Ponte Magro
Nieuwe Kerkstraat 4, 1018EA Amsterdam
Chiuso ora · apre ven 11:30
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 9 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Pizza a base di pomodoro
Pizza pomodoro tonno
16.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza pomodoro 4 stagioni
17.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, salami, funghi, peperoni e carciofi
stima≈ 920 kcal78 g di carboidrati
Pizza pomodoro funghivegetarian
15.00
Salsa di pomodoro, mozzarella e funghi
stima≈ 780 kcal72 g di carboidratiequilibrato 70
Pizza pomodoro napoletana
Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
stima≈ 810 kcal74 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza pomodoro frutti di mare
Salsa di pomodoro, mozzarella e frutti di mare freschi
stima≈ 880 kcal76 g di carboidratiequilibrato 68
Pizza pomodoro 4 formaggivegetarian
Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, taleggio e pecorino
stima≈ 1050 kcal70 g di carboidrati
Pizza pomodoro salame dolce
14.00
Salsa di pomodoro, mozzarella e salami
stima≈ 900 kcal75 g di carboidrati
Pizza pomodoro Margheritavegetarian
12.00
Salsa di pomodoro, mozzarella e origano
stima≈ 750 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73
Pizza pomodoro prosciutto
Salsa di pomodoro, mozzarella e prosciutto
stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati
Pizza pomodoro salame piccante
Salsa di pomodoro, mozzarella e spianata calabra
stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati
Pizza speciali
Pizza speciali ortolanavegetarian
Salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni
stima≈ 820 kcal78 g di carboidratiequilibrato 79
Pizza speciali maria
18.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma e rucola
stima≈ 890 kcal74 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza speciali gamberoni
Salsa di pomodoro, mozzarella e gamberetti
stima≈ 870 kcal75 g di carboidratiequilibrato 68
Pizza speciali pizza famiglia
38.00
stima≈ 2400 kcal210 g di carboidratipesante 34
Pizza speciali a modo mio
10.00
Composizione a scelta del cliente
stima≈ 800 kcal75 g di carboidratiequilibrato 71
Pizza speciali calzone
Prosciutto, salami, peperoni, carciofi e funghi
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Pizza speciali bufalinavegetarian
Salsa di pomodoro e mozzarella di bufala
stima≈ 820 kcal72 g di carboidrati
Pizza speciali tartufovegetarian
Salsa di pomodoro, mozzarella e tartufo
stima≈ 850 kcal74 g di carboidrati
Pizza speciali Olandese
Salsa di pomodoro, mozzarella, patatine e würstel
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidrati
Pizza speciali ponte magro
Salsa di pomodoro, mozzarella, pancetta e asparagi
stima≈ 900 kcal76 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza a base bianca
Pizza bianca mio vicino
Mozzarella, mascarpone, salmone affumicato e caviale
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Pizza bianca braccio di ferrovegetarian
Formaggio feta, spinaci e uovo
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Pizza bianca ti amo
Mozzarella, gorgonzola e salame piccante
stima≈ 980 kcal62 g di carboidrati
Tagliatelle
Tagliatelle tartufo e funghivegetarian
Funghi champignon e tartufo
stima≈ 720 kcal68 g di carboidrati
Tagliatelle pestovegetarian
Pesto e salsa alla panna
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Tortellini
Tortellini prosciutto e funghi
Prosciutto, funghi champignon e salsa alla panna
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Tortellini ricotta e spinacivegetarian
Ricotta e spinaci
stima≈ 710 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Pasta al forno
Lasagna alla bolognese
Lasagna con salsa di pomodoro, carne di manzo e besciamella
stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati
Lasagna con zucchini e pestovegetarian
Lasagna vegetariana con zucchine e pesto
stima≈ 740 kcal68 g di carboidratiequilibrato 66
Cannelloni ricotta e spinacivegetarian
Ripieni di ricotta, spinaci e besciamella
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 65
Cannelloni carne
Ripieni di carne di manzo e besciamella
stima≈ 760 kcal64 g di carboidratiequilibrato 65
Spaghetti of macaroni
Pasta matriciana
Salsa di pomodoro, guanciale, cipolle e parmigiano
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
Pasta arrabbiatavegetarian
Salsa di pomodoro piccante e aglio
stima≈ 610 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73
Pasta sicilianavegetarian
Salsa di pomodoro, zucchine, melanzane e peperoni
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 72
Pasta bolognese
Ragù di pomodoro e parmigiano
stima≈ 740 kcal72 g di carboidratiequilibrato 71
Pasta Ponte Magrovegetarian
Salsa di pomodoro, mascarpone e melanzane
stima≈ 780 kcal70 g di carboidratiequilibrato 65
Pasta carbonara
Uovo, guanciale e panna
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Salades
Verdura grigliata saladevegetarian
Insalata, rucola e verdure grigliate
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Caprese saladevegetarian
