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Hakata Senpachi

Wielingenstraat 16, 1078 KK Amsterdam

Chiuso ora · apre 17:00

Japanese€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 18 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Stuzzichini
Kimchivegan
8.00
Cavolo cinese fermentato
stima≈ 45 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Wagyu Tataki
19.80
Giappone A5
stima≈ 280 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ali di pollo allo yuzu piccante
11.70
Spicy yuzu chicken wings — Ali di pollo con speciale salsa piccante al pepe e yuzu
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pelle di pollo allo yuzu piccante
5.50
Spicy yuzu chicken skin
stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Peperoni Padronvegan
Padron peppers
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Karashi mentaiko
13.90
Uova di merluzzo piccanti
stima≈ 110 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Edamamevegan
7.00
Edamame
stima≈ 120 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Aburi mentaiko
15.50
Uova di merluzzo piccanti fiammeggiate
stima≈ 140 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Hiyayakkovegan
9.00
Tofu freddo e salsa dashi con shiso verde, myoga e zenzero
stima≈ 110 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sashimi
Sashimipescatarian
40.70
5 tipi di sashimi
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimipescatarian
25.80
3 tipi di sashimi
stima≈ 210 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Capasantipescatarian
11.90
Scallops — Capasanti con miso alla senape giapponese
stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi di Bonitopescatarian
Sashimi Bonito
stima≈ 140 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi di Hamachipescatarian
13.90
Hamachi Sashimi — Fette di ricciola
stima≈ 160 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sashimi di Salmonepescatarian
17.40
Salmon sashimi — Sashimi di salmone
stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedini
Negima
4.50
Coscia di pollo con cipollotto
stima≈ 110 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Yakitori
4.20
Pollo ruspante Boerd Ilper dalla Francia
stima≈ 90 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Buta Bara
4.20
Pancetta di maiale Berkshire
stima≈ 140 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tsukune
4.30
Polpetta di pollo
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Zuri
3.70
Ventriglio di pollo
stima≈ 80 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Shiitakevegetarian
3.60
Funghi shiitake
stima≈ 60 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Buta Miso
4.60
Pancetta di maiale Berkshire con miso dolce fermentato
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Torimiso
4.60
Pollo con salsa miso dolce fermentata
stima≈ 140 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Unagipescatarian
6.60
Anguilla
stima≈ 160 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Anguilla affumicatapescatarian
6.60
Smoked Eel — Con wasabi fresco
stima≈ 150 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zucchini al miso fermentatovegetarian
3.00
Zucchini fermented miso — Zucchine con glassa di miso fermentato
stima≈ 80 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsiccia Jalapeño e Formaggio
4.00
Jalapeño Cheese Sausage — Salsiccia
stima≈ 190 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gambero Realepescatarian
6.30
King Prawn — Gambero reale
stima≈ 110 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Polpo grigliato Teriyakipescatarian
Teriyaki Grilled Octopus — Polpo
stima≈ 130 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Teba
4.80
Ali di pollo
stima≈ 170 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tori Kawa
3.70
Pelle di pollo
stima≈ 160 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hatsu
3.70
Cuore di pollo
stima≈ 90 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Manzo irlandese Teriyaki
7.10
Teriyaki Irish beef — Manzo irlandese teriyaki con wasabi
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Contorni
Nasu dengakuvegetarian
13.90
Melanzana fritta con miso dolce fermentato caramellato
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Omelette Hakata
12.90
Hakata omelette — Omelette con uova di merluzzo piccanti e triplo formaggio
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Branzino grigliatopescatarian
12.90
Grilled Sea Bass — Filetto con esterno croccante
stima≈ 210 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Agedashi tofuvegetarian
10.90
Tofu croccante in brodo dashi
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tempura di Verdurevegetarian
Vegetables Tempura — Misto di varie verdure
stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati
Sardine essiccate grigliatepescatarian
Grilled Dried Sardines
stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ostrichepescatarian
Oysters — Impanate e fritte
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Melanzane Grigliatevegetarian
Grilled Aubergine — fritte e impanate
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Noodles
Tonkotsu Shoyu Ramen
17.00
brodo di maiale, zuppa di noodles
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Chicken Shoyu Ramen
17.00
brodo a base di soia, pollo e umami
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Mentai Kaamage Udonpescatarian
16.00
spessi noodles udon, salsa cremosa di uova di merluzzo
stima≈ 780 kcal85 g di carboidrati
Tonkotsu Ramen
17.00
brodo di ossa di maiale, chashu e noodles
stima≈ 880 kcal72 g di carboidrati
Piatti Principali
Kimchi Piccante
17.90
Spicy kimchi — Scegli maiale Berkshire o vegetariano (con brodo di pesce)
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Wagyu Bowl
21.20
manzo wagyu A5 costata giapponese
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Karaage
13.90
pollo fritto con marinatura speciale alla salsa di soia
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Chicken Gyoza
13.00
ravioli giapponesi
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Chicken Nanban
17.90
pollo fritto marinato agrodolce con salsa tartara
stima≈ 780 kcal25 g di carboidratiequilibrato 65
Ribeye Steak Perfetto
Perfect Ribeye Steak
stima≈ 820 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Chicken Katsu Curry
fatto in casa e piccante
stima≈ 880 kcal85 g di carboidrati
Insalate
Buta Shabu Salad
18.90
insalata mista giapponese con pancetta di maiale Berkshire a fette stile shabu-shabu
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Wafu Salad
14.90
insalata mista giapponese, katsuobushi (bonito essiccato)
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di Manzo alla Griglia Giapponese
19.80
Japanese grilled beef salad — cetriolo, pomodoro, scalogno, wasabi fresco, limone sudachi e soia
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di Alghe e Avocadovegetarian
Seaweed Avocado Salad
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Riso
Onigiri Sake
5.20
palla di riso con salmone grigliato
stima≈ 220 kcal38 g di carboidrati
Onigiri Mentaiko
5.70
palla di riso con uova di merluzzo piccanti
stima≈ 230 kcal38 g di carboidrati
Onigiri Umeboshivegan
5.20
palla di riso con prugna giapponese
stima≈ 210 kcal40 g di carboidrati
Zuppa di Miso
5.00
Miso soup — zuppa di miso fatta in casa
stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

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61veggie
scorestima

Stuzzichini e piccoli piatti giapponesi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegetariane includono edamame, spiedini di shiitake e melanzane fritte. Il menu offre molta carne e pesce, ma un tavolo misto può condividere vari piccoli piatti.

12 piatti vegetariani e 5 vegani su 60

79dia
scorestima

Opzioni Giapponesi a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti spiedini proteici, sashimi e bistecche. Questi piatti costituiscono pasti sostanziosi a basso contenuto di carboidrati.

48 adatti ai diabetici · 60 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Wielingenstraat 16, 1078 KK Amsterdam
Orari
lun17:00–21:30
mar17:00–21:30
mer17:00–21:30
gio17:00–21:30
ven17:00–21:30
sab17:00–21:30
dom17:00–21:00
last order at 21:30 Mon-Sat. last order at 21:00 Sun
Contatti
+310206625823 reservations@hakatasenpachi.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hakatasenpachi.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 99 %

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