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Papa Thang Streetfood Bistro

Melkdistelstraat 94, 1031 JX Amsterdam

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Yucca Fries
7.00
con maionese al lime e peperoncino
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Nems
10.50
tradizionali involtini vietnamiti fritti con maiale, verdure ed erbe fresche, avvolti in lattuga
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Bitter Cubes
10.50
crocchette di cocco aromatiche a forma di cubo, ispirate alla zuppa Tom Kha Yum (5 pezzi)
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Banh Xeo
15.50
crêpe vietnamita con verdure, insalata mista ed erbe. Scelta tra maiale grigliato o gamberetti croccanti
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Burned Eggplantvegan
13.00
servita fredda con olio di cipollotto, caramello vegano alla salsa di pesce, alghe croccanti e basilico thailandese
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Grilled Nappa Cabbage
13.00
con olio allo scalogno e zenzero tostato ed erbe fresche
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Andijvievegan
12.25
con salsa d'ostrica vegana allo zenzero, zenzero fritto e cipollotto
stima≈ 140 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dau Phu Chien Voi Ca Chuavegetarian
14.50
tofu di seta fritto con pomodori arrostiti e basilico thailandese fresco
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Roasted Cauliflower
14.00
con cipolla grigliata, pomodoro e salsa olandese asiatica
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pho Soup
13.00
iconica zuppa vietnamita con manzo scottato, germogli di soia ed erbe fresche
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Poke Nachos
21.00
chip di wonton croccanti con salmone fresco, avocado, erbe, maionese sriracha e maionese wasabi
stima≈ 750 kcal40 g di carboidrati
Pho Carpaccio
16.00
l'iconica zuppa vietnamita trasformata in carpaccio
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burned Mackerel Sashimi
16.00
con compota di aglio arrosto, olio affumicato, cipollotto, coriandolo vietnamita e peperoncino
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Octopus
18.00
alla plancha, servito con salsa ponzu, cavolo sottaceto, erbe fresche e porro fritto
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Spare Ribs
15.50
servite con insalata di finocchio sottaceto e marmellata di aji amarillo
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bo Xa
19.50
ribeye grigliata marinata al lemongrass
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Chicken Skewers
14.00
spiedini di pollo allo zenzero, serviti con insalata di mango verde e menta
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ca Noung
15.50
mezzo branzino grigliato con glassa al lemongrass, servito con Nuoc Cham
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bun Cha Hanoi
15.50
polpette di maiale e pancetta grigliata in caldo Nuoc Cham, con vermicelli di riso ed erbe fresche
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Cua Lot
15.00
granchio a guscio morbido in tempura con salsa di pomodoro fresco e salsa al lime e coriandolo
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Riso Jasmine
3.75
Jasmine Rice — con olio di cipollotto
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Chef’s menu
su richiesta
stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 76
Banana Coco Bread Pudding
7.50
con gelato alla vaniglia (+1€ gelato vegano)
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Cheesecake al formaggio di capra
8.50
Goat Cheese Cheesecake — con marmellata di scorza d'arancia, rosmarino fresco e pepe nero pestato
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Coco Mango Pudding
7.50
servito con mango fresco
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratipesante 42
Banh Cam
8.00
palline di sesamo fritte servite con gelato al sesamo
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 36

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73dia
scorestima

Street food vietnamita a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. I piatti alla griglia sono molto indicati.

15 adatti ai diabetici · 26 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Melkdistelstraat 94, 1031 JX Amsterdam
Orari
non ancora noto
Contatti
+32202117620
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papathang.nl/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 100 %

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