Café Goldmund
Postjesweg 7, 1057 DT Amsterdam
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Pranzo
Avocado schiacciatovegetarian
12.00
Smashed avocado met een zacht gekookt ei, friggitelli-pepers, vegan knoflook-sesam labneh, spinazie en baguette — con uovo in camicia, peperoni friggitelli, labneh vegano aglio e sesamo, spinaci e baguette
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74
Burratavegetarian
13.00
Burrata met tomaat, courgette, citroenmelisse pesto, pijnboompitten, parmezaanse kaas, rucola en baguette — con pomodoro, zucchina, pesto di melissa, pinoli, parmigiano, rucola e baguette
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tofu impanato alle arachidivegan
13.00
Tofu gepaneerd in pinda met mango tahini, pompoen, bundelzwam, crispy chili en rucola — con tahina al mango, zucca, funghi Pleurotus, peperoncino croccante e rucola
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Melanzanavegetarian
12.00
Aubergine met een zacht gekookt ei, vegan knoflook-sesam labneh, krokante uitjes, granaatappel, spinazie en baguette — con uovo in camicia, labneh vegano aglio e sesamo, cipolle croccanti, melograno, spinaci e baguette
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Croque Monsieur (o Madame)
12.50
Croque Monsieur (of Madame) van landbrood met gruyère, ham, witte truffel béchamel en huisgemaakte champignon ketchup — pane casereccio con gruyère, prosciutto, besciamella al tartufo bianco e ketchup ai funghi fatto in casa
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Panino Butter Chicken
14.00
Broodje butter chicken van kippendij in masala saus, met rode ui, komkommer en mango chutney — coscia di pollo in salsa masala, con cipolla rossa, cetriolo e chutney di mango
stima≈ 720 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65
Focaccia fatta in casavegetarian
14.50
Huisgemaakte focaccia van de dag (vraag het personeel) — la specialità del giorno (chiedere al personale)
stima≈ 500 kcal60 g di carboidrati
Patatine frittevegetarian
5.00
Frietjes met mayonaise — con maionese
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Torte
Cheesecake al cioccolato biancovegetarian
7.50
Witte chocolade cheesecake met passievrucht — con frutto della passione
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Ganache al cioccolatovegetarian
7.50
Chocolade ganache met dadels en crème fraîche — con datteri e crème fraîche
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 33
Antipasti
Tartare di barbabietolavegetarian
11.50
Bieten tartaar — con crema di rafano, gel di lampone e porto, barbabietola chioggia, grano saraceno soffiato, yogurt greco e olio di aneto
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ceviche di halibut neropescatarian
12.50
Ceviche van zwarte heilbot — con leche de tigre, patata dolce, soia soffiata, melograno e olio di peperoncino
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Beef tataki
12.50
con ponzu, salsa di ananas, mais, coriandolo, salsa adobo e tortilla crisp
stima≈ 380 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pomodorini confitvegetarian
10.50
Gekonfijte tomaatjes — con crema di burrata, gel di mela e balsamico, gnocchi di ricotta, basilico e crostini
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
Piatti Principali
Ravioli vegetarianivegetarian
17.50
Huisgemaakte vegetarische ravioli van de dag — fatti in casa, la specialità del giorno
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 75
Petto d'anatra
27.50
Eendenborst — con glassa miso, purea di arancia e zucca, carote novelle, mini pak choi e noci pecan tostate
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiequilibrato 78
Tagliatelle nerepescatarian
26.50
Zwarte tagliatelle — con merluzzo, vongole in brodo di gamberi, panna al peperoncino, salicornia e spinaci
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Purea di patate affumicatavegetarian
21.50
Gerookte aardappelpuree — con radice di prezzemolo arrostita, cipollotto grigliato, pecorino, cavolo nero e olio di basilico
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Melanzane di Siciliavegetarian
20.50
Melanzane van Siciliaanse paarse aubergine — con burrata, salsa di pomodoro, arancini al risotto, parmigiano e mini pomodori tostati
stima≈ 780 kcal52 g di carboidratiequilibrato 77
Dessert
Triflevegetarian
8.50
Trifle van vanillecrème en bosvruchten coulis — crema alla vaniglia e coulis di frutti di bosco con crumble di nocciole e mandorle
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Tiramisù al pistacchiovegetarian
8.50
Pistache tiramisu — con tuile di cioccolato bianco caramellato
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Panna cotta all'Aperolvegetarian
8.50
Aperol panna cotta — con tuile al sumac e pepe nero
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32
Tagliere di formaggivegetarian
13.00
Kaasplankje — con vari formaggi di Oudwijker
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
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71dia
scorestima
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Pranzi e antipasti a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre diverse opzioni adatte come il Tartare di barbabietole e il Ceviche di halibut nero. Molti piatti a pranzo includono la baguette.
8 adatti ai diabetici · 24 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Postjesweg 7, 1057 DT Amsterdam
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +31208914750
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafegoldmund.nl/