Savini | Ristorante Italiano
Spuistraat 1-D, 1012SP Amsterdam
Chiuso ora · apre 14:00
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 9 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
MENÙ DELLO CHEF
Menu 1
57.75
Chef's Menu 1 — CARPACCIO DI MANZO, SALMONE CON SALSA DILLE, SGROPPINO
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratipesante 32
Menu 2
59.75
Chef's Menu 2 — VITELLO TONNATO, SALTINBOCCA ALLA ROMANA, TIRAMISÙ CLASSICO
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidratipesante 26
Menu 3
64.75
Chef's Menu 3 — CALAMARI FRITTI, FILETTO CON TARTUFO, CRÈME BRÛLÉE
stima≈ 1300 kcal70 g di carboidratipesante 22
Menu 4
47.75
Chef's Menu 4 — INSALATA CAPRESE, RAVIOLI CON FUNGHI DI BOSCO E TARTUFO, TARTUFO AL CIOCCOLATO
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratipesante 35
ANTIPASTI
MINESTRONE CON PARMIGIANA REGGIANOvegetarian
10.75
Minestrone with Parmesan — Italiaanse groentesoep met Parmezaanse kaas
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
PROSCIUTTO DI PARMA CON MOZZARELLA
16.75
Parma Ham and Mozzarella — Parmaham met buffelmozzarella
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
ZUPPA DI PESCE CON CROSTINI ALL’AGLIO
16.75
Fish Soup with Garlic Crostini — Een smaakvolle Italiaanse vissoep met knoflookcrostini
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69
CARPACCIO DI MANZO
17.75
Beef Carpaccio — Dun gesneden ossenhaas met rucola, Parmezaan vlokken, pijnboompitten en extra vergine olijfolie
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
INSALATA MISTAvegetarian
9.75
Mixed Salad — Gemengde salade
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
CALAMARI FRITTI
14.75
Fried Calamari — Gefrituurde verse inktvisringen met cocktailsaus
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
INSALATA CAPRESEvegetarian
14.75
Caprese Salad — Biologische tomaten en buffelmozzarella met verse basilicum en extra vergine olijfolie
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
GAMBERONI AL FORNO
15.75
Baked Prawns — Gepelde garnalen met knoflook en hete peper uit de oven
stima≈ 300 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
PANE E BURROvegetarian
4.75
Bread and Butter — Vers gebakken brood met huisgemaakte knoflookboter
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
VONGOLE IN BRODO
16.75
Clams in Broth — Verse kokkels in een geurige bouillon van knoflook, witte wijn en peterselie, licht pittig
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
BRUSCHETTA CON POMODORO E BASILICOvegetarian
10.75
Tomato and Basil Bruschetta — Geroosterd brood met tomaat en basilicum
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
VITELLO TONNATO
16.75
Dun gesneden gebraden kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjes
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
FOCACCIA AL ROSMARINO E OLIO D’OLIVAvegetarian
12.75
Rosemary Focaccia — Pizzabrood met olijfolie, knoflook en rozemarijn
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
BURRATA PUGLIESEvegetarian
15.75
Puglian Burrata — Burrata, cherrytomaatjes, reductie van basilicum en extra vergine olijfolie
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ANTIPASTO SAVINI
34.75
Savini Antipasto Platter — Royale selectie van Italiaanse delicatessen; vleeswaren, olijven en Pecorino uit Sardinië
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
MELANZANE ALLA PARMIGIANAvegetarian
17.75
Eggplant Parmigiana — Gebakken en gesneden aubergine, subtiel gelaagd met smeuïge mozzarellakaas en verfijnde tomatensaus
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
PRIMI PIATTI
RIGATONI ALL’ARRABBIATAvegetarian
17.75
Rigatoni all'Arrabbiata — Pittige klassieker uit Rome met mezzi rigatoni, knoflook, rode chilipeper en tomatensaus
stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
RIGATONI ALL’AMATRICIANA
19.75
Rigatoni all'Amatriciana — Origineel Romeins recept met spek, tomaten saus, knoflook en pikante peper
stima≈ 780 kcal82 g di carboidratiequilibrato 66
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
19.75
Spaghetti Bolognese — Spaghetti met rundergehakt saus en verse laurier in tomatensaus en basilicum
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
19.75
Spaghetti Carbonara — Spaghetti met guanciale, ei en Pecorini romano
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
LASAGNA TRADIZIONALE
19.75
Traditional Lasagna — Klassieke ovenschotel met rijk runder-ragù, romige béchamelsaus en laagjes verse pasta
stima≈ 820 kcal70 g di carboidratiequilibrato 68
CANNELLONI CON RICOTTA E SPINACIvegetarian
20.25
Ricotta and Spinach Cannelloni — Gegratineerde cannelloni gevuld met ricotta en spinazie, met tomatensaus en gesmolten kaas
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 76
RAVIOLI CON FUNGHI E TARTUFOvegetarian
24.75
Ravioli with Mushrooms and Truffle — Gevulde verse pasta met bospaddenstoelen en truffel in een heerlijke truffel saus
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
RAVIOLI VEGANAvegan, vegetarian
24.75
Vegan Ravioli — Verse ravioli gevuld met eekhoorntjesbrood, spinazie en vegan formaggio, met een vleugje limoen, geserveerd in een lichte tomatensaus en afgewerkt met basilicum
stima≈ 610 kcal68 g di carboidratiequilibrato 78
GNOCCHI ALLA SORRENTINAvegetarian
19.75
Huisgemaakte gnocchi met tomatensaus, knoflook, oregano, mozzarella en Parmezaan
stima≈ 740 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
RISOTTO CON FUNGHI PORCINIvegetarian
25.75
Porcini Mushroom Risotto — Risotto met eekhoorntjesbrood
stima≈ 650 kcal78 g di carboidratiequilibrato 67
TAGLIATELLE CON POLLO E FUNGHI
21.75
Tagliatelle with Chicken and Mushrooms — Verse tagliatelle met kip en paddestoelen in een lichte romige saus
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
TAGLIATELLE AL SALMONE
22.75
Tagliatelle with Salmon — Verse tagliatelle met zalm, sjalotten en bieslook, geflambeerd met Martini dry in romige saus
stima≈ 810 kcal62 g di carboidrati
SPAGHETTI CON POLPETTE
23.75
Spaghetti with Meatballs — Spaghetti met gekruide gehaktballetjes in tomatensaus
stima≈ 880 kcal85 g di carboidratiequilibrato 72
LINGUINE AI GAMBERI CON ZUCCHINE
22.75
Linguine with Prawns and Zucchini — Linguine met gepelde garnalen, knoflook, spaanse pepers en courgette
stima≈ 640 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77
LINGUINE CON VONGOLE VERACI
24.75
Linguine with Clams — Linguine met jumbo kokkels, knoflook en witte wijn, licht pikant
stima≈ 610 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
LINGUINE SCOGLIO
26.75
Linguine met verse zeevruchten in witte wijn saus met knoflook en spaanse pepers
stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77
PIATTI DI CARNE
SCALOPPINE AL LIMONE
30.75
Malse kalfsoesters met witte wijn en citroen-dillesaus
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
SCALOPPINE AL GORGONZOLA
31.75
Scaloppine Gorgonzola — Malse kalfsoesters met gorgonzolasaus, groene peperkorrels en peterselie
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
SALTINBOCCA ALLA ROMANA
32.75
Saltimbocca alla Romana — Malse kalfsoesters met parmaham en salie in witte wijnsaus
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
FILETTO DI POLLO CON FUNGHI
29.75
Chicken Fillet with Mushrooms — Kipfilet met paddenstoelen en peterselie in roomsaus
stima≈ 540 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
OSSOBUCO ALLA MILANESE
34.75
Kalfsschenkel, langzaam gestoofd in een mengeling van groenten en een smaakvolle saus van tomaten en rode wijn, geserveerd met een zijde van rijst
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
COSTOLETTE DI AGNELLO
36.75
Lamb Chops — Lamskoteletjes van zuiglam uit Nieuw-Zeeland met knoflook en rozemarijn
stima≈ 620 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
FILETTO ALLA GRIGLIA
39.75
Grilled Fillet — Malse ossenhaas van de grill, grasgevoerd, 2-4 weken gerijpt
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PIATTI DI PESCE
SALMONE AL LIMONE IN PADELLA
31.75
Pan-fried Salmon with Lemon — Gebakken Noorse zalmfilet met citroen en dille
stima≈ 480 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
GAMBERONI ALLA BUSARA
34.75
Gepelde grote garnalen met datterini-tomaten, knoflook en Spaanse peper in een licht pikante tomaat-wittewijnsaus
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
FILETTI DI BRANZINO AL LIMONE
31.75
Sea Bass Fillets with Lemon — Filet van zeebaars op mediterrane wijze, met olijven, kappertjes en knoflook in een licht pikante tomaat-wittewijnsaus
stima≈ 390 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
MISTO DI PESCE
39.75
Mixed Fish Platter — Noorse zalmfilet, verse zeebaarsfilet en twee grote garnalen
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
31.75
Grilled Jumbo Prawns — Gegrilde jumbo garnalen
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
PIZZE
MARGHERITAvegetarian
12.75
Margherita Pizza — Tomatensaus, mozzarella en verse basilicum
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 73
SALAMI PICCANTE
15.75
Spicy Salami Pizza — Tomatensaus, mozzarella en pikante salami
stima≈ 980 kcal110 g di carboidrati
TONNO
16.75
Tuna Pizza — Tomatensaus, mozzarella tonijn en uien
stima≈ 920 kcal110 g di carboidrati
CAPRICCIOSA
17.75
Capricciosa Pizza — Tomatensaus, mozzarella, ham en champignons
stima≈ 940 kcal110 g di carboidratiequilibrato 66
4 FORMAGGIvegetarian
17.75
Four Cheese Pizza — Tomatensaus en 4 soorten Italiaanse kazen
stima≈ 1100 kcal105 g di carboidrati
4 STAGIONE
17.75
Four Seasons Pizza — Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, champignons en artisjok
stima≈ 980 kcal110 g di carboidratiequilibrato 65
VEGETARIANAvegetarian
16.75
Vegetarian Pizza — Tomatensaus, mozzarella, champignons, paprika, artisjokken, uien en olijven
stima≈ 880 kcal115 g di carboidratiequilibrato 69
BRESAOLA
18.75
Bresaola Pizza — Tomatensaus, mozzarella, Bresaola ham, rucola, extra virgin olijfolie en Parmezaanse kaas schaafsel
stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati
TARTUFOvegetarian
20.75
Truffle Pizza — Tomatensaus, mozzarella, truffelpasta, rucola en Parmezaanse kaas schaafsel
stima≈ 960 kcal110 g di carboidrati
PROSCIUTTO DI PARMA CON MOZZARELLA DI BUFALA
18.75
Prosciutto di Parma and Buffalo Mozzarella Pizza — Tomatensaus, mozzarella, parmaham en een halve bol buffelmozzarella
stima≈ 1050 kcal110 g di carboidrati
Questo menù è ancora corretto?
81dia
scorestima
scorestima
Classici italiani a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali proteici senza pasta o pizza. Le sezioni di carne e pesce contengono diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati.
23 adatti ai diabetici · 58 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- Spuistraat 1-D, 1012SP Amsterdam
- Orari
- lun14:00–22:30mar14:00–22:30mer14:00–22:30gio14:00–22:30ven14:00–22:30sab14:00–22:30dom14:00–22:30
- Contatti
- +31206271282
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), savini.nl/
Sei il titolare di Savini | Ristorante Italiano? Rivendica il tuo locale.