Cafe Restaurant Polder
Science Park 201, 1098 XH Amsterdam
Chiuso ora · apre 09:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI | SNACK
6 bitterballen di manzo o 6 grissini al formaggio
7.00
6 Rundvlees bitterballen of 6 kaasstengels
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
6 crocchette di verdure o 6 mini involtini VEGANvegan
7.00
6 Groente kroketjes of 6 VEGAN mini loempia’s
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Mix di 16 antipasti sopra elencati
18.50
Mix van 16 bovenstaande hapjes
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
6 bitterballen VEGANvegan
7.50
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Pane con 3 spalmate
7.50
Brood met 3 smeersels
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
Nacho-chips al forno
12.00
Nacho-chips uit de oven met kaas, jalapeños-bonen mix, crème fraîche en salsa — con formaggio, mix di jalapeños e fagioli, crème fraîche e salsa
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Patatine fritte fresche con maionese
5.50
Verse friet met mayonaise
stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati
ANTIPASTI
Zuppa del giorno
Soep van de dag, zie bord — vedi lavagna
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
4 crocchette di merluzzo
13.50
4 stokviskroketjes met tomaten-balsamico tapenade en citroen — con tapenade di pomodoro e balsamico e limone
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di anguriavegetarian
9.00
Watermeloensalade met feta, rode ui, chilivlokken, pistache en citroenmelissedressing (kan VEGAN) — con feta, cipolla rossa, peperoncino, pistacchio e condimento alla melissa (opzione VEGAN)
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata con burratavegetarian
10.50
Salade met burrata, geroosterde perzik, tomaat, gepofte quinoa en muntdressing — pesca arrostita, pomodoro, quinoa soffiata e condimento alla menta
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiequilibrato 71
Insalata Caesar
9.00
Caesarsalade met romainesla, croutons, gekookt ei, Parmezaanse kaas en ansjovisdressing — lattuga romana, crostini, uovo sodo, parmigiano e condimento alle acciughe
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
PIATTI PRINCIPALI
Entrecôte
24.75
Entrecôte met seizoensgroenten, Madeirajus en verse friet — con verdure di stagione, jus di Madeira e patatine fritte fresche
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Angus burger
16.75
Angusburger met piccalillymayonaise, cheddar, augurk en verse friet — con maionese alla piccalilly, cheddar, cetriolo e patatine fritte fresche
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Burger vegetarianovegetarian
16.75
Vegetarische burger met piccalillymayonaise, cheddar, augurk en verse friet — con maionese alla piccalilly, cheddar, cetriolo e patatine fritte fresche
stima≈ 820 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
Coscia e dorso di pollo arrosto
23.25
Geroosterde kippenbout en -rug met Roseval aardappeltjes, ratatouille en citroen-tijmjus — con patate Roseval, ratatouille e jus al limone e timo
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pesce della settimanapescatarian
Vis van de week, zie bord — vedi lavagna
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fonduta di formaggiovegetarian
22.75
Kaasfondue met groenten en brood — con verdure e pane
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Torta di pasta fillovegetarian
20.75
Filodeegtaartje gevuld met spinazie, feta en aardappel met geroosterde tomaatjes en een yoghurt-muntsaus — ripiena di spinaci, feta e patate con pomodorini arrostiti e salsa yogurt e menta
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cavolo a punta di diamante arrostovegetarian
19.25
Geroosterde spitskool met fregolasalade en salsa van tomaat en balsamico-uitjes — con insalata di fregola e salsa di pomodoro e cipolline al balsamico
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratiequilibrato 74
DESSERT
2 bonbons di Stam
4.00
2 bonbons van Stam; melk-hazelnoot en puur-karamel zeezout — cioccolato al latte-nocciola e fondente-caramello al sale marino
stima≈ 160 kcal12 g di carboidrati
Affogato
5.50
Affogato; espresso met een bolletje vanille-ijs — espresso con una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Hangop
8.00
Hangop met mangosalsa en witte chocolade crumble — yogurt colato con salsa al mango e crumble di cioccolato bianco
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Coupe Colonel
6.50
Coupe Colonel; 2 bollen citroensorbet met vodka — 2 palline di sorbetto al limone con vodka
stima≈ 210 kcal30 g di carboidratipesante 39
Cheesecake al limevegetarian
5.00
Limoen cheesecake