Mozzarella di bufala, pomodori freschi, basilico e condimento al pesto
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mista saladevegetarian
8.50
Insalata mista italiana, rucola, pomodori e cetrioli
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mini pizza
Mini pizza prosciutto
Salsa di pomodoro, mozzarella e prosciutto
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Mini pizza Margheritavegetarian
8.00
Salsa di pomodoro e mozzarella
stima≈ 400 kcal40 g di carboidrati
Mini pizza napoletana
Salsa di pomodoro, mozzarella e acciughe
stima≈ 430 kcal40 g di carboidrati
Mini pizza 4 formaggivegetarian
11.00
stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati
Mini pizza braccio di ferrovegetarian
Formaggio feta, spinaci e uovo
stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati
Mini pizza salame piccante
Mini pizza salame picante — Salsa di pomodoro, mozzarella e salame piccante
stima≈ 480 kcal40 g di carboidrati
Mini pizza pomodoro frescovegetarian
Pomodoro fresco, mozzarella e pesto
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
Panini
Panini prosciutto
Prosciutto di Parma, pomodoro, rucola, parmigiano e balsamico
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Panini gorgonzolavegetarian
Gorgonzola, pomodoro, rucola e balsamico
stima≈ 650 kcal52 g di carboidrati
Panini verdure grigliatevegetarian
Verdure grigliate, rucola, parmigiano e balsamico
stima≈ 580 kcal58 g di carboidrati
Panini carpaccio
Carne di manzo, rucola, parmigiano e pinoli
stima≈ 640 kcal50 g di carboidrati
Panini tartufo
Mozzarella, prosciutto di Parma, rucola e tartufo
stima≈ 680 kcal52 g di carboidrati
Panini polpette
Polpette, salsa di pomodoro, rucola e parmigiano
stima≈ 690 kcal58 g di carboidratiequilibrato 71
Panini taleggiovegetarian
7.50
Formaggio taleggio, rucola, miele e pinoli
stima≈ 660 kcal54 g di carboidrati
Panini vitello tonnato
Vitello tonnato, rucola e capperi
stima≈ 610 kcal52 g di carboidrati
Panini tonnopescatarian
Insalata di tonno, rucola e capperi
stima≈ 630 kcal52 g di carboidrati
Panini capresevegetarian
Mozzarella, pomodoro, rucola, parmigiano e balsamico
stima≈ 600 kcal52 g di carboidrati
Panini spinata calabrese
Salame piccante, pomodoro, rucola, parmigiano e balsamico
stima≈ 670 kcal55 g di carboidrati
Panini spinata dolce
Salame, pomodoro, rucola, parmigiano e balsamico
stima≈ 660 kcal55 g di carboidrati
Focaccie
Focaccia rossavegetarian
9.00
Foccacia rossa — Salsa di pomodoro e formaggio parmigiano
stima≈ 420 kcal48 g di carboidrati
Focaccia verdevegetarian
Foccacia verde — Pesto verde con aglio
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Focaccia biancavegan
Foccacia bianca — Olio d'oliva, rosmarino, sale marino e aglio
stima≈ 300 kcal32 g di carboidrati
Antipasti
Ponte magro
21.00
Misto di formaggi e salami, per 2 persone
stima≈ 850 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio
Manzo tagliato sottile su rucola con parmigiano
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Capresevegetarian
Pomodori e mozzarella di bufala
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vitello tonnato
Filetto di vitello tagliato sottile con salsa al tonno
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pane e burrovegetarian
7.00
Pane con burro alle erbe
stima≈ 380 kcal38 g di carboidrati
Verdure grigliatevegetarian
Insalata, rucola, verdure grigliate e parmigiano
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Prosciutto e melone
Prosciutto di Parma e melone
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Secondi, vis en vlees
Salsiccia al sugo
Salsiccia italiana e salsa di pomodoro
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salmone alla marinarapescatarian
23.00
Filetto di salmone e salsa di pomodoro con olive e capperi
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gamberoni al cartocciopescatarian
24.00
Gamberoni con aglio
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Involtini
22.00
Involtini di vitello ripieni di prosciutto e formaggio
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Polpette al sugo
Polpette e salsa di pomodoro
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Scaloppine
25.00
Scaloppine di vitello con una salsa delicata
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Desserts
Tiramisù
Tiramisu
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Buffalo ricotta cakevegetarian
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 37
Panna cottavegetarian
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
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Opzioni Italiane a Basso Carboidrato
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
La sezione Secondi offre diversi piatti principali a base di proteine. Le insalate e gli antipasti sono buone opzioni a basso contenuto di carboidrati.
15 adatti ai diabetici · 78 piatti
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Info pratiche
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