Sushieye2

Valkenburgerstraat 8, 1011LZ Amsterdam

Chiuso ora · apre 12:30

Japanesesushi

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Popolari/Misti

Dragon avocado 8pzvegetarian

Dragon avocado 8st

stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati

Ura-california 4pz

ura-california 4st

stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati

Ura-salmone 4pz

ura -zalm 4st

stima≈ 230 kcal24 g di carboidrati

Maki salmone 3pz

maki zalm 3st

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Maki cetriolo 3pzvegan, vegetarian

maki cucumber 3st

stima≈ 110 kcal18 g di carboidrati

Nigiri aburi salmone 2pz

nigiri aburi salon 2

stima≈ 160 kcal15 g di carboidrati

Nigiri tonno 2pz

nigiri tuna 2st

stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati

Nigiri avocado 2pzvegan, vegetarian

nigiri avocado 2st

stima≈ 150 kcal16 g di carboidrati

Nigiri unagi fiammeggiato 2pz

nigiri flamed unagi 2st

stima≈ 180 kcal17 g di carboidrati

Nigiri gambero 2pz

nigiri prawan 2st

stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati

Sashimi salmone 3pz

sashimi zalm 3st

stima≈ 110 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Ali di pollo al vapore

Steam chicking wings

stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Dumpling fritti

Fried dumpling

stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati

Roll Salmone e Gamberi

Salmon, fried shrimp, avocado, cream cheese, mixed sauce — Salmone, gamberi fritti, avocado, cream cheese, salsa mista

stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati

Roll Granchio

Crab stick, avocado,cream cheese,mixed sauce. — Surimi, avocado, cream cheese, salsa mista

stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati

Roll Avocado Mayovegetarian

avocado, mayo , yaki sauce — Avocado, maionese, salsa yaki

stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati

Roll Avocado Yakivegetarian

avocado, yaki sauce, mayo — Avocado, salsa yaki, maionese

stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati

Roll Avocado Srirachavegetarian

avocado, yaki sauce, mayo sriracha — Avocado, salsa yaki, maionese sriracha

stima≈ 320 kcal29 g di carboidrati

Roll Avocado Eelvegetarian

avocado, eel sauce , mayo — Avocado, salsa all'anguilla, maionese

stima≈ 330 kcal30 g di carboidrati

Avocado, Inari, Kanpyovegetarian

avocado,inari,kanpyo, mayo, teriyaki sauce. — con maionese e salsa teriyaki

stima≈ 420 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69

Salmone Flambé e Avocado

flamed salmon,avocado,yaki sauce, spice — con salsa yaki e spezie

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Cetriolo e Avocadovegetarian

cucumber, spice mayo, avocado, spice. — con maionese piccante e spezie

stima≈ 380 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici

Avocado e Cetriolovegan, vegetarian

avocado, cucumber, mixed sauce. — con salsa mista

stima≈ 350 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Avocado, Salmone, Granchio e Gambero

avocado, salmon, crab, prawn, cucumber, spice sauce. — con cetriolo e salsa piccante

stima≈ 550 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79

Avocado, Cetriolo, Kanpyo e Inarivegetarian

avocado, cucumber, kanpyo, inari, mayo, mixed sauce, sesame. — con maionese, salsa mista e sesamo

stima≈ 460 kcal55 g di carboidrati

Avocado e Cetriolovegan, vegetarian

avocado,cucumber,mixed sauce, spice. — con salsa mista e spezie

stima≈ 370 kcal41 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Avocado e Pollo Fritto

Avocado,fried chicken,cucumber,yaki sauce, mixed sauce — con cetriolo, salsa yaki e salsa mista

stima≈ 580 kcal50 g di carboidrati

Salmone Fritto e Salmone Crudo

Fried salmon ,avocado,raw salmon, mixed sauce. — con avocado e salsa mista

stima≈ 560 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Avocadovegan, vegetarian

avocado, mixed sauce, sweet chili sauce. — con salsa mista e salsa chili dolce

stima≈ 390 kcal44 g di carboidrati

Gambero Fritto e Salmone Flambé

fried shrimp, flamed salmon, avocado, yaki sauce, mixed sauce, fried onion — con avocado, salsa yaki, salsa mista e cipolla fritta

stima≈ 620 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65

Pollo, Tonno, Salmone e Avocado

chicken, tuna, salmon, avocado, mixed sauce. — con salsa mista

stima≈ 540 kcal46 g di carboidratiequilibrato 79

Cetriolo, Surimi e Avocado

cucumber, crab stick, avocado, mixed sauce, mango. — con salsa mista e mango

stima≈ 430 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69

Gambero Fritto e Avocado

fried shrimp, avocado, mixed sauce . — con salsa mista

stima≈ 510 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Avocadovegetarian

avocado, mