Restaurant Sallora Amsterdam
Osdorpplein 1010, 1068 TG Amsterdam
Aperto ora · fino alle 23:30
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Shared Dining
Mixed Mezze
31.00
Per 2 persone: 7 mezze misti, inclusa l'insalata
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 29
Sallora Dining
55.00
8 mezze e Fatoush, piatto principale a scelta: pesce, griglia (6 spiedini) o veg, incl. baklava
stima≈ 3200 kcal220 g di carboidratipesante 21
Extra Dining
60.00
12 mezze, piatto principale a scelta: pesce, griglia (4 spiedini) o veg, incl. baklava
stima≈ 3800 kcal260 g di carboidratipesante 21
Cold Mezze
Hummus Vvegan
11.00
Hummus tradizionale fatto in casa
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Hummus con Pollo
14.00
Hummus with Chicken — Hummus fatto in casa guarnito con pollo
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Hummus con Agnello
16.50
Hummus with Lamb — Hummus fatto in casa con agnello confit
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tarator
12.50
Tenero pollo in salsa tarator al sesamo e aglio con olio d'oliva
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Baba Ganoush Vvegan
12.00
Melanzana affumicata con verdure e salsa di melograno
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mutabal Vvegan
11.00
Purè di melanzane affumicate al carbone con pasta di sesamo
stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Labneh Vvegetarian
12.00
Yogurt colato con erbe mediterranee
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Muhammara Vvegan
11.00
Pasta di peperoni rossi delicata con melograno, cipolla e noci
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Yalangi (6) Vvegan
11.00
Foglie di vite ripiene di riso
stima≈ 280 kcal40 g di carboidratiequilibrato 77
Carpaccio di Manzo
15.00
Beef Carpaccio — Con pesto, formaggio, pinoli e rucola
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tzatziki Vvegetarian
11.00
Yogurt, aglio e cetriolo
stima≈ 200 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Warm Mezze
Zuppa di Lenticchie Vvegan
8.00
Lentil Soup V — Servita con pane croccante
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratiequilibrato 86
Borek (4) Vvegetarian
9.50
Borek fatto in casa ripieno di formaggio
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Falafel (5) Vvegan
11.00
Servito con salsa al sesamo
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiequilibrato 67
Batata Harra Vvegan
12.00
Patate fritte in marinata di limone e aglio
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Kibbeh (4)
12.00
Bulgur ripieno di carne di agnello speziata e cipolla
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiequilibrato 70
Kibbeh Yoghurt (4)
14.00
Bulgur con agnello speziato, cipolla e yogurt
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiequilibrato 69
Arnabeetvegan
12.50
Arnabeet V — Cavolfiore con salsa tahina
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Warak Enabvegan
12.50
Warak Enab V — Foglie di vite ripiene di riso e limone
stima≈ 220 kcal32 g di carboidratiequilibrato 69
Funghi Ripienivegetarian
12.50
Stuffed Mushrooms (4) V — Ripieni di feta e olio all'aglio
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salsiccia Libanese
14.00
Lebanese Sausage — Salsiccia con olio all'aglio e limone
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Karides Hara
14.00
Stufato di gamberi piccante con verdure e mozzarella
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pollo Croccante
12.00
Crispy Chicken (5)
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salads
Taboulehvegan
14.50
Tabouleh V — Insalata di prezzemolo con bulgur e pomodoro
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87
Insalata Salloravegan
14.00
Sallora Salad V — Pomodoro, cetriolo, cipolla, prezzemolo e olio d'oliva
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fattoushvegan
15.00
Fattoush V — InsalataC libanese, pane fritto e condimento al melograno
stima≈ 260 kcal28 g di carboidrati
Insalata di Verdure Grigliatevegetarian
15.50
Grilled Vegetable Salad V — Con rucola e salsa labneh
stima≈ 290 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Manaqish
Vegetarianovegetarian
14.50
Vegetarian V — Scelta tra: olive, spinaci, mozzarella, labneh o za'tar
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Carne
18.00
Meat — Scelta tra: pollo o lahmacun con melassa di melograno
stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati
Charcoal Grill
Sish Taouk
24.00
Cubetti di filetto di pollo grigliati con erbe
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Kebab di Pollo
23.00
