Abbey
Admiraal de Ruijterweg 404, 1055 ND Amsterdam
Chiuso ora · apre 16:00
bar food€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
TAPAS
OLIVEvegan
6.00
OLIVES — Olive greche in una marinata fresca di arancia e timo.
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
CRUDITÉvegetarian
9.00
Ravanelli con crema al basilico e yogurt vadouvan.
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
SARDINE
12.00
SARDINES — Sardine in scatola con pane a lievitazione naturale di Fort 9.
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
AJO BLANCOvegetarian
9.00
Gazpacho vellutato di mandorle bianche e aglio con uva passa, cetriolo e granita di erbe verdi.
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
LA TOMATINAvegetarian
12.00
Pomodoro pineapple arrosto con pomodorini dolci, crema di basilico, burrata e olio al peperone Ñora affumicato.
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
ENTRECÔTE
29.00
ENTRECOTE — Controfiletto di manzo a fette (200 g) di razza olandese con salsa Béarnaise.
stima≈ 650 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
CROQUES
CROQUE KIMCHI
12.00
Toast al formaggio e kimchi con maionese piccante.
stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati
CROQUE MONSIEUR
12.00
Pantosti con prosciutto della casa De Herkomst, formaggio e ketchup.
stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati
UOVA
UOVA ALL'FLORENTINAvegetarian
13.00
EGGS FLORENTINE — Brioche con uova in camicia, spinaci e salsa olandese.
stima≈ 540 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
UOVA ROYALEpescatarian
15.00
EGGS ROYALE — Brioche con uova in camicia, salmone gravad lax e salsa olandese.
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
UOVA BENEDICT
15.00
EGGS BENEDICT — Brioche con uova in camicia, prosciutto della casa De Herkomst e salsa olandese.
stima≈ 560 kcal31 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
PANINI
MELANZANAvegetarian
13.00
AUBERGINE — Pane sourdough con melanzana arrosto, pomodorini secchi, salsa allo yogurt vadouvan e mandorle.
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
BURRATAvegetarian
14.00
Pane sourdough con burrata cremosa, carciofo, tapenade di pomodoro e olive, semi di girasole.
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
CROQUETTE
13.00
CROQUETTES — Pane sourdough con crocchette di vitello Holtkamp e senape grossolana.
stima≈ 550 kcal42 g di carboidrati
CROQUETTE AL KIMCHI
13.00
KIMCHI CROQUETTES — Pane sourdough con crocchette di kimchi Funk Gilde e maionese piccante.
stima≈ 560 kcal44 g di carboidrati
POLLO PICCANTE
15.00
SPICY CHICKEN — Pane sourdough con pollo molto piccante, cipolla rossa agrodolce, maionese sambal e mais croccante.
stima≈ 610 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
PANCETTA DI MAIALE
15.00
PORK BELLY — Pane sourdough con pancetta croccante De Herkomst, peperone grigliato, cipolla sottaceto e Nduja leggermente piccante.
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
SHORTRIB
15.00
Pane sourdough con costine di manzo a cottura lenta, finocchio sottaceto, glassa BBQ all'ananas e mais croccante.
stima≈ 640 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
PIATTI
RISOTTOvegetarian
24.00
Risotto cremoso al pomodoro con pomodori Coeur de Boeuf, origano, aglio, cipolla rossa e burrata.
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75
MEZZO POLLO
26.00
HALF CHICKEN — Pollo ruspante arrosto in marinata di paprika e origano con patatine fritte e jus fatto in casa.
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
STEAK AND FRIES
36.00
Entrecôte (200g) di bovine olandesi con salsa Béarnaise, patatine fritte e insalata.
stima≈ 1150 kcal55 g di carboidrati
CONTORNI E SNACK
ARTISANAL FRIESvegetarian
6.00
Con maionese alla piccalilly.
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
LOADED FRIES
14.00
Patatine artigianali con costine di manzo e maionese alla piccalilly.
stima≈ 780 kcal48 g di carboidrati
OPPERDOEZERSvegan
8.00
Patate Opperdoezer confit in olio vadouvan.
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
INSALATAvegan
8.00
SALAD — Insalata di pomodori antichi con vinaigrette e mandorle.
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
FRIKANDELLEN
6.50
Con maionese (6 pezzi).
