Shiso Asian Fusion

Rembrandtplein 47, 1017 CT Amsterdam

Chiuso ora · apre 13:00

sushi€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Nigiri - 2 PEZZI

Salmonepescatarian

2.80

Salmon — Salmone

stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati

Tonnopescatarian

2.80

Tuna — Tonno

stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati

Branzinopescatarian

2.80

Sea bass — Branzino

stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati

Gambero cottopescatarian

2.80

Cooked shrimp — Gambero cotto

stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati

Tofu dolcevegan, vegetarian

2.80

Sweet tofu — Tofu dolce

stima≈ 140 kcal17 g di carboidrati

Omelettevegetarian

2.80

E unmet omelette — Omelette

stima≈ 130 kcal16 g di carboidrati

Avocadovegan, vegetarian

2.80

Avocado

stima≈ 150 kcal15 g di carboidrati

Omelette frittavegetarian

2.80

Fried omelette (with sugar cane) — Omelette fritta (con canna da zucchero)

stima≈ 160 kcal20 g di carboidrati

Surimipescatarian

2.80

Crab stick — Surimi

stima≈ 130 kcal16 g di carboidrati

Sushi vegetarianovegan, vegetarian

2.80

Veggie sushi — Sushi vegetariano

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Salmone affumicatopescatarian

2.80

Smoked salmon — Salmone affumicato

stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati

Gambero e formaggiopescatarian

2.80

Shrimp & cheese — Gambero e formaggio

stima≈ 170 kcal16 g di carboidrati

Tuna takakipescatarian

2.80

Tuna takaki

stima≈ 130 kcal16 g di carboidrati

Salmone e formaggiopescatarian

2.80

Salmon & cheese — Salmone e formaggio

stima≈ 170 kcal16 g di carboidrati

Anguilla grigliatapescatarian

2.80

Grilled eel — Anguilla grigliata

stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati

Vegetarianovegan, vegetarian

2.80

Veggie — Vegetariano

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Salmone fiammeggiatopescatarian

2.80

Flamed salmon — Salmone fiammeggiato

stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati

Salmone fiammeggiatopescatarian

2.80

Flamed salmon (with sugar cane) — Salmone fiammeggiato (con canna da zucchero)

stima≈ 160 kcal20 g di carboidrati

Maki

Salmone 4pcspescatarian

4.00

Salmon 4pcs — Salmone

stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati

Tonno 4pcspescatarian

4.00

Tuna 4pcs — Tonno

stima≈ 150 kcal22 g di carboidrati

Avocado 4pzvegan, vegetarian

4.00

Avocado 4pcs — Avocado

stima≈ 120 kcal18 g di carboidrati

Cetriolo 4pzvegan, vegetarian

4.00

Cucumber 4pcs — Cetriolo

stima≈ 100 kcal18 g di carboidrati

Omelette 4pzvegetarian

4.00

Omelet 4pcs — Omelette

stima≈ 130 kcal18 g di carboidrati

Granchio e avocado 4pzpescatarian

4.00

Crab & avocado 4 pcs. — Granchio e avocado

stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiequilibrato 65

Salmone e avocado 4pzpescatarian

4.00

Salmon & avocado 4 pcs. — Salmone e avocado

stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiequilibrato 65

Tonno e avocado 4pzpescatarian

4.00

Tuna & avocado 4 pcs. — Tonno e avocado

stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiequilibrato 65

Salmone affumicato 4pzpescatarian

4.00

Smoked salmon 4 pcs. — Salmone affumicato

stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati

Salmone e cream cheese 4pzpescatarian

4.00

Salmon & cream cheese 4 pcs. — Salmone e formaggio cremoso

stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati

Pasta Tempura 4pz

4.00

Tempura dough 4 pcs. — Pasta tempura

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Carpaccio di manzo 4pz

4.00

Carpaccio beef 4 pcs. — Carpaccio di manzo

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Salmone e tonno 4pzpescatarian

4.00

Salmon & tuna 4 pcs. — Salmone e tonno

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Uramaki

Mad shrimp con polvere di alghe 4pzpescatarian

5.80

Mad shrimp with seaweed powder 4 pcs. — Gamberetti con polvere di alghe

stima≈ 170 kcal20 g di carboidrati

Gamberi fritti 4pzpescatarian

5.80

Fried shrimp 4 pcs. — Gamberi fritti

stima≈ 210 kcal22 g di carboidrati

Pollo fritto 4pz

5.80

Fried chicken 4 pcs. — Pollo fritto

stima≈ 220 kcal22 g di carboidrati

Anguilla 4pzpescatarian

5.80

Eel 4 pcs. — Anguilla

stima≈ 200 kcal20 g di carboidrati

Surf & Turf Maki 4pz

5.80

Surf & turf maki 4 pcs. — Surf & Turf maki

stima≈ 210 kcal20 g di carboidrati

Special Wagyu Maki 4pz

12.00

Special wagyu maki 4 pcs. — Maki speciale al wagyu

stima≈ 230 kcal20 g di carboidrati

Tiger Maki 4pzpescatarian

5.80

Tiger maki 4 pcs. — Tiger maki

stima≈ 190 kcal20 g di carboidrati

Dragon Maki 4pzpescatarian

5.80

Dragon maki 4 pcs. — Dragon maki

stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati

Black Dragon Maki 4pzpescatarian

5.80

Black dragon maki 4 pcs. — Black dragon maki

stima≈ 190 kcal20 g di carboidrati

Maki al salmone fiammeggiatopescatarian

5.80

Flamed salmon maki 4 pcs. — 4 pezzi di maki al salmone fiammeggiato

stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati

Sashimi

Tonno crudopescatarian

6.80

Raw tuna — 4 pezzi di tonno crudo

stima≈ 110 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Salmone crudopescatarian

6.80

Raw salmon — 4 pezzi di salmone crudo

stima≈ 140 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Tonno leggermente grigliatopescatarian

6.80

Lightly grilled tuna — 4 pezzi di tonno leggermente grigliato

stima≈ 110 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Salmone, tonno e branzino crudipescatarian

16.80

Raw salmon, tuna & sea bass 11 pcs. — 11 pezzi di salmone, tonno e branzino crudi

stima≈ 320 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Gunkan

Uova di pescepescatarian

5.00

Fish roes — Uova di pesce

stima≈ 120 kcal12 g di carboidrati

Salmone tritatopescatarian

5.00

Minced salmon — Salmone tritato

stima≈ 130 kcal12 g di carboidrati

Insalata di granchiopescatarian

5.00

Crab salad — Insalata di granchio

stima≈ 150 kcal14 g di carboidrati

Algavegan, vegetarian

5.00

Seaweed — Alga

stima≈ 100 kcal15 g di carboidrati

Cam con uova di pescepescatarian

5.00

Cam with fish roes — Cam con uova di pesce

stima≈ 180 kcal12 g di carboidrati

Tonno tritatopescatarian

5.00

Minced tuna — Tonno tritato

stima≈ 120 kcal12 g di carboidrati

Rainbow Chipspescatarian

5.00

Rainbow Chips

stima≈ 160 kcal15 g di carboidrati

Temaki

Hand roll al salmonepescatarian

4.00

Salmon hand roll — Hand roll al salmone

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Hand roll al granchiopescatarian

4.00

Crab hand roll — Hand roll al granchio

stima≈ 190 kcal22 g di carboidrati

Hand roll al tonnopescatarian

4.00

Tuna hand roll — Hand roll al tonno

stima≈ 170 kcal22 g di carboidrati

Hand roll all'anguillapescatarian

4.00

Eel hand roll — Hand roll all'anguilla

stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati

Hand roll salmone, tonno e branzinopescatarian

4.00

Salmon, tuna & sea bass hand roll — Hand roll con salmone, tonno e branzino

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Hand roll all'algavegan

4.00

Seaweed hand roll — Hand roll all'alga

stima≈ 140 kcal25 g di carboidrati

Insalate e Zuppe

Carpaccio al tartufo

7.50

Truffle carpaccio — Carpaccio al tartufo

stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata Panuvegetarian

7.50

Panu salad — Insalata Panu

stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata con salsa di soia e branzinopescatarian

7.50

Salad with soy sauce & sea bass — Insalata con salsa di soia e branzino

stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Insalata di gamberetti cocktailpescatarian

7.50

Shrimp & cocktail salad — Insalata di gamberetti cocktail

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di alghevegan

6.00

Seaweed salad — Insalata di alghe

stima≈ 110 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Insalata di pollo

6.00

Chicken salad — Insalata di pollo

stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Cetrioli sottacetovegan

6.00

Pickled cucumber — Cetrioli sottaceto

stima≈ 60 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Fagioli di soiavegan

6.00

Soy beans — Fagioli di soia

stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Zuppa di fagioli di soiavegan

6.00

Soy beans soup — Zuppa di fagioli di soia

stima≈ 90 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Zuppa Thai curry

6.00

Thai curry soup — Zuppa Thai curry

stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di manzo

6.00

Beef salad — Insalata di manzo

stima≈ 280 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Peperoni verdi in padellavegetarian

6.00

Pan green pepper — Peperoni verdi in padella

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Zuppa di pesce coreanapescatarian

6.00

Korean seafood soup — Zuppa di pesce coreana

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Zuppa di manzo alle erbe

6.00

Herbal beef soup — Zuppa di manzo alle erbe

stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Tempura e Fritti

Tempura di verdurevegetarian

7.50

Tempura vegetables — Verdure fritte in tempura

stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati

Ebi shrimp tempurapescatarian

7.00

Gamberetti fritti in tempura

stima≈ 240 kcal20 g di carboidrati

Mini sfogliatine (4 pz)

7.50

Mini flaky-pastry 4 pcs. — Mini sfogliatine (4 pz)

stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati

Mini involtini primavera (4 pz)

7.00

Mini spring rolls 4 pcs. — Mini involtini primavera (4 pz)

stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65

Pollo fritto giapponese con salsa Teriyaki

7.50

Japanese fried chicken Teriyaki sauce — Pollo fritto giapponese con salsa Teriyaki

stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cipollotti frittivegetarian

7.00

Fried spring onions — Cipollotti fritti

stima≈ 180 kcal15 g di carboidrati

Crocchette di patate frittevegetarian

7.50

Fried potato cakes — Crocchette di patate fritte

stima≈ 260 kcal32 g di carboidrati

Pollo fritto

7.00

Fried chicken — Pollo fritto

stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Patate dolci frittevegan

7.00

Fried sweet potatoes — Gefrituurde zoete aardappelen

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Patatine frittevegan

7.00

Fried potatoes — Gefrituurde aardappelen

stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati

Palline al sesamovegetarian

7.00

Sesame balls — Sesamballetjes

stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 41

Banana fritta al mielevegetarian

7.50

Fried banana with honey — Gebakken banaan met honing

stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 42

Bastoncini di gamberetti frittipescatarian

7.50

Fried shrimp caggettes — Gefrituurde garnalenstengels

stima≈ 310 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ali di pollo

7.50

Chicken wings — Kipvleugeltjes

stima≈ 340 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Mini kroketjes (4 pz)

7.50

Mini kroketjes 4 pcs. — Mini kroketjes 4 st.

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bitterballen (4 pz)

7.00

Bitterballen 4 pcs. — Bitterballen 4 st.

stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Piatti Caldi

Riso saltatovegetarian

7.00

Fried rice — Gebakken rijst

stima≈ 550 kcal65 g di carboidrati

Noodles saltati con verdurevegetarian

7.00

Fried noodles with vegetables — Gebakken noedels met groenten

stima≈ 500 kcal60 g di carboidrati

Verdure saltatevegan

7.00

Stir-fried vegetables — Gebakken groenten

stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Manzo Gong Bao

7.50

Gong bao beef — Gong Bao rund

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Pollo Gong Bao

7.50

Gong bao chicken — Gong Bao kip

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Manzo al pepe nero

7.50

Black pepper beef — Zwarte peper rund

stima≈ 460 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Funghivegetarian

7.00

Mushrooms — Champignons

stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Zucchinevegetarian

7.00

Zucchini — Courgette

stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Gamberetti e verdure saltati all'agliopescatarian

9.50

Baked shrimps & vegetables with garlic — Gebakken garnalen & groenten in knoflooksaus

stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Bilimbao

7.50

Riso Komban

stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73

Teppanyaki

Gyoza di pollo giapponesi (5 pz)

7.00

Japanese chicken gyoza 5 pcs. — Japanse kip dumplings 5 st.

stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Spiedini di pollo BBQ (3 pz)

6.00

BBQ chicken skewers 3 pcs. — BBQ kipspiesjes 3 st.

stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Spiedini di manzo BBQ (3 pz)

6.50

BBQ beef skewers 3 pcs. — BBQ rundvlesspiesjes 3 st.

stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Spiedini di gamberi BBQ (3 pz)

7.00

BBQ shrimp skewers 3 pcs. — BBQ garnalenspiesjes 3 st.

stima≈ 180 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Pollo in salsa teriyaki

8.00

Chicken in teriyaki sauce — Kip in teriyakisaus

stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Beef roll con formaggio fuso (4 pz)

7.00

Beef-roll with melted cheese 4 pcs. — Beef rolls met gesmolten kaas 4 st.

stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Beef roll con verdure (4 pz)

7.00

Beef rolls with vegetables 4 pcs. — Beef rolls met groenten 4 st.

stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Filetto di manzo

12.50

Beef londerloin — Gebakken lende

stima≈ 380 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Filetto di salmone in salsa teriyaki (3 pz)pescatarian

8.00

Salmon fillet in teriyaki sauce 3 pcs. — Zalmfilet in teriyakisaus 3 st.

stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Filetto di pangasio in salsa teriyaki (3 pz)pescatarian

8.00

Pangasius fillet in teriyaki sauce 3 pcs. — Pangasius filet in teriyakisaus 3 st.

stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Cozze saltate (4 pz)pescatarian

8.00

Baked mussels 4 pcs. — Gebakken mosselen 4 st.

stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Gamberi saltatipescatarian

8.00

Baked shrimps — Gebakken garnalen

stima≈ 200 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Costelette d'agnello (3 pz)

9.00

Lamb chop 3 pcs. — Lamskoteletjes 3 st.

stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Ribeye alla griglia

10.50

Grilled ribeye — Gegrilde ribeye

stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Ribeye con salsa al pepe nero

10.00

Ribeye black pepper sauce — Ribeye zwarte peper saus

stima≈ 560 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Gyōza giapponesi ai gamberi (5 pz)

7.50

Japanese gyōza (shrimp) 5 pcs. — Japanse garnalendumplings 5 st.

stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Dessert

Vaniglia

2.00

Vanilla — Vanille

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Cioccolato

2.00

Chocolate — Chocolade

stima≈ 160 kcal20 g di carboidrati

Mango

2.00

Mango

stima≈ 150 kcal22 g di carboidrati

Fragola

2.00

Strawberry — Aardbei

stima≈ 150 kcal22 g di carboidrati

Tè verde

2.00

Green tea — Groene thee

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Banana

2.00

Banaan

stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati

Sesamo nero

2.00

Black sesame — Zwarte sesam

stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42

Frutta mista in salsa al coccovegetarian

4.00

Mixed fruits in coconut sauce — Gemengd fruit in kokoslact

stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 44

Crème brûlée

4.00

Crème brûlée

stima≈ 320 kcal24 g di carboidratipesante 42

Dessert Speciali

Dame blanche

6.50

Gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato e panna montata

stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 27

Sorbettovegan

6.50

Sorbet — Sorbetto al mango, frutto della passione, fragola, frutti di bosco e panna montata

stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 37

Pranzo (dalle 13:00 alle 16:00)

Sushi illimitato

32.95

Maandag t/m woensdag onbeperkt sushi — Da lunedì a mercoledì

stima≈ 1800 kcal220 g di carboidratipesante 37

Sushi illimitato

34.95

Donderdag t/m zondag onbeperkt sushi — Da giovedì a domenica

stima≈ 1800 kcal220 g di carboidratipesante 37

Questo menù è ancora corretto?

75veggie
scorestima

Molti sushi e piatti caldi vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un'ampia scelta di opzioni vegetariane come maki all'avocado e nigiri al tofu dolce. Si possono scegliere anche piatti caldi come noodles saltati con verdure e verdure tempura. Il menu include molti piatti di pesce e carne per un tavolo misto.

31 piatti vegetariani e 16 vegani su 127

72dia
scorestima

Fusion Asiatica a Bassi Carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Sashimi e Teppanyaki offrono molte opzioni proteiche senza riso. C'è un'ampia scelta di insalate e carni alla griglia.

47 adatti ai diabetici · 127 piatti

Recensioni

Recensione

Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo: Rembrandtplein 47, 1017 CT Amsterdam
Orari: lun13:00–22:00
mar13:00–22:00
mer13:00–22:00
gio13:00–22:30
ven13:00–22:30
sab13:00–22:30
dom13:00–22:30
Contatti: +31207235900 info@shiso.nl
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shiso.nl/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Shiso Asian Fusion? Rivendica il tuo locale.