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Café de Magere Brug

Amstel 81, 1018 EK Amsterdam

Chiuso ora · apre 11:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DA COMPAGNARE AL CAFFÈ – DESSERT
Cheesecakevegetarian
7.00
Con salsa ai frutti rossi
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Torta di Mele con Panna Montatavegetarian
6.50
Appeltaart met Slagroom — Torta di mele e panna montata
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Brownie Fondentevegetarian
8.00
Fudgy Brownie met Chocoladesaus — Con salsa al cioccolato
stima≈ 580 kcal50 g di carboidratipesante 29
IJsje de Magere Brugvegetarian
8.00
Gelato alla vaniglia | salsa al cioccolato
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Dessert del Giorno
Het Dag Dessert *
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 40
STUZZICHINI DA APERITIVO O DA CONDIVIDERE
Pane al Fornovegetarian
8.00
Brood uit de oven — Con dip di aïoli, hummus e dip variabili
stima≈ 480 kcal60 g di carboidrati
Funghi Champignonvegetarian
10.00
Kastanjechampignons in knoflookboter — In burro all'aglio
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sgombro in Olio Piccantepescatarian
12.00
Makreel in pittige olijfolie — Con aïoli | limone | pane
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Burrata di Fromagerie Kefvegetarian
14.00
Burrata van Fromagerie Kef — Mix di pomodori | olio alle erbe | pane
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Spiedini Yakitori
10.00
Yakitori spiesjes — Pollo grigliato | salsa hoisin | cipolla fritta
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamba al ajillopescatarian
13.50
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Involtini Primavera Veganvegan
10.00
Vegan loempiaatjes — Salsa hoisin | cipolle croccanti
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
STUZZICHINI
Crispy Chicken Wings
10.00
Maionese Sriracha
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Olive Miste all'Agliovegan
5.50
Gemengde knoflookolijven
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mix di Arachidi Salatevegan
3.50
Gezouten pindamix
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa del Giorno Veganvegan
9.50
Vegan soep van de dag
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crocchette di Caprinovegetarian
9.50
Geitenkaaskroketjes
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grissini al Formaggiovegetarian
8.75
Kaasstengels
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Involtini Primavera Vegetarianivegetarian
8.50
Vegetarische loempiaatjes
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Crocchette di Gamberettipescatarian
10.00
Garnalenkroketjes
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bitterballen / Vegan bitterballen Oma Bobs
8.50
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Nacho’s compleetvegetarian
14.50
Con cheddar, salsa, guacamole, crème fraîche, salsa e cipollotto
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Kentucky crispy chickenwings
9.50
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi
18.50
Charcuterie plateau — Con vari tipi di carne essiccata, cetriolini, olive, pane e aïoli
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Sgombro in olio d'olivapescatarian
12.50
Markreel in olijfolie — Con aïoli, limone e pane
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Gamba Ajillopescatarian
13.50
Con pane
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Misto antipasti fritti
22.50
Gemengde bittergarnituur
stima≈ 900 kcal50 g di carboidrati
Soggiorna per Cena
Kipsaté
24.00
Coscia di pollo, salsa saté, seroendeng, cipolla fritta, atjar e patatine
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Insalata di burratavegetarian
20.00
Salade burrata — Burrata Kef, mesclun, mix di pomodori, Parmigiano, olio alle erbe, crostini, pane e hummus
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di coscia di pollo grigliata
22.00
Salade gegrilde kippendij — Mesclun, mix di pomodori, Parmigiano, olio alle erbe, crostini, pane e hummus
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Chef’s Special
24.50
PIATTO VARIABILE
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sogliola del Mare del Nord (2 pz)pescatarian
27.00
Noordzeetong 2 stuks — Dalla pescheria Tel op de Nieuwmarkt con insalata di cavolo
stima≈ 500 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Flammkuchen agli asparagivegetarian
21.50
Flammkuchen asperge — Crème fraîche, formaggio, pomodoro, cipolla rossa, pomodori secchi, asparagi, con insalata
