torna alla ricerca

Restaurant Le Hollandais

Amsteldijk 41-H, 1074 HV Amsterdam

Chiuso ora · apre 17:30

bar foodFrench€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Selezione dello Chef
Ostriche Gillardeaupescatarian
6.00
Gillardeau Oysters — limone • vinaigrette agli scalogni
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Ibérico Bellota
12.00
prosciutto spagnolo a fette sottili
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Escargots Bourguignonne
12.00
aglio • prezzemolo • burro alle erbe
stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Melanzana Sicilianavegetarian
10.00
Sicilian Aubergine — Comté • tartufo nero
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Wagyu A5 Giapponese
15.00
Japanese Wagyu A5 — langosta • jus leggero
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Anguilla Affumicata su Toastpescatarian
10.00
Smoked Eel on Toast — gamberetti olandesi • limone • erba cipollina
stima≈ 310 kcal22 g di carboidrati
Selezione dello Chef
cavialepescatarian
10.00
caviar
stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu Selezione dello Chef
Langosta e Iberico
Langoust & Iberico — prosciutto Iberico | aioli raffinato | chips di patate Ratte croccanti
stima≈ 260 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamba e Capasantapescatarian
Gamba & Scallop — gamberetti olandesi | salsa Nolly Prat
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sogliola e Anguilla Affumicatapescatarian
Sole & Smoked Eel — porro barbecue
stima≈ 190 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Bisque di Langoustinipescatarian
Bisque Langoustini — cozze | rifinito con cognac e zafferano
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Asticepescatarian
Lobster — classica salsa Olandese
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Costine d'Agnello Olandese
Dutch Lamb Rack — melanzana | pomodori al miele | timo | aglio arrosto | ricco jus d'agnello
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Foie Gras
sciroppo di pere al Calvados
stima≈ 320 kcal18 g di carboidrati
ANTIPASTI
Sashimi di Tonnopescatarian
Tuna sashimi — condimento yuzu, avocado, barbabietola, tapioca croccante
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Steak Tartare
tartufo, capperi, cornichons, tuorlo d'uovo
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Millefeuille di Barbabietolavegetarian
Beetroot millefeuille — composta di cipolla, formaggio di capra, beurre blanc
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
SECONDI PIATTI
Filetto di Manzo
Beef tenderloin — midollo osseo, spinaci, pommes fondant, salsa al vino rosso e morchella
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Lombo di Merluzzo scottatopescatarian
Pan-seared cod loin — baby pak choi, risotto allo zafferano
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Gratin di sedano rapavegetarian
Celeriac gratin — asparagi, salsa olandese, tartufo, Parmigiano
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
DESSERT
Crème brûléevegetarian
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Selezione di formaggi francesivegetarian
6.00
French cheese selection
stima≈ 400 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Menu dello Chef
3 portate
58.00
3 courses
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 29
4 portate
70.00
4 courses
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 29
5 portate
80.00
5 courses
stima≈ 2600 kcal210 g di carboidratipesante 29
6 portate
88.00
6 courses
stima≈ 3000 kcal240 g di carboidratipesante 29
8 portate
100.00
8 courses
stima≈ 3500 kcal280 g di carboidratipesante 29
10 portate
115.00
10 courses
stima≈ 4000 kcal320 g di carboidratipesante 29
Formule
Menu di Natale 6 portate
100.00
Kerstmenu 6 gangen
stima≈ 3000 kcal240 g di carboidratipesante 29
6 portate con abbinamento vini
165.00
6 gangen met wijn arrangement
stima≈ 3800 kcal300 g di carboidratipesante 29
Antipasti
Cocktail di gamberipescatarian
Garnalencocktail — pompelmo, salsa cocktail all'XO Cognac
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Astice del Mare del Nordpescatarian
Noordzee kreeft — gamberi, beurre blanc
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bisquepescatarian
cozze, capasanta
stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di coda di bue
Ossenstaartsoep — rillettes, crostini di pane al levain
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Wagyu australiano
Australische Wagyu — pommes dauphine, bimi, salsa scalogno e Madeira
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Saddle di cervo
Hertenrack — purea di patate, cavolo rosso, pera stufata, salsa di mirtilli rossi
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiequilibrato 70
Rodbalopescatarian
Tarbot — purea di patate, asparagi verdi, salsa cremosa alla senape
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert
Petit grand dessertvegetarian
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Tagliere di formaggivegetarian
6.00
Kaasplateau
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

50veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il piatto principale vegetariano è il gratin di sedano rapa. Gli antipasti includono melanzana siciliana e millefoglie di barbabietola. Non ci sono piatti vegani.

7 piatti vegetariani e 0 vegani su 41

86dia
scorestima

Cucina francese con opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti ricchi di proteine e poveri di zucchero. La scelta di pesce e carne è ampia.

26 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Amsteldijk 41-H, 1074 HV Amsterdam
Orari
lun—
mar—
mer17:30–00:00
gio17:30–00:00
ven17:30–00:00
sab17:30–00:00
dom—
Sun to Tue: Only groups (10+)
Contatti
+32206791248 info@lehollandais.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lehollandais.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 100 %

Sei il titolare di Restaurant Le Hollandais? Rivendica il tuo locale.