Sichuan Food
Reguliersdwarsstraat 35, 1017 BK Amsterdam
Chiuso ora · apre ven 17:00
Chinese€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
I Consigliati dello Chef
Anatra alla Pechino tradizionale
63.50
De traditionele Peking eend, geserveerd in 3 gangen — Servita in 3 portate: pelle croccante in crêpes, zuppa di anatra e carne di anatra preparata in 3 modi
stima≈ 1450 kcal110 g di carboidratipesante 34
Le Delizie del Sichuan
Sichuan Delight dinner
78.50
Sichuan Delight diner — Menu di cinque portate con prodotti freschi del giorno
stima≈ 1600 kcal130 g di carboidratipesante 39
Il Menu Royal
The Royal Menu
58.50
Dim Sum, filetto di branzino saltato al wok con zenzero fresco e cipollotto, straccetti di filetto di manzo
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 41
Il Menu Imperial
The Imperial Menu
68.50
Antipasto misto di specialità del Sichuan, zuppa piccante del distretto di Sin-Do, grigliata
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidrati
Antipasti
Royal Gifts
19.50
Combinazione di antipasti cinesi al vapore e fritti
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
The taste of Spring
12.50
Involtini primavera con pollo (2 pz)
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Involtini primavera con gamberi
15.50
Loempia met garnalen/Springrolls with shrimps (2pcs) — Involtini primavera con gamberi (2 pz)
stima≈ 310 kcal26 g di carboidrati
"Dim Sum" Delights
18.50
Diverse dumpling al vapore e fritti serviti in un cestello di bambù
stima≈ 400 kcal40 g di carboidrati
Lamb Chops Sichuan Style
19.50
Due costine d'agnello grigliate con una delicata combinazione di spezie salate
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Oriental Pearl
18.50
Ostriche fresche saltate brevemente al wok secondo la ricetta dello chef
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ying Yang Scallops
20.50
Due capesante preparate specialmente dallo chef
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gee-Gee Giant Gamba's
21.50
Due gamberoni saltati al wok con originali erbe cinesi
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppe
Sin-Do Soup, Sichuan Style
13.50
Zuppa di pollame originale e piccante, con un gusto agrodolce e speziato
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
The Traditional "Wan-Ton" Soup
13.50
Brodo limpido con ravioli cinesi
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ocean Treasures
17.50
Selezione di pesce fresco in un delicato brodo leggermente speziato
stima≈ 160 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Jaw's Delight
22.50
Zuppa di pinne di squalo cinese con carne di granchio secondo la tradizione del Sichuan
stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pesce e Crostacei
King Lobster
Astice fresco preparato con zenzero fresco e cipollotto in salsa d'ostrica
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sichuan Seafood Pot
39.50
Combinazione di pesce, crostacei e molluschi serviti in un vaso di terracotta
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiequilibrato 78
Coquilles Sint Jacques on the Shell
32.50
Capesante saltate al wok, guarnite con funghi cinesi e servite con salsa aromatica
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Golden Phoenix- "Nest"
38.50
Combinazione di filetto di manzo, pollo, gamberi, filetto di pesce e verdure con salsa delicata
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Salt and Pepper Fish
35.50
Filetto di branzino fritto croccante saltato con spezie cinesi e peperoncini
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Snow White Sole
37.50
Filetti di sogliola saltati con piselli mangiatutto, cipollotti e un'elegante salsa leggera
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Monk fish
46.50
Filetto di rana pescatrice fresco fritto in salsa cinese al miele e peperoncini
stima≈ 450 kcal22 g di carboidrati
Crispy King Prawns
34.50
Gamberoni marinati e fritti con un pizzico di peperoncino e salsa chili piccante
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiequilibrato 66
Sichuan Ming-Ha
32.50
Gamberoni saltati con pimento e paprika tritati, conditi con una salsa esotica piccante
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Jiang Bao-Ha
32.50
Gamberoni preparati con una sottile miscela di erbe del Sichuan e salsa di soia
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Jumper of the "Lotus Pond"
29.50
Cosce di rana fritte con salsa all'aglio piccante e guarnizione ricca
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
A Harmony of Turbot
Filetto di rodbalo al vapore in salsa di soia delicata con cipollotto e zenzero
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sea Dream
30.50
Calamari fritti saltati con spezie cinesi leggermente piccanti
stima≈ 440 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti di Carne
Black Pepper Lamb
33.50
Filetti di agnello della Nuova Zelanda marinati con una caratteristica salsa piccante al pepe
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Beef Broccoli
30.50
