Polly Goudvisch
Buiksloterweg 3-5, 1031 CC Amsterdam
Chiuso ora · apre 10:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Bites
Ostricapescatarian
4.00
Oyster — mignonette e limone
stima≈ 80 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Focacciavegetarian
9.00
burro alle erbe
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Coppa di Parma
10.00
peperoncino sottaceto, olive e crostini
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bocconcino di Steak Tartare
22.00
Steak tartare bite — su brioche, mix classico di tartare di manzo guarnito con caviale
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti
Burratavegetarian
14.00
pomodorini, basilico, crostini e olio d'oliva
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio
14.00
condimento al prezzemolo, rucola, crostini e briciole di bacon croccante
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di peperoni arrostitivegetarian
10.00
Roasted bell pepper soup — crème fraîche, basilico e focaccia
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Ceviche di tonnopescatarian
15.00
Tuna ceviche — pompelmo, leche de tigre, aneto, menta, melograno e jalapeño
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Piatti Principali
Melanzane alla Parmigianavegetarian
21.00
mozzarella, melanzane, pomodoro e parmigiano
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiequilibrato 83
Steak di cavolfiorevegan
22.00
Cauliflower steak — crema di hummus, chimichurri, melograno e mix di semi
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Filetto di merluzzopescatarian
27.00
Cod fillet — bimi, purea di cavolfiore e beurre blanc al limone
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Caesar
20.00
Caesar salad — pollo, lattuga little gem, uovo, crostini e Parmigiano
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Linguine con gambepescatarian
25.00
Linguini with gamba’s — salsa di pomodoro arrostiti, basilico e pomodori arrostiti
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Classici Fam. Goudvisch
Steak Frites
29.00
con jus de veau/salsa al pepe/salsa béarnaise e patatine fritte
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Patatine al tartufovegan
2.00
truffle fries
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Mezzo pollo ruspante
26.00
Half farmhouse corn fed chicken — insalata di frisée della casa e salsa all'aglio nero
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Double Cheeseburger
20.00
salsa burger Goudvisch, guarnizione classica e patatine fritte
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Contorni
Baby Caesar Saladvegetarian
7.00
crostini e Parmigiano
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata frescavegan
7.00
Fresh salad — condimento al prezzemolo
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patatine frittevegan
6.00
Fries — con maionese
stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati
Dolci
Sticky toffeevegetarian
10.00
gelato alla vaniglia e salsa al caramello
stima≈ 750 kcal95 g di carboidratipesante 28
Dame Blanchevegetarian
10.00
gelato alla vaniglia, spuma di cioccolato e crumble di cioccolato bianco
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27
Affogatovegetarian
7.00
espresso con gelato alla vaniglia
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratipesante 42
Cheesecakevegetarian
9.00
di Holtkamp con composta di frutti rossi
stima≈ 500 kcal35 g di carboidratipesante 44
Formaggio di Fromagerie Kefvegetarian
14.00
Cheese from Fromagerie Kef — sciroppo di mela e crostini
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Stuzzichini da Bar
Olivevegan
6.00
Olives
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Frutta secca mistavegan
8.00
Mixed nuts
stima≈ 200 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Formaggio Old Amsterdamvegetarian
10.00
Old Amsterdam cheese — senape
stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bocconcino di steak tartare
9.00
Steak tartare bite - 2 pcs — 2 pz su brioche, mix classico di tartare di manzo guarnito con caviale
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Buiksloterweg 3-5, 1031 CC Amsterdam
- Orari
- lun10:00–00:00mar10:00–00:00mer10:00–00:00gio10:00–01:00ven10:00–02:00sab10:00–02:00dom10:00–00:00
- Contatti
- +31202358720 polly@goudvisch.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), polly.goudvisch.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 85 %
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