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratipesante 42
Torta di carotevegetarian
4.25
Wortelcake
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 44
Red Velvet cakevegetarian
5.00
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 38
Torta di melevegetarian
5.00
Appeltaart
stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati
Torta alle mandorlevegetarian
5.00
Amandeltaart
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 44
Torta della settimanavegetarian
Taart van de week, zie bord — vedi lavagna
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 42
Sorbetto ai frutti della passione o gelato alla vanigliavegetarian
2.50
passievruchtensorbet of vanille roomijs — Accompagnamento per tutte le torte
stima≈ 140 kcal20 g di carboidrati
ANTIPASTO
Crocchette di merluzzo
13.50
4 stokviskroketjes met zongedroogde tomaten tapenade en citroen — 4 pezzi con tapenade di pomodori secchi e limone
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di noodles di grano saracenovegan
9.00
Salade met boekweitnoedels, edamame, geroosterde bimi, wortel-soyadressing en uiencrumble VEGAN — edamame, bimi tostato, condimento carota-soia e crumble di cipolla VEGAN
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratiequilibrato 82
Insalata di finocchio e burratavegetarian
9.00
Salade met venkel, burrata, sinaasappel, quinoa en chili-citrusdressing — arancia, quinoa e condimento chili-citrus
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di fagiolini mistipescatarian
9.00
Salade van verschillende groene bonen met gekookte krieltjes, gerookte zalm en crème fraîche dressing — patate novelle, salmone affumicato e condimento alla crème fraîche
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PIATTI PRINCIPALI
Entrecôte
24.75
Entrecôte met seizoensgroenten, groene peper-roomsaus en verse friet — verdure di stagione, salsa cremosa al pepe verde e patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Angus Burger
16.75
Angusburger met rode uienchutney, cheddar, bacon burgersaus en verse friet — chutney di cipolla rossa, cheddar, bacon, salsa burger e patatine fritte
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Burger vegetarianovegetarian
16.75
Vegetarische burger met rode uienchutney, cheddar, burgersaus en verse friet — chutney di cipolla rossa, cheddar, salsa burger e patatine fritte
stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Guancia di manzo stufata
22.75
Runderwang gestoofd in eigen jus met posteleinpuree en gegrilde asperges — purea di spinaci e asparagi grigliati
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Gnocchivegetarian
20.25
Gnocchi met artisjokken, zongedroogde tomaten, spinazie, pijnboompitten en een citroen-roomsaus — carciofi, pomodori secchi, spinaci, pinoli e salsa cremosa al limone
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Porro arrosto con patate dolcivegan
19.25
Geroosterde prei met zoete aardappel, tomaten-hazelnotensalsa en waterkers VEGAN — Salsa di pomodoro e nocciole e crescione VEGAN
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
DESSERT
Hangop con rabarbaro
8.00
Hangop met rabarber, crème de cassis en amandel-polenta crumble — Crème de cassis e crumble di mandorle e polenta
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 43
Cheesecake al frutto della passionevegetarian
5.00
Passievrucht cheesecake
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 41
COLAZIONE 09:00 - 12:00
Yogurt con granolavegetarian
7.50
Yoghurt met granola, gedroogd fruit en honing — Frutta essiccata e miele
stima≈ 520 kcal55 g di carboidrati
Croissant con marmellata e burrovegetarian
3.75
Croissant met jam en boter
stima≈ 480 kcal48 g di carboidrati
TORTE TUTTO IL GIORNO
Con panna montatavegetarian
0.50
Met slagroom
stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
PRANZO 09:00 - 15:30
Formaggio stagionato del contadinovegetarian
9.00
Boeren belegen kaas met sla, piccalilly mayonaise, komkommer, tomaat en tuinkers — Insalata, maionese piccalilly, cetriolo, pomodoro e crescione
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Hummus di favevegan
9.25
Tuinbonenhumus met radijs en rucola VEGAN — Ravanelli e rucola VEGAN
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Insalata di uova
10.25
Eiersalade met gebakken Zeeuws spek — Con pancetta croccante della Zelanda
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Mozzarella di bufalavegetarian
11.00
Buffelmozzarella met tomaat, basilicumpesto en pijnboompitten — Pomodoro, pesto di basilico e pinoli
stima≈ 550 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Salmone affumicatopescatarian
12.50
Gerookte zalm met citroen en basilicummayonaise — Limone e maionese al basilico
stima≈ 510 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Panino del giorno
Broodje van de dag, zie bord — Vedere la lavagna
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
PIATTI CALDI PER IL PRANZO
Ciabatta al pollo
12.50
Ciabatta kip met tomaat, bacon, jalapeños en kaas — Pomodoro, bacon, jalapeños e formaggio
stima≈ 720 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73
Tosti prosciutto e/o formaggio
5.75
Tosti ham en | of kaas
stima≈ 550 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tosti per bambini
4.50
Kindertosti op casinobrood ham en | of kaas — Pane in cassetta, prosciutto e/o formaggio
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uitsmijter
12.50
Uitsmijter met ham en | of kaas — Uova fritte con prosciutto e/o formaggio
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Omelette prosciutto e/o formaggio
12.50
Omelet ham en | of kaas
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Omelette chorizo
13.25
Omelet chorizo, rode ui, groene paprika en Piment d'Espelette — Cipolla rossa, peperone verde e Piment d'Espelette
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Uova strapazzatevegetarian
9.75
Roerei met getoast casinobrood — Con pane in cassetta tostato
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Ciabatta Philly cheesesteak
15.50
Ciabatta Philly cheesesteak met biefstuk, uien, paprika en cheddar — Bistecca, cipolle, peperoni e cheddar
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 72
2 crocchette di manzo con senape
9.75
2 rundvleeskroketten met mosterd
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
2 crocchette ai funghi con senape VEGANvegan
9.75
2 paddenstoelkroketten met mosterd VEGAN
stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati
Pannenkoek naturale con zucchero e/o sciroppovegetarian
7.50
Pannenkoek naturel met suiker en | of stroop
stima≈ 650 kcal95 g di carboidratipesante 32
Pannenkoek con formaggio e/o pancetta
10.25
Pannenkoek met kaas en | of spek
stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
12-uurtje
16.25
12-uurtje; soep, gebakken ei, paddenstoelkroket, kaas, humus en brood — Zuppa, uovo fritto, crocchetta ai funghi, formaggio, hummus e pane
stima≈ 950 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70
Colazione | Pranzo
croissantvegetarian
appena sfornato
stima≈ 230 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
yogurtvegetarian
yoghurt
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
ciabatta
ciabatta met kaas, bacon, kip, tomaat & jalapenos — con formaggio, bacon, pollo, pomodoro e jalapenos
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cena
angus burger
angusburger
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
fonduta di formaggiovegetarian
kaasfondue
stima≈ 1200 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bevande e snack
bittergarnituur
Assortimento di snack fritti
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
nachosvegetarian
stima≈ 700 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Bambini
patatine con purea di melevegetarian
friet met appelmoes
stima≈ 450 kcal60 g di carboidrati
Pannenkoek con sciroppo e zuccherovegetarian
pannenkoek met stroop en suiker
stima≈ 500 kcal75 g di carboidratipesante 32
gelato per bambinivegetarian
kinderijsje
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
uovo di sorpresavegetarian
verrassingsei
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratipesante 42
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Molte scelte vegetariane e vegane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come gli gnocchi con carciofi o il porro arrosto con patate dolci. Ci sono opzioni vegane come i mini involtini primavera e le crocchette ai funghi. Un tavolo misto trova opzioni adatte accanto a piatti di carne come l'entrecôte.
38 piatti vegetariani e 6 vegani su 74
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Opzioni proteiche e omelette
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre vari piatti principali e opzioni per il pranzo ricchi di proteine. Il menu contiene molti piatti a base di carne, pesce e uova.
31 adatti ai diabetici · 76 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Science Park 201, 1098 XH Amsterdam
- Orari
- lun09:00–23:59mar09:00–23:59mer09:00–23:59gio09:00–23:59ven09:00–23:59sab09:00–23:59dom09:00–23:59keuken op ma t/m za open van 09:00 tot 21:30. keuken op zondag open van 09:00 tot 21:00. geopend tot laat
- Contatti
- +31204634303 info@cafe-restaurantpolder.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-restaurantpolder.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 84 %
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