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NOMADS Amsterdam

Oranje-Vrijstaatkade 55, 1093 KS Amsterdam

Aperto ora · fino alle 00:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PRANZO
Bahn Mi Pollo
13.50
Bahn Mi Kip — Baguette con coscia di pollo, marinata ai fagioli neri, maionese al lemongrass, condimento banh mi, cetriolo, carota, coriandolo
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 71
Flatbread Pollo
14.00
Flatbread Kip — Pane piatto libanese, coscia di pollo, marinata ai fagioli neri, romana, pomodoro, germogli, maionese sriracha, coriandolo
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bahn Mi Pancetta
13.50
Bahn Mi Buikspek — Baguette con pancetta a cottura lenta, marinata xo-hoisin, maionese al lemongrass, condimento banh mi, cetriolo, carota
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Flatbread Falafel Vvegetarian
14.00
Pane piatto libanese, condimento allo yogurt, falafel, romana, melograno, pomodoro, germogli, coriandolo, peperoncino
stima≈ 520 kcal52 g di carboidratiequilibrato 80
Insalata di Salmonepescatarian
15.00
Salade Zalm — Romana, mesclun, pomodoro, sesamo, salmone marinato, finocchio, edamame, gel di mango e peperoncino
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiequilibrato 78
Verdure Arrostite Vvegetarian
14.00
Geroosterde groenten V — Pane pita, hummus di pomodori secchi, verdure arrostite, olio alla harissa, aneto
stima≈ 480 kcal48 g di carboidratiequilibrato 70
Nomads Insalata Caprese Vvegetarian
14.50
Mesclun, pomodoro marinato, cipolla rossa caramellata, crema di basilico, mandorle affumicate
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Toast Bulgogi Steak
15.00
Pane di segale Niemeijer, tartare di manzo, marinata coreana bulgogi, dragon, uovo di quaglia
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Crocchette Borgognone su pane
13.00
Bourgondische kroketten op brood — Crocchette di manzo
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Crocchette Vegane su panevegan
13.00
Veganistische kroketten op brood — Crocchette vegane
stima≈ 600 kcal60 g di carboidrati
Insalata di Sgombropescatarian
15.00
Makreel salade — Pane di segale Niemeijer, sgombro, dragon, cetriolo agrodolce, mela verde
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Nomads Eggs Benedict Vvegetarian
15.00
Pane di segale Niemeijer, uova in camicia, salsa di avocado, olandese Nomads
stima≈ 540 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Indian Style Bahji Eggs Vvegetarian
14.00
Pita, uova in camicia, stufato di verdure indiano, condimento allo yogurt, aneto
stima≈ 490 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Menu Experience
Menu 3 portate
39.50
3 gangen menu
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidratipesante 39
Menu 4 portate
49.50
4 gangen menu
stima≈ 1500 kcal110 g di carboidratipesante 35
Menu 5 portate
59.50
5 gangen menu
stima≈ 1800 kcal130 g di carboidratipesante 35
STUZZICHINI
Brioche Duxellesvegetarian
12.00
Brioche tostata, duxelles, taleggio, tartufo
stima≈ 320 kcal24 g di carboidrati
Gyoza Veggie (6 pz) Vvegetarian
8.00
Veggie gyoza’s 6 st. V — Gyoza vegetariane fritte, sesamo, maionese sriracha
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brioche Rillette di Sgombropescatarian
12.00
Brioche makreel rilette — Brioche tostata, rillette di sgombro, mela, rafano, creme fraiche, crema di dragon, mandorla affumicata
stima≈ 380 kcal26 g di carboidrati
Gyoza di Pollo (6 pz)
8.00
Kip gyoza’s 6 st. — Gyoza di pollo fritte, maionese sriracha, sesamo
stima≈ 310 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sticky Chicken Karaage
11.50
Pollo giapponese, salsa BBQ sticky, sesamo, maionese al kimchi
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pancetta
12.00
Buikspek — Pancetta a cottura lenta, marinata xo hoisin, cetriolo, carota, gel di mango e peperoncino
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gamberetti Tempura 6 pz
9.50
Tempura Garnalen 6 st. — Gamberetti Ebi Fry, sesamo, maionese sriracha