Chicken Kebab — Macinato di pollo grigliato con cipolla e aglio
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ali di Pollo
21.00
Chicken Wings — Ali di pollo grigliate al carbone
stima≈ 520 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Kebab Kish Kash
26.00
Macinato di agnello grigliato e verdure tritate finemente
stima≈ 510 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Kebab Sallora
25.00
Agnello grigliato con formaggio
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Kebab Aleppo
25.00
Kebab grigliato con verdure e pistacchio
stima≈ 540 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Costolette d'Agnello
32.00
Lamb Chops — Costolette d'agnello grigliate con erbe fini
stima≈ 620 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Shikaf
32.00
Tenero filetto di manzo con cipolla, pomodoro e peperone
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Stinco d'agnello
34.00
Lamb Shank — Servito con riso e verdure
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72
Rib-Eye 350 g
36.00
Con peperone sivri e batata harra
stima≈ 920 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Spareribs
35.00
Costine di vitello con erbe e batata harra
stima≈ 880 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Best shared
Mix Grill Taouk
36.00
Sish Taouk, Kebab Kish Kash, spiedino di pollo e costoletta d'agnello
stima≈ 1100 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mix Grill Shikaf
40.00
Shikaf, Kebab Kish Kash, Kebab Aleppo e costoletta d'agnello
stima≈ 1250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Oven & Pan Dishes
Batinjan
12.00
Melanzane - veg / pollo / manzo, con salsa e verdure
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Riso Speciale
15.00
Special Rice — Veg / pollo / manzo
stima≈ 650 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Falafel di Verdure Vvegan
17.00
Vegetable Falafel V — Saporito piatto vegetariano
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 78
Toast Libanese (Arayes)
18.00
Lebanese Toasti (Arayes) — Pane libanese ripieno di carne speziata
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratiequilibrato 71
Fattah Modernovegetarian
19.00
Modern Fattah — Melanzane con tahini e pane croccante
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fish
Orata Grigliatapescatarian
28.00
Grilled Sea Bream — Servita con insalata
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gamberonipescatarian
27.00
Prawns — Serviti con riso e verdure
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Salmone Grigliatopescatarian
28.00
Grilled Salmon — Servito con riso e insalata
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Kids’ Menu
Panino con Falafel + patatine Vvegetarian
12.50
Falafel Sandwich + fries V
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 66
Sish Taouk (1) + patatine
14.00
Sish Taouk (1) + fries
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Kebab Kish Kash (1) + patatine
15.00
Kebab Kish Kash (1) + fries
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Sides
Cestino di Pane (2) Vvegetarian
1.50
Basket of Bread (2) V
stima≈ 320 kcal60 g di carboidrati
Pane Senza Glutine (2) Vvegetarian, gluten_free
5.00
Gluten-free Bread (2) V
stima≈ 280 kcal50 g di carboidrati
Porzione di Riso Vvegetarian
6.00
Portion of Rice V
stima≈ 200 kcal40 g di carboidrati
Patatine Fritte Vvegetarian
6.00
Fries V
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
Verdure Grigliate Vvegetarian
5.50
Grilled Vegetables V
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Questo menù è ancora corretto?
92veggie
scorestima
scorestima
Molte opzioni vegetariane libanesi
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come baba ganoush, falafel e melanzane con tahini. Sono disponibili piatti principali vegetariani e mezze vegani. Un tavolo misto può ordinare sia spiedini di carne che piatti vegetariani.
27 piatti vegetariani e 14 vegani su 61
84dia
scorestima
scorestima
Cucina libanese a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molte grigliate al carbone e mezze ricchi di proteine. Molte opzioni sono naturalmente povere di carboidrati.
34 adatti ai diabetici · 61 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Osdorpplein 1010, 1068 TG Amsterdam
- Orari
- lun15:00–23:30mar15:00–23:30mer15:00–23:30gio15:00–23:30ven15:00–23:30sab15:00–23:30dom15:00–23:30De keuken kan eerder sluiten.
- Contatti
- +32683671835 info@sallora.amsterdam
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sallora.amsterdam/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 100 %
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