stima≈ 700 kcal60 g di carboidrati
Flammkuchen al prosciutto di Serrano
23.00
Flammkuchen serranoham — Crème fraîche, formaggio, pomodori secchi, pepe nero, Parmigiano
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Ribeye grigliata 200g
28.50
Gegrilde ribeye 200 gram — Burro alle erbe e verdure di stagione
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CONTORNI
Patatinevegan
6.00
Frietje — Con spezie cajun e maionese
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Patatine al tartufo e parmigianovegetarian
7.50
Frietje met truffel en parmezaan
stima≈ 500 kcal45 g di carboidrati
Verdure grigliatevegan
4.50
Gegrilde groenten
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di contornovegetarian
4.50
Side salade
stima≈ 100 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
TORTE E DESSERT
Extra pallina di gelato alla vanigliavegetarian
2.50
Extra scoop vanille ijs
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
Il dolce del giorno
9.00
Het dagdessert
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
SPECIALITÀ
MENU TEATRO 3 PORTATE
37.50
3-GANGEN VOOR 37,50 — Disponibile solo dalle 17:00 alle 20:00
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 33
PRANZO
Crocchette di Oma Bobs
12.50
CROQUETTEN VAN OMA BOBS — 2 pezzi con pane e senape
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Crocchette Vegavegetarian
13.00
VEGA CROQUETTEN — 2 pezzi con pane e senape
stima≈ 600 kcal48 g di carboidrati
Crocchette di gamberettipescatarian
15.00
GARNALENCROQUETTEN — 4 piccole crocchette con toast di pane a lievitazione naturale
stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati
Zuppa del giorno
9.75
SOEP VAN DE DAG — Zuppa fresca servita con toast e salsa miel-senape
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Croque Monsieur
11.50
Con prosciutto cotto, formaggio contadino Stolkse e salsa Mornay
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Insalata di pollo grigliato
23.50
SALADE GEGRILDE KIP — Coscia di pollo grigliata con mesclun, mix di pomodori, Parmigiano, olio alle erbe e crostini
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Burrata di Casa del Gustovegetarian
14.50
BURRATA VAN CASA DEL GUSTO — Servita con mix di pomodori, olio alle erbe e pane
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di salmonepescatarian
15.50
ZALM TARTAARTJE — Con mix di rucola e pane a lievitazione naturale tostato
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uitsmijter su pane a lievitazione naturalevegetarian
9.50
UITSMIJTER OP DESEMBROOD Naturel — Naturale
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Uitsmijter su pane a lievitazione naturale
12.00
UITSMIJTER OP DESEMBROOD met boeren-beenham — Con prosciutto cotto
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Uitsmijter su pane a lievitazione naturalevegetarian
12.00
UITSMIJTER OP DESEMBROOD met boerenkaas — Con formaggio contadino
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Uitsmijter su pane a lievitazione naturalevegetarian
13.50
UITSMIJTER OP DESEMBROOD boerenkaas — Formaggio contadino
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Uitsmijter su pane a lievitazione naturale
13.00
UITSMIJTER OP DESEMBROOD met boerenspek — Con pancetta contadina
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Twaalf Uurtje
15.00
Zuppetta, panino con crocchetta di manzo, atjar e patatine fritte
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Panino al formaggiovegetarian
4.50
broodje kaas
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pesce del giornopescatarian
VIS VAN DE DAG — Dalla pescheria Tel di Nieuwmarkt
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Patatine frittevegetarian
7.75
Frietjes met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas — Con maionese al tartufo e Parmigiano
stima≈ 500 kcal45 g di carboidrati
Patatine frittevegan
6.50
Frietjes met cajunkruiden en mayonaise — con spezie cajun e maionese
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 43
CENA
Menu teatro
39.50
theatermenu — 3 portate
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 33
CARPACCIO DI FILETTO DI MANZO
15.50
OSSENHAASCARPACCIO — con maionese al tartufo, mix di noci, formaggio Parmigiano e rucola
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
GAMBAS AL AJOLLIpescatarian
16.00
con pane per intingolare
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
PANE PIDEvegan
8.50
PIDE BROOD — aioli, hummus e un dip variabile
