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Kaasbar Amsterdam

Ferdinand Bolstraat 10, 1072 LJ Amsterdam

Aperto ora · fino alle 22:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

SALUMI DI SLAGERIJ DE WIT
Salami Scudetto
9.00
stima≈ 280 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsiccia di pollo grigliata
9.00
GRILLED CHICKEN SAUSAGE
stima≈ 250 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Manzo affumicato e stagionato
9.00
SMOKED CURED BEEF
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto classico
9.00
CLASSIC HAM
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pastrami di manzo
9.00
BEEF PASTRAMI
stima≈ 200 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mix di salumi
19.00
CHARCUTERIE MIX
stima≈ 850 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
CONTORNI
Uvavegan, vegetarian
4.00
GRAPES
stima≈ 60 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Olivevegan, vegetarian
5.00
OLIVES
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sottaceti fatti in casavegan, vegetarian
5.00
HOMEMADE PICKLES
stima≈ 40 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pane ai fichivegetarian
4.50
FIG BREAD
stima≈ 220 kcal35 g di carboidrati
Pane a lievitazione naturalevegan, vegetarian
6.50
SOURDOUGH BREAD
stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati
Frutta seccavegan, vegetarian
4.00
NUTS
stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Toastvegetarian
3.00
stima≈ 150 kcal22 g di carboidrati
Abbinamenti perfetti
12.00
PERFECT PAIRINGS (MIX OF 4 SIDES) — Mix di 4 contorni
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
TAGGIERI DI FORMAGGI
La scelta di Annevegetarian
55.00
ANNE'S CHOICE (8 CHEESES & 8 ACCOMPANIMENTS) — 8 formaggi e 8 accompagnamenti
stima≈ 1800 kcal60 g di carboidratipesante 36
Piacere formaggiosovegetarian
75.00
CHEESY PLEASURE (8 CHEESES) — 8 formaggi
stima≈ 1600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Tutto e subitovegetarian
145.00
ALL THE WAY (16 CHEESES) — 16 formaggi
stima≈ 3000 kcal40 g di carboidratipesante 29
Two Meter Petervegetarian
295.00
TWO METER PETER (ALL CHEESES) — Tutti i formaggi
stima≈ 4000 kcal80 g di carboidratipesante 22
+ Mix di salumi
19.00
+ CHARCUTERIE MIX
stima≈ 850 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
FONDUTA DI FORMAGGIO
Fonduta di formaggio olandesevegetarian
28.00
DUTCH CHEESE FONDUE (MAASDAMMER, BUKKERBORN & LE PETIT DORUVAEL INCL. BREAD, POTATOES, CROUTIE & PICKLES) — Maasdammer, Bukkerborn e Le Petit Doruvael con pane, patate, crostini e sottaceti
stima≈ 1200 kcal85 g di carboidrati
+ GORGONZOLAvegetarian
6.00
+ BLUE CHEESE
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
+ TARTUFOvegetarian
5.00
+ TRUFFLE
stima≈ 440 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
DOLCI
Gelato alla Burrata MIUZvegetarian
9.00
MIUZ BURRATA ICE CREAM
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 42
Gelato al Gorgonzola MIUZvegetarian
9.00
MIUZ BLUE CHEESE ICE CREAM
stima≈ 340 kcal20 g di carboidratipesante 42
Gelato al formaggio stagionato sbriciolato MIUZvegetarian
9.00
MIUZ CRUMBLY AGED ICE CREAM
stima≈ 360 kcal25 g di carboidratipesante 42
Cheesecake HOLTKAMPvegetarian
7.00
HOLTKAMP CHEESECAKE
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
Mousse al cioccolato al cucchiaiovegetarian
4.00
SPOON CHOCOLATE MOUSSE
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
FORMAGGI BIANCHI
BURRATAvegetarian
13.50
1 mese | cremosa, delicata | Amsterdam, Noord-Holland | fresca | morbida, cremosa, croccante
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
CHÈVREvegetarian
9.00
2 settimane | Alphin, Noord-Brabant | capra | morbido, cremoso, acidulo
stima≈ 240 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
TRUFFLEBRIEvegetarian
9.75
4-6 settimane | morbido, cremoso, terroso | tartufo | Noord-Brabant
stima≈ 280 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
SKIMERJUN SKIEPvegetarian
9.75
3 settimane | morbido, cremoso, acido | Noord-Brabant
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
GAMEM-BERTvegetarian
9.25
3-5 settimane | morbido, cremoso, nocciolato | Gelderland
stima≈ 260 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
FRANSJEvegetarian
9.95
3-4 settimane | cremoso, gommoso, croccante | Locheraker, Utrecht
stima≈ 270 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
TOMA PIETRAvegetarian
9.75
4-5 settimane | cremoso, nocciolato | Locheraker, Utrecht
stima≈ 270 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
WITTE VAN KONING (R)vegetarian
13.50
4-6 settimane | morbido, cremoso, terroso, rustico | Noord-Holland
stima≈ 300 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

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76veggie
scorestima

Molto formaggio e fonduta

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si può scegliere tra vari taglieri di formaggi come Anne's Choice o una fonduta olandese. I vegani hanno opzioni come olive, frutta secca e pane a lievitazione naturale.

27 piatti vegetariani e 5 vegani su 34

80dia
scorestima

Formaggi e salumi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati. I taglieri di formaggi e salumi sono scelte adeguate.

23 adatti ai diabetici · 35 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Ferdinand Bolstraat 10, 1072 LJ Amsterdam
Orari
lun15:00–22:00
mar15:00–22:00
mer15:00–22:00
gio15:00–22:00
ven12:00–01:00
sab12:00–01:00
dom12:00–22:00
Cheese kitchen closes at 9 PM from Sunday - Thursday
Contatti
+31201234910 info@kaasbar.amsterdam
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaasbar.amsterdam/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 100 %

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