Filetto di manzo a fette saltato in wok con broccoli freschi in salsa d'ostrica
stima≈ 360 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Sizzling Beef
30.50
Filetto di manzo a fette con erbe essiccate del Sichuan in salsa piccante
stima≈ 410 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sichuan "Tjop Kam"
33.50
Combinazione di filetto di manzo, agnello e pollo con verdure di stagione in salsa piccante
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Hang-So Ya
32.50
Anatra fritta croccante servita con salsa Hoi-Sin
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiequilibrato 66
Honey Crispy Duck
32.50
Filetto d'anatra fritto croccante in salsa agrodolce al miele
stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati
Sichuan Mala Chicken
28.50
Filetto di pollo a fette sottili in salsa piccante, preparato in stile Sichuan
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gong Bao Chicken
28.50
Filetto di pollo saltato con verdure in salsa dolce e piccante con anacardi
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Chicken Pineapple
28.50
Filetto di pollo fritto croccante in salsa agrodolce piccante con ananas fresco
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Ma Poh Tofu
27.50
Tofu piccante del Sichuan con carne di manzo macinata (possibile versione vegetariana)
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Verdure / Contorni
Sichuan dry fried green beans
19.50
Fagiolini piccanti fritti a secco
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Verdure di stagione cinesi con aglio
17.50
Chinese seizoens groenten met knoflook — Mix di verdure cinesi saltate con aglio
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Riso Saltato
4.50
Gebakken Rijst — Riso saltato con guarnizioni
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Mee Saltati
4.50
Gebakken Mie — Sottili noodles cinesi saltati con guarnizioni
stima≈ 350 kcal50 g di carboidrati
Riso al Vapore
3.50
Gestoomde Rijst
stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati
Il Menu Emperor
The Emperor Menu
143.50
Hors-d'oeuvre, Sharkfinsoup with Crabmeat, Peking Duck, Fresh Lobster, Sichuan Delight, Dessert Surp
stima≈ 3200 kcal220 g di carboidratipesante 21
Menu
Menu Anatra alla Pechinese 3 Portate
3 GANGEN PEKING EEND MENU
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 39
Sichuan Delight 5 Portate
5 GANGEN SICHUAN DELIGHT
stima≈ 1500 kcal110 g di carboidratipesante 33
ROYAL MENU
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 28
IMPERIAL MENU
stima≈ 1700 kcal130 g di carboidratipesante 28
Antipasti
ROYAL GIFT
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
DIM SUM
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratiequilibrato 68
Costine di Agnello
LAMB CHOPS
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Ostrichepescatarian
OESTERS
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Capesantepescatarian
ST JACOB SCHELPEN
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gee Gee Gamberipescatarian
GEE GEE GAMBA,S
stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppe
Zuppa Sin Do
SIN DO SOEP
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa Wonton
WANTON SOEP
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di Marepescatarian
SEAFOOD SOEP
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di Pinna di Squalopescatarian
SHARK FIN SOEP
stima≈ 200 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti di Pesce
Seafood Potpescatarian
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Capasantapescatarian
SCALLOP
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Phinix Nestpescatarian
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Branzinopescatarian
ZEEBAAS
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Rana Pescatricepescatarian
ZEEDUIVEL
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gamberi Re Croccantipescatarian
CRISPY KING PRAWN
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sichuan Ming Ha
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Jiang Bao Hapescatarian
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zampone di Rana
FROG LEGS
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Rodbalopescatarian
TARBOT
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Calamaripescatarian
INKTVIS
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Piatti di Carne
Filetto d'Agnello
LAMSFILET
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Manzo Sichuan
SICHUAN BEEF
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sichuan Tjap Kam
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Anatra Croccante
CRISPY DUCK
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pollo Mala
MALA CHICKEN
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pollo Agrodolce
ZOET ZURE KIP
stima≈ 580 kcal40 g di carboidrati
Mapo Tofu
MAPOH TOFU
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Contorni
Verdure Cinesivegetarian
CHINESE GROENTE
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fagiolinivegetarian
HARICOTS VERTS
stima≈ 110 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Riso Biancovegan
WITTE RIJST
stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati
Anatra alla Pechino
Anatra alla Pechinese in tre portate
63.50
Peking eend in drie gangen — Pelle laccata e croccante con crespelle, cipollotto, cetriolo e salsa hoisin; brodo di anatra; carne d'anatra
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 21
Degustazione della casa
Proeverij van het huis
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 35
Anatra alla Pechinese
Peking Eend — Pelle croccante in crespelle, brodo di anatra e anatra preparata in tre modi
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 21
Aragostapescatarian
Kreeft — Fresca di mercato, in stile cantonese o sichuano con zenzero fresco e cipollotto
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Sichuan Delights
Cena di cinque portate con prodotti freschi di mercato, composta quotidianamente dallo chef
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 29
Menu dello Chef
Anatra alla Pechinese tradizionale in tre portate
De traditionele Peking eend in drie gangen — Pelle croccante in crespelle, zuppa di brodo d'anatra e anatra preparata in tre modi
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 21
Cena di cinque portate
Vijf-gangen diner — Con prodotti freschi di mercato, composta quotidianamente dal nostro chef
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 29
Assortimento Speciale
Dim sum, op de wok gebakken zeebaarsfilet met gember en lente-ui, dunne reepjes ossenhaas in een ‘vogelnestje’, en Gong Bao kip in een pittig gekruide saus — Dim sum, filetto di branzino al wok con zenzero e cipollotto, filetto di manzo in 'nido d'uccello' e pollo Gong Bao
stima≈ 1700 kcal120 g di carboidratipesante 36
Menu Degustazione Sichuan
Gevarieerd voorgerecht van Sichuan-delicatessen, pittige Sin-Do soep, gegrilde grote garnalen met rode-pepersaus, tongfilet met groene groenten, krokant gebakken eend met Hoi-Sin saus, en ossenhaas op Sichuan-wijze — Antipasto misto, zuppa Sin-Do piccante, gamberoni grigliati, lingua, anatra croccante e filetto di manzo alla Sichuan
stima≈ 1900 kcal130 g di carboidratipesante 29
Menu Emperor
Menu Gourmetpescatarian
Hors’-d’oeuvre, haaienvinnensoep met krabvlees, onze specialiteit Peking eend, verse kreeft, dagverse marktvis, Sichuan Delight en een dessertverrassing — Hors-d'oeuvre, zuppa di pinne di squalo e granchio, anatra alla Pechinese, aragosta, pesce fresco, Sichuan Delight e dessert
stima≈ 2500 kcal180 g di carboidratipesante 35
À la carte · una selezione
Aragosta fresca dal nostro acquariopescatarian
Verse kreeft uit ons homarium — Preparata con zenzero fresco e cipollotto in salsa d'ostrica
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Combinazione di pesce e crostaceipescatarian
Een combinatie van vis, schaal- en schelpdieren — Servita in una pentola di terracotta calda
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Ostriche freschepescatarian
Verse oesters — Sautate brevemente secondo la ricetta preferita del nostro chef
stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dumplings assortiti al vapore e fritti
Diverse gestoomde en gebakken dumplings — In un cestello di bambù
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratiequilibrato 75
Filetto di branzino croccantepescatarian
Krokant gebakken zeebaarsfilet — Saltato al wok con spezie cinesi e peperoncino
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di pollo saltato con verdure
Kipfilet gewokt met groenten — In salsa agrodolce e piccante con anacardi
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiequilibrato 73
Filetto di agnello della Nuova Zelanda marinato
Gemarineerde Nieuw-Zeelandse lamsfilet — Con una caratteristica salsa piccante al peperoncino
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tofu piccante alla Sichuan con carne di manzo
Pittige Sichuan-tofu met rundergehakt — Possibile versione vegetariana
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
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23veggie
scorestima
scorestima
Opzioni vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere le verdure cinesi di stagione all'aglio o i fagiolini saltati. Il Ma Poh Tofu è disponibile in versione vegetariana.
3 piatti vegetariani e 1 vegani su 98
87dia
scorestima
scorestima
Molte proteine a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre numerosi piatti principali a base di proteine con pochi carboidrati. Molti piatti di pesce e carne sono adatti a una dieta a basso contenuto di carboidrati.
59 adatti ai diabetici · 98 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Reguliersdwarsstraat 35, 1017 BK Amsterdam
- Orari
- lunchiusomar17:00–22:00mer17:00–22:00gio17:00–22:00ven17:00–22:00sab17:00–22:00dom17:00–22:00Opening hours may differ on public holidays
- Contatti
- +31206269327 sichuanfoodamsterdam@gmail.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sichuanfood.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 84 %