione di formaggi olandesi di Kaasfort Amsterdamvegetarian
14.00
Nederlandse kaasselectie van Kaasfort Amsterdam
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
DESSERT
Cioccolato
14.00
Chocolade — Pere pochées, nocciola e schiuma di miso
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 37
Clafoutis
14.00
Albicocche, mandorle e gelato alla vaniglia
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
MENU ALL-IN
6 portate
185.00
6 courses — Aperitivo, menu dello chef, degustazione vini, acqua, caffè o tè, friandise e digestivo
stima≈ 2800 kcal200 g di carboidratipesante 25
MENU A SCELTA
3 portate
60.00
3 gangen — Scelta di antipasto, piatto principale e dessert
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 33
MENU DELLO CHEF
4 portate
75.00
4 gangen — Selezione dello Chef
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 33
5 portate — Selezione dello Chef
85.00
5 gangen — Chefs’ selectie
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 25
6 portate — Selezione dello Chef
95.00
6 gangen — Chefs’ selectie
stima≈ 2500 kcal210 g di carboidratipesante 25

Questo menù è ancora corretto?

74veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare kohlrabi, piselli, funghi maitake e barbabietola. Il menu include anche tofu montato e una selezione di formaggi. Sono disponibili piatti di carne come bavette e rib-eye.

7 piatti vegetariani e 3 vegani su 22

73dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti ricchi di proteine. La scelta di ostriche fresche e carne è ampia.

14 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Vijzelstraat 45, 1017 HE Amsterdam
Orari
lun12:00–15:00, 18:00–00:00
mar12:00–15:00, 18:00–00:00
mer12:00–15:00, 18:00–00:00
gio12:00–15:00, 18:00–00:00
ven12:00–15:00, 18:00–00:00
sab12:00–15:00, 18:00–00:00
dom12:00–15:00, 18:00–00:00
Lunch: last order for kitchen 14:45. Dinner: last order for kitchen 21:00
Contatti
+31205306266 welcome@sensesrestaurant.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sensesrestaurant.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 84 %

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