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Café Carbòn

Van Woustraat 174, 1073 LX Amsterdam

Aperto ora · fino alle 23:00

cafésteakhouse€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Zuppa del giorno
8.00
Soep van de dag
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Hotwings alla griglia
11.00
Hotwings van de grill
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio su papadum con maionese al tartufo
16.00
Carpaccio op papadum met truffelmayo
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Capresevegetarian
14.00
Salade caprese met pommodori tomaat, buffel mozzarella en pesto — con pomodori, mozzarella di bufala e pesto
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Caesar
15.00
Caesarsalade met parmezaanse kaas, croutons, bacon en kip (ook vegetarisch te bestellen) — con parmigiano, crostini, bacon e pollo (disponibile anche vegetariana)
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di manzo
15.00
Steak tartaar met gefrituurd eitje — con uovo fritto
stima≈ 380 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Porzione di chorizo
11.00
Portie chorizo met chimichurri — con chimichurri
stima≈ 340 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PRINCIPALI
Lady steak
27.50
filetto di manzo 180 gr
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Gents steak
34.00
filetto di manzo 250 gr
stima≈ 620 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Ribeye
13.00
Black Angus da 250 gr
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Côte de Boeuf
53.50
Cote de Boeuf — tête à tête 600 gr
stima≈ 1500 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 41
Rack of Ribs
22.50
6 pezzi
stima≈ 850 kcal25 g di carboidrati
Gamberi
32.50
Gamba’s — dry aged 1000 gr
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Mezzo pollo
17.50
Halve kip — Nuova Zelanda da 200 gr
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
T-Bone steak
78.50
stima≈ 900 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Sella d'agnello
13.00
Lamsrack
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
CONTORNI
Patata al fornovegetarian
5.00
gepofte aardappel met huisgemaakte knoflooksaus / appelmoes — con salsa all'aglio fatta in casa / purea di mela
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Patatine frittevegetarian
4.20
aardappelfriet
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Pane con burro alle erbevegetarian
7.50
Brood met kruidenboter
stima≈ 300 kcal25 g di carboidrati
Coleslawvegetarian
1.50
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
insalata verdevegetarian
5.00
groene sla
stima≈ 60 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
steak frites
6.00
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Salsa calda grigliata
5.45
Gegrilde warme saus
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
pannocchia di maisvegetarian
5.50
maiskolf
stima≈ 150 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
verdurevegetarian
7.50
groenten
stima≈ 100 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Dolci
Sticky Toffee
8.00
con una pallina di gelato
stima≈ 750 kcal90 g di carboidratipesante 25
Cheesecakevegetarian
Cheese Cake
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38

Questo menù è ancora corretto?

79dia
scorestima

Bistecche e carni senza carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti piatti principali ricchi di proteine. Le bistecche e il pollo non contengono carboidrati.

20 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Van Woustraat 174, 1073 LX Amsterdam
Orari
lun—
mar17:00–23:00
mer17:00–23:00
gio17:00–23:00
ven17:00–00:00
sab17:00–00:00
dom17:00–23:00
Na 16:00 uur kan er alleen nog telefonisch gereserveerd worden voor dezelfde dag, niet online.
Contatti
+31202330796 info@cafecarbon.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafecarbon.nl/nl/

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