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Bar Kaspar

Stadionweg 100, 1077 SR Amsterdam

Chiuso ora · apre 12:00

€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

BBiitteess
SPECIAL APERITIVO
BORREL SPECIAL — prezzo del giorno, chiedere al personale o consultare il menu degli speciali
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
OSTRICApescatarian
OESTER — prezzo del giorno, chiedere al personale
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
ANGUILLA DI EVELEENSpescatarian
20.00
PALING VAN EVELEENS — brioche, crema di rafano, aneto, caviale di aringa
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
ESCARGOTS
12.50
burro Café de Paris
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
TAGLIERE DI FORMAGGIvegetarian
19.00
KAASPLATEAU — selezione di 4 formaggi stagionati della Kaaskamer
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
STEAK TARTARE
10.50
toast, sottaceti di Amsterdam
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
PANE A LIEVITAZIONE NATURALEvegetarian
7.00
DESEMBROOD — burro assortito
stima≈ 280 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
PANE PITAvegetarian
11.00
PITABROOD — tzatziki, hummus di pomodoro, crudité
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
KARA AGE
9.50
crema thom kha kai
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
CROCCHETTE DI CAPRAvegetarian
9.00
GEITENKAASKROKETJES — crema alle erbe
stima≈ 300 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
BITTERBALLEN
9.50
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
GRISSELLA DI FORMAGGIOvegetarian
9.50
KAASTENGELS
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
PATATINE SOTTILIvegetarian
6.50
DUNNE FRITES
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
CROCCHETTE AL TARTUFOvegetarian
11.00
TRUFFELKROKETJES — crema di dragoncello
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
OLIVE MARINATEvegan
6.00
GEMARINEERDE OLIJVEN
stima≈ 200 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasti
TONNO TATAKIpescatarian
16.50
TONIJN TATAKI — crema di sesamo, ravanello red meat, vinaigrette agli agrumi
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SHORT RIB
16.50
salsa al piment d’espelete e fuet
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
CAVOLFIO CROCCANTEvegetarian
14.00
KROKANTE BLOEMKOOL — crema chipotle, insalata di cavolfiore, pesca
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatti Principali
ENTRECOTE
29.50
200gr, burro curry bretone, verdure di stagione
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ravioli al Tartufo (V)vegetarian
27.00
RAVIOLI MET TRUFFEL (V) — tartufo nero estivo, melanzane, funghi, ricotta ai pomodori secchi, salsa al Parmigiano
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Pollo alla Contadina Francese
29.50
FRANSE BOERDERIJKIP — Poulet Noir, carciofi, crescione, cipolla dolce, salsa di pollo arrosto
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Succade di Vitello
29.50
KALFSSUCADE — cottura lenta, beurre blanc alla salvia, mandorle, albicocca, salicornia
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Kaspar Burger
18.50
salsa burger, cetriolini, cipolla, pomodoro
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Burger di Carciofovegetarian
17.50
ARTISJOK BURGER — formaggio di capra, pomodoro, crema di balsamico
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74
Contorni
Bimi Arrostitovegan
10.00
geroosterde bimi — salsa verde, chips di aglio
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patatas Bravasvegetarian
8.00
patate La Ratte, salsa bravas, aioli, prezzemolo
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Insalata Verdevegetarian
7.50
GROENE SALADE — pinoli, cipolla rossa, vinaigrette agli scalogni
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dessert
Cannolivegetarian
6.00
2 pezzi, pistacchio, ricotta soffice, vaniglia
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 42
Crème Brûléevegetarian
8.50
CREME BRULÉE — vaniglia, fava tonka, agrumi
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Cheesecake al Pandanvegetarian
8.50
PANDAN CHEESECAKE — cioccolato bianco, frutto della passione, formaggio spalmabile
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 28
Cinnamon Bunvegetarian
9.50
crema pasticcera ai lamponi, lamponi freschi
stima≈ 480 kcal58 g di carboidrati
Insalate
Caesar
19.50
coscia di pollo, pancetta, uovo, lattuga romana, patatine sottili, Parmigiano, capperi, pomodoro, salsa all'acciuga
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Burratinavegetarian
18.50
pomodoro, Parmigiano croccante, mirtilli, vinaigrette al burro e pepe Aleppo
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Specialità
Eggs Benedict
16.50
brioche, salsa olandese, prosciutto cotto, spinaci
stima≈ 650 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Philly Cheesesteak Sandwich
19.00
steak, cheddar, cipolla caramellata, su pane rustico al lievito madre
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Uova Aperitivo
Uitsmijtervegetarian
9.50
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Contorni
Insalata Mistavegetarian
7.50
GEMENGDE SALADE
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Baguette
Coscia di Pollo Arrostita
14.00
GEROOSTERDE KIPPENDIJ — brioche, avocado, bacon, pomodoro
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Vitello Tonnato
15.00
lonza di vitello, crumble di alghe, maionese al tonno, capperi
stima≈ 610 kcal38 g di carboidrati
Salmone Affumicatopescatarian
15.00
GEROOKTE ZALM — crema alle erbe, verdure agrodolci
stima≈ 580 kcal36 g di carboidrati
Pane a Lievitazione Naturale
Croque Monsieur
12.00
toast francese su pane sourdough con prosciutto e salsa Mornay
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Tuna Meltpescatarian
13.00
insalata di tonno, cheddar, jalapeños
stima≈ 690 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sloppy Joe
14.00
brioche, maionese BBQ chipotle, carne macinata di manzo, cornichons, pomodoro
stima≈ 750 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Zuppa del Giorno
SOEP VAN DE DAG — chiedere al personale!
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Verdure Arrostitevegetarian
12.00
GEROOSTERDE GROENTEN — tzatziki, olive, rucola
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crocchette
12.00
KROKETTEN — crocchette di manzo Van Dobben su pane sourdough
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Panino del Giorno
BROODJE VAN DE DAG — chiedere al personale!
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73

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79veggie
scorestima

Diversi snack e piatti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere i ravioli al tartufo o un burger di carciofi. Ci sono molti stuzzichini vegetariani come crocchette di caprino e crocchette al tartufo. Il menu include anche piatti di carne come l'entrecôte.

24 piatti vegetariani e 2 vegani su 51

73dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine. L'entrecôte e il pollo ruspante sono buone opzioni con relativamente pochi carboidrati.

29 adatti ai diabetici · 51 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Stadionweg 100, 1077 SR Amsterdam
Orari
lun12:00–23:00
mar12:00–00:00
mer12:00–00:00
gio12:00–01:00
ven12:00–01:00
sab12:00–01:00
dom12:00–23:00
Contatti
+310202400870 info@barkaspar.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barkaspar.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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