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
CHEESE STICKSvegetarian
7.50
Bastoncini di formaggio con maionese piccante (6 pezzi).
stima≈ 580 kcal28 g di carboidrati
BITTERBALLEN
8.50
Bitterballen di vitello Holtkamp con senape fatta in casa (6 pezzi).
stima≈ 480 kcal24 g di carboidrati
CRISPY CHICKEN
12.00
Cosce di pollo croccanti con maionese piccante (6 pezzi).
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
PASTICCERIA
TORTA DI MELEvegetarian
6.00
APPLE PIE — Torta di mele della nonna con mele Golden Delicious e uvetta al rum.
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 41
BROWNIEvegetarian
6.00
Brownie al cioccolato fondente con salsa al caramello salato e frutta secca tostata.
stima≈ 680 kcal58 g di carboidratipesante 25
TAPAS
PANE CON DIPvegetarian
12.00
BREAD WITH DIPS — Pane all'aceto Fort 9 con burro al timo, aioli al pomodoro, olio Arbequina e aceto balsamico.
stima≈ 540 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI
PESCA ALLA GRIGLIAvegetarian
11.00
PEACH FROM THE BARBECUE — Pesca grigliata su radicchio rosso con condimento allo yogurt, semi di girasole e kletskop salato.
stima≈ 280 kcal24 g di carboidrati
CEVICHEpescatarian
15.00
Ceviche al momento con leche de tigre, ravanelli, cipolla rossa, peperoncino Ajo Amarillo e frutto della passione.
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
PIATTI PRINCIPALI
PEPERONI RIPienivegetarian
24.00
STUFFED PEPPERS — Peperoni alla griglia con insalata di orzo, formaggio Valgrana tostato, jus di Piment d'Espelette e porace.
stima≈ 650 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74
PESCE DEL MARE DEL NORDpescatarian
28.00
NORTH SEA FISH — Filetto di pesce del Mare del Nord scottato con bisque di crostacei, kohlrabi grigliato e foglie di kohlrabi stufate.
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
COLLO DI AGNELLO
32.00
LAMB NECK — Collo d'agnello a cottura lenta con crosta di erbe, patate Opperdoezer confit, melanzane e salsa allo yogurt vadouvan.
stima≈ 820 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
CONTORNI
FRIESvegetarian
6.00
Patatine artigianali con maionese alla piccalilly.
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
PATATINEvegan
8.00
BABY POTATOES — Opperdoezers confit in olio vadouvan.
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
CRISPY CHICKEN PIECES
12.00
Pezzi di pollo Tatsuta marinati in salsa di soia e zenzero con panatura di Katakuri-ko giapponese
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
DOLCI
WHITE CHOCOLATE CRYSTALvegetarian
9.00
Croccante di cioccolato bianco, schiuma al Licor 43, crumble alla vaniglia e gelato al frutto della passione
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 26
MELONvegan
9.00
Melone Cantalupo con anguria infusa, brodo di melone Galia e sorbetto allo spumante rosé
stima≈ 210 kcal38 g di carboidratipesante 43
HAZELNUT AFFOGATOvegetarian
10.00
Gelato alla vaniglia con panna montata, espresso caldo e liquore alle nocciole Frangelico
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratipesante 31
CHEESES FROM KEFvegetarian
12.00
Due formaggi di Kef con chutney di albicocche e pane alle noci di Fort 9
stima≈ 520 kcal24 g di carboidrati
Questo menù è ancora corretto?
89veggie
scorestima
scorestima
Bar food vegetariano ricercato
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Il menu offre piatti come peperoni ripieni con orzo e risotto al pomodoro. I panini vegetariani sono con melanzane o burrata. Chi non è vegetariano ordina entrecôte o short rib.
23 piatti vegetariani e 5 vegani su 45
74dia
scorestima
scorestima
Tapas e piatti a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo menu offre molte opzioni ricche di proteine. Le tapas e i piatti principali sono spesso a basso contenuto di carboidrati.
24 adatti ai diabetici · 45 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- Admiraal de Ruijterweg 404, 1055 ND Amsterdam
- Orari
- lunchiusomar16:00–23:00mer16:00–23:00gio16:00–23:00ven12:00–01:00sab12:00–01:00dom12:00–22:00
- Contatti
- +32207780042 info@abbey.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), abbey.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %