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WE ARE EDN Amsterdam

Oosterdoksstraat 4, 1011 DK Amsterdam

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

stuzzichini da condividere O SOLO PER TE
pollo fritto (6)
11.00
fried chicken (6) — Salsa BBQ coreana
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
bastoncini di formaggio Old Amsterdam (5)
8.00
old amsterdam cheese sticks (5) — Salsa chipotle allo sweet chilli
stima≈ 520 kcal22 g di carboidrati
bitterballen di vitello (5)
9.00
veal bitterballen (5) — Senape di Zaan
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
piatto misto olandese
24.00
dutch mix platter — 4 bitterballen, 4 pollo fritto, 4 bastoncini Old Amsterdam, 4 risottini e sottaceti di Amsterdam
stima≈ 1850 kcal95 g di carboidratipesante 16
hummus ricco EDNvegan
11.00
edn loaded hummus — barbabietola caramellata, ceci croccanti speziati, melograno, semi di papavero, sesamo e pane pita
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
patatine rustiche a taglio spesso
6.00
thick cut rustic fries — con aioli
stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati
patatine al parmigiano e tartufo
8.00
parmesan & truffle fries
stima≈ 620 kcal52 g di carboidrati
pane e burro
8.00
bread & butter — pane a lievitazione naturale, burro, sale in fiocchi, olio d'oliva e balsamico
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
tacos di salmone (3)pescatarian
16.00
salmon tacos (3) — salmone scottato in crosta di sesamo, coleslaw EDN, glassa teriyaki e maionese Kewpie
stima≈ 540 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
crocchette di chorizo (4)
12.00
chorizo croquettes (4) — jalapeño, aioli, lime e jalapeño bruciato
stima≈ 510 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
gusto di edn
gusto di edn
54.00
taste of edn
stima≈ 3800 kcal280 g di carboidratipesante 21
pane e burro EDN
edn bread & butter — pane a lievitazione naturale, burro, sale in fiocchi, olio d'oliva e balsamico
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
tacos di salmonepescatarian
salmon tacos — salmone scottato in crosta di sesamo, coleslaw EDN, glassa teriyaki e maionese Kewpie
stima≈ 180 kcal13 g di carboidratiadatto ai diabetici
crocchette di chorizo
chorizo croquettes — aioli al jalapeño, lime e jalapeño bruciato
stima≈ 130 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
tartare di manzo tagliata a mano
hand chopped steak tartare — filetto di manzo, zenzero, peperoncino, capperi, cipollotto, tuorlo d'uovo curato, pane sourdough tostato
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
ceviche di pesce EDNpescatarian
edn seafood ceviche — gamberi, salmone, pesce bianco stagionale, papaya, agrumi, avocado, jalapeños, cipolla rossa, zenzero, coriandolo e riso
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
EDN CATCHpescatarian
pesce stagionale grigliato, cozze, patatine novelle al burro nocciola, asparagi grigliati e velouté allo zafferano
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
rib-eye stagionato (300g)
dry-aged rib-eye (300g) — cottura media, salsa a scelta: chimichurri o pepe e vino rosso. servito con verdure verdi e patatine rustiche
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
torta al cioccolato EDN
edn chocolate slice — gelato alla vaniglia, crumble al cioccolato e sale Maldon
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
cheesecake EDN
edn cheesecake — cheesecake basca, dulce de leche salato, mini profiterole e crème pâtissière agli agrumi
stima≈ 610 kcal52 g di carboidratipesante 25
piatti principali
Caesar Salad (come piatto principale)
caesar salad (SERVED AS MAIN) — lattuga romana, avocado, ravanello, pollo hummus fritto, bacon all'acero, tuorlo d'uovo impanato panko, crostini
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Classic EDN Burger
patty di manzo, cheddar, anello di cipolla gigante, cetriolini, lattuga, pomodoro, cipolla rossa e salsa burger EDN
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Zuppa del giorno
soup of the day — chiedi al nostro team la specialità di oggi
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Classic Planet Burgervegetarian
patty Redefine Meat, crema di dijion, cheddar fuso, pomodoro, lattuga e pulled pork BBQ Redefine glassato
stima≈ 880 kcal48 g di carboidrati
‘Risotto’ di orzo EDNvegan
edn barley ‘risotto’ — funghi stagionali, spinaci all'aglio, crema di anacardi, pinoli tostati e asparagi grigliati
stima≈ 620 kcal52 g di carboidratiequilibrato 79
Ravioli di Melanzane e Spinaci Al Fornovegetarian
Aubergine & Spinach Ravioli - Al Forno — melanzane grigliate, spinaci, salsa di pomodoro ras el hanout, Parmigiano, pinoli tostati e basilico
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Hashmi BBQ Chicken
mezzo pollo, spezie indiane e keniane, agrodolce, cetriolo, pomodoro e menta
stima≈ 750 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Salmone al Miso e Burro Brunopescatarian
MISO BROWN BUTTER SALMON — riso jasmine
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
stressato
Menu 2 portate
25.00
2 courses — antipasto + piatto principale oppure piatto principale + dessert
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 44
Menu 3 portate
35.00
3 courses — antipasto, piatto principale e dessert
stima≈ 1500 kcal110 g di carboidratipesante 25
dolci
Sandwich di Churros al Pistacchio
pistachio churro sandwich — gelato al pistacchio, cioccolato bianco e pistacchi tostati
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratipesante 27

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56veggie
scorestima

Alcune opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare l'hamburger CLASSIC PLANET, i ravioli melanzane e spinaci o il risotto d'orzo. L'hummus è vegano.

4 piatti vegetariani e 2 vegani su 32

70dia
scorestima

Scelte proteiche ad Amsterdam

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati. Il ceviche di pesce e il tartare di manzo sono ottime scelte.

14 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Oosterdoksstraat 4, 1011 DK Amsterdam
Orari
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
gio12:00–23:00
ven12:00–23:00
sab12:00–23:00
dom12:00–23:00
WE ARE EDN Bar is open daily from 9am to 11pm
Contatti
+31205300861 amscs_weareedn@hilton.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weareedn.com/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaZeIFqP4FwAYN3pnnMlJTP8w_dm--O-_ed1Ou7BC6Ta-euso7y6m-auZjA_aem_duOZJ0Y5_UQ4APAeTCqJBA
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 84 %

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