stima≈ 600 kcal60 g di carboidrati
TAJINE DI VERDUREvegetarian
25.00
GROENTE TAJINE — con couscous perle, polpette del Vegetarische Slager e salsa fresca allo yogurt ed erbe
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 84
FILETTO DI SALMONE SCOTTATOpescatarian
28.50
GEBAKKEN ZALMFILET — con salsa verde, verdure grigliate di stagione e riso dolce profumato alla frutta secca
stima≈ 700 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
SPECIALITÀ DELLO CHEF*
CHEF’S SPECIAL* — Specialità variabili come sogliola del Mare del Nord, pollo arrosto, burger al tartufo ecc.
stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiequilibrato 71
RIBEYE ALLA GRIGLIA
33.50
GEGRILDE RIBEYE — 200 grammi di manzo serviti con burro alle erbe e verdure di stagione
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Side saladvegetarian
4.95
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
DESSERT
TORTA DI MELEvegetarian
7.00
APPELTAART — torta di mele olandese con panna montata. Extra: +2,50 pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratipesante 30
FUDGE BROWNIEvegetarian
9.50
delizioso brownie con salsa al cioccolato. Extra: +2,50 pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 700 kcal65 g di carboidratipesante 24
DESSERT DEL GIORNO*vegetarian
9.50
HET DAGDESSERT* — dessert variabile, a volte crème brûlée, torta di carote o dame blanche
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 32
PRANZO CON PANE
UITSMIJTER SU PANE AL LIEVITO MADRE
13.25
UITSMIJTER OP DESEMBROOD met boeren-beenham en boerenkaas — con prosciutto di paese e formaggio di paese
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
IL MEGLIO DEL PRANZO
BURRATA DI CASAvegetarian
13.50
BURRATA VAN CASA — burrata di Casa Del Custo servita con mix di pomodori, olio alle erbe e pane
stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati
TARTARE DI SALMONEpescatarian
16.50
ZALM TARTAAR — con rucola e pane al lievito madre tostato
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
DA CONDIVIDERE ALL'INIZIO
Crocchette di gamberipescatarian
9.50
GARNALENKROKETTEN — 3 pezzi con prezzemolo fritto, salsa mielata alla senape e toast
stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati
PIATTI PRINCIPALI
Menu teatro 3 portate
37.50
theatermenu 3-gangen
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 39
MENU PRANZO
Poffertjesvegetarian
8.50
Poffertjes met poedersuiker en boter — con zucchero a velo e burro
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 42
Poffertjesvegetarian
10.00
Poffertjes met poedersuiker, boter, slagroom — con zucchero a velo, burro e panna montata
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 24
Poffertjesvegetarian
12.00
Poffertjes met poedersuiker, roodfruit en slagroom — con zucchero a velo, frutti rossi e panna montata
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 29
Poffertjesvegetarian
12.00
Poffertjes met poedersuiker, chocoladesaus, slagroom — con zucchero a velo, salsa al cioccolato e panna montata
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 22
Patatine fritte
12.50
Frietjes met een keuze uit een kroket / kipstukjes /miniloempiaatjes en rauwkost — con scelta tra crocchetta, pezzetti di pollo o mini involtini primavera e crudité
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Tazza di zuppa
7.00
Kopje soep met een sneetje brood — con una fetta di pane
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67

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Molte scelte vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come la tajine di verdure e la flammkuchen agli asparagi. Sono disponibili anche involtini primavera vegetariani e burrata. Il menu include carne e pesce.

42 piatti vegetariani e 8 vegani su 83

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Opzioni proteiche e pesce fresco

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre buone scelte come la ribeye alla griglia e il sole del Mare del Nord. Molti piatti sono accompagnati da pane o patatine fritte.

39 adatti ai diabetici · 88 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Amstel 81, 1018 EK Amsterdam
Orari
lun12:00–01:00
mar12:00–01:00
mer12:00–01:00
gio12:00–01:00
ven11:00–02:00
sab11:00–02:00
dom11:00–00:00
Alle feestdagen geopend
Contatti
+31202213400 info@demagerebrug.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demagerebrug.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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