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pani Puri Japanese Umami 4 pzpescatarian
11.00
Pani Puri Japanese Umami 4 st. — Salmone, maionese all'erba cipollina, marinata al sesamo
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sticky Cauliflower Vvegetarian
11.50
Cavolfiore sticky, sesamo, maionese al kimchi
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pani Puri Patata Dolce 4 pzvegetarian
9.00
Pani Puri zoete aardappel 4 st. — Crema di patata dolce, salsa chili, menta, mango verde, lime, peperoncino verde
stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Porzione di Patatine Vvegetarian
6.50
Portie Friet V — Parmigiano, maionese al kimchi
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Pane al Lievito Naturale Vvegetarian
6.50
Desembrood V — Pane sourdough, burro cremoso al curry
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Bitterballen Borgognone 6 pz
9.00
Bourgondische bitterballen 6 st
stima≈ 360 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di Formaggi Cas & Kasvegetarian
14.50
Kaasplank Cas & Kas — 5 formaggi di Fromagerie Guillaume, pane con noci e frutta secca, composta di rabarbaro
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
Bitterballen Vegan 6 pz Vvegan
9.00
vegan bitterballen 6 st. V
stima≈ 320 kcal26 g di carboidrati
Takoyaki
8.00
Takoyaki’s — Polpette di polpo, bonito essiccato, nori, maionese giapponese
stima≈ 340 kcal28 g di carboidrati
Prosciutto Iberico 80g
12.50
Iberico ham 80 gram — Fette di prosciutto iberico
stima≈ 240 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Platter Aperitivo
32.00
Borrelplateau — Brioche duxelles, pancetta, prosciutto iberico, gyoza di pollo, gamberetti tempura, pane e burro
stima≈ 1400 kcal85 g di carboidratipesante 33
Ostriche Classic (cad)pescatarian
4.00
Oesters classic per stuk — Ostriche, vinaigrette agli scalogni, limone
stima≈ 80 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Platter Aperitivo Vegavegetarian
32.00
Borrelplateu Vega — Brioche duxelles, formaggio Guillaume, gyoza veggie, sticky cauliflower, hummus pomodori secchi
stima≈ 1200 kcal95 g di carboidrati
Ostriche Mar y Frambuesa (cad)pescatarian
4.50
Oesters mar y Frambuesa per stuk — Ostriche, vinaigrette ai lamponi, maionese all'erba cipollina
stima≈ 110 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
BAMBINI
Toast per Bambini
6.50
Kindertosti — Toast di pane in cassetta, prosciutto, formaggio, ketchup
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Crocchetta su Pane
7.50
Kroket op brood — Pane sourdough, crocchetta di manzo o vega, senape
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
DOLCI
Banana Breadvegetarian
5.00
Bananenbrood
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Cheesecakevegetarian
6.50
Con coulis di frutti di bosco
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Tartelettevegetarian
6.50
Pere Boerenjongens, caramello, cioccolato bianco, cocco
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Bites
Pane a lievitazione naturalevegetarian
6.50
Desem brood — Servito con burro cremoso al curry
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Porzione di patatine frittevegetarian
6.50
Portie friet — Servite con maionese al lemongrass
stima≈ 480 kcal50 g di carboidrati
À la carte
Steak Bulgogi - Corea del Sud
16.00
Steak Bulgogi - Zuid Korea — Tartare di manzo, marinata bulgogi coreana con salsa di soia, zenzero e mirin, sesamo, dragon, uovo di quaglia
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zalm Tiradito - Perùpescatarian
16.00
Zalm Tiradito - Peru — Salmone, marinata peruviana con kimchi e gochujang, marmellata di patata dolce, ravanello agrodolce, furikake
stima≈ 240 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Muhammara - Siriavegetarian
15.00
Muhammara - Syrié — Peperone arrosto, noci, melagrana, porro sous vide, pesca caramellata, caprino stagionato, pr arrosto
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Involtino - Vietnamvegan
15.00
