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De Blauwe Hollander

Leidsekruisstraat 28, 1017 RJ Amsterdam

Aperto ora · fino alle 22:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

con 3 tipi di salse
met 3 soorten smeersels
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
6 pezzi
6 stuks
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
10 pezzi
10 stuks
stima≈ 750 kcal40 g di carboidrati
mix 10 pezzi di formaggio giovane e stagionatovegetarian
mix 10 stuks van Jonge en Oude kaas
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bitterballen con senape
Bitterballen (vleeskroketjes) met mosterd (6 stuks) — crocchette di carne, 6 pezzi
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mix di snack olandesi
16 Stuks — 16 pezzi: bitterballen, bastoncini di formaggio, crocchette vegetariane e mini frikandellen
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 41
Selezione di antipasti freddi
Een stevige selectie van koude hapjes — pancetta affumicata, salsiccia di maiale, cubetti di formaggio giovane e stagionato, cestino del pane
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
con strisce di porro
met preireepjes
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
con una fetta di pancetta su pane di segale
met een plakje katenspek op roggebrood
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
con insalata di barbabete e cipollinevegetarian
met bietensalade en zilveruitjes
stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
con salmone affumicato e maionese al limonepescatarian
met gerookte zalm met citroenmayonaise
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di gamberetti olandesi
Hollandse garnalenkroketjes met een whisky-cocktail sausje — con salsa cocktail al whisky, 3 pezzi
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di formaggiovegetarian
Kaaskroketjes met een frisse salade — con insalata fresca, 3 pezzi
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
con pancetta croccante e polpetta fatta in casa
met gebakken spekjes en een huisgemaakte gehaktbal
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
carota e cipolla
wortel en ui geserveerd met een huisgemaakt sukadelapje (stoofvlees) — servito con sukadelapje (carne stufata) fatta in casa
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
con crauti
met zuurkool, geserveerd met een worst — servito con una salsiccia
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
con cavolo riccio
met boerenkool, vergezeld van een worst en spekblokjes — accompagnato da una salsiccia e cubetti di pancetta
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Polpetta avvolta nella pancetta
(gehaktbal gerold in spek) geserveerd met gekookte aardappelen, sperziebonen en jus — servita con patate bollite, fagiolini e fondo di cottura
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Servito con purè di patate, cipolla, mela e pancetta
Geserveerd met aardappelpuree, ui, appel en spek
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Con funghi, patatine fritte e fagiolini avvolti nella pancetta
Met champignons, verse friet en haricots verts gewikkeld in spek — servito con scelta tra fondo di cottura o salsa cremosa al pepe
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Contorno classico
Geserveerd met verse friet, een frisse salade en keuze uit jus of romige pepersaus — Servito con patatine fritte, insalata fresca e scelta tra jus o salsa cremosa al pepe
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Contorno di verdurepescatarian
Met groene asperges, haricots verts en ovengebakken tomaat, geserveerd met aardappelpuree — Con asparagi verdi, fagiolini e pomodoro al forno, servito con purè di patate
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Contorno con salsa all'aglio
Geserveerd met verse friet, een frisse salade en zelfgemaakte knoflooksaus — Servito con patatine fritte, insalata fresca e salsa all'aglio fatta in casa
stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati
Kipsaté
Gegrilde kipsaté met verse friet, zoet-zure salade en pindasaus — Spiedini di pollo grigliati con patatine fritte, insalata agrodolce e salsa di arachidi
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
Contorno a scelta
Geserveerd met kaaskroketjes en botersaus of met vegetarische gehaktballen — Servito con crocchette di formaggio e salsa al burro o con polpette vegetariane
stima≈ 750 kcal40 g di carboidrati
Piatto misto fritto
Verse friet geserveerd met salade, appelmoes, en keuze uit een vleeskroket, gehaktbal of kaaskroketten — Patatine fritte con insalata, purea di mele e scelta tra crocchetta di carne, polpetta o crocchette di formaggio
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Con salsa di mirtilli rossi
met rodebessensaus
stima≈ 650 kcal25 g di carboidrati
Con boerenjongens
met boerenjongens (rum rozijnen) en slagroom — Con uvette al rum e panna montata
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31
Con panna montata
met slagroom (word koud geserveerd) — Servito freddo
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
Con gelato alla vaniglia
Met een bolletje vanille-ijs (koud geserveerd) — Servito freddo
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35
Con burro, zucchero a velo e gelato alla vaniglia
met roomboter, poedersuiker en vanille-ijs
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 19
Con liquore Hemel op Aarde
(gemaakt met Hemel op Aarde Likeur)
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33

Questo menù è ancora corretto?

49veggie
scorestima

Opzioni vegetariane a base di formaggio limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere crocchette di formaggio, un mix di formaggio giovane e stagionato o un panino con insalata di barbabietole e cipolline. La maggior parte dei piatti contiene carne come pancetta o salsiccia.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 34

70dia
scorestima

Opzioni Olandesi a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine e verdure. Molte opzioni includono patatine fritte o purè.

16 adatti ai diabetici · 34 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Leidsekruisstraat 28, 1017 RJ Amsterdam
Orari
lun12:00–22:30
mar12:00–22:30
mer12:00–22:30
gio12:00–22:30
ven12:00–22:30
sab12:00–22:30
dom12:00–22:30
Contatti
+32206270521 info@deblauwehollander.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deblauwehollander.nl/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 97 %

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