Loempia - Vietnam — Tofu Char Siu, crema di carota, pesto di cetriolo e basilico thailandese, espuma di arachidi piccante, carta di riso
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Armonia della Carota - Giapponevegan
15.00
Harmonie van de Wortel - Japan — Millefeuille di carota, crema di carota, carota arrostita, riso selvatico soffiato, kombu dashi, olio di dragon
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
XO pulpo - Cina
18.00
XO pulpo - China — Polpo a cottura lenta, marinata XO / hoisin, chutney di ananas, wonton croccante, iberico croccante
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di pesce - Giappone
17.00
Lengfilet - Japan — Riso al cocco, filetto, laccato yakitori, fungo bundle agrodolce, ravanello agrodolce, beurre blanc ponzu affumicato
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
Jamaican jerk - Giamaicavegan
16.50
Jamaican jerk - Jamaica — Cavolo a punta bruciato, vinaigrette all'arancia / madame jeanette, crema di erbe verdi, fagioli croccanti, salsa jerk
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiequilibrato 70
Feijoada - Brasilevegan
16.50
Feijoada - Brazilië — Anguria in salamoia, crema di fagioli neri, cavolo verde croccante, cuore di palma arrostito, hollandaise al peperone vegan
stima≈ 340 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Butter ‘‘chicken’’ - India
16.50
Pancetta, salsa butter chicken, crema di piselli, gel di mango e chili, cavolfiore agrodolce
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bavette - Sud Africa
17.50
Bavette - Zuid-Afrika — Bavette scottata, vellutata di mais, pomodoro confit, Chakalaka, popcorn affumicato
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Experience
Esperienza 4 portate
52.00
4 gangen experience
stima≈ 1600 kcal140 g di carboidratipesante 35
Experience 5 portatevegetarian
62.00
5 gangen experience — anche disponibile in versione vegetariana
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 25
Experience 6 portate
72.00
6 gangen experience
stima≈ 2500 kcal210 g di carboidratipesante 25
Dolci
Banana Frita - Nord Africa
10.50
Banana Frita - Noord-afrika — frittella di banana, gelato al rum, crème anglaise, albicocche, cardamomo, gel di agrumi, tuile
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Golden Reunion - Cina
10.50
Golden Reunion - China — mela verde, lime kaffir, pandan, cioccolato bianco, rabarbaro, vaniglia, zenzero
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 43
Extra
Servizio acqua
3.50
Waterservice — acqua naturale e/o frizzante
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Pranzo da Nomads
Lunch experience 3 portate
40.50
3 gangen Lunch experience
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 33
Lunch experience 4 portate
48.50
4 gangen Lunch experience
stima≈ 1600 kcal130 g di carboidratipesante 25
Lunch experience 5 portate
56.50
5 gangen Lunch experience
stima≈ 1900 kcal150 g di carboidratipesante 25

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91veggie
scorestima

Molti piatti globali vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come Muhammara, Jamaican jerk e Feijoada. Ci sono anche gyoza vegetariane e un tagliere di stuzzichini vegetariano.

28 piatti vegetariani e 6 vegani su 69

72dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati da Nomads

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni ricche di proteine e insalate. La maggior parte dei pranzi è a base di pane.

32 adatti ai diabetici · 68 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Oranje-Vrijstaatkade 55, 1093 KS Amsterdam
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer11:00–00:00
gio11:00–00:00
ven11:00–00:00
sab11:00–00:00
dom11:00–00:00
Wij zijn gesloten tijdens de kerstdagen, oudejaarsavond en nieuwjaarsdag. Kerstavond wel geopend!
Contatti
+32207790469 info@nomads-amsterdam.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nomads-amsterdam.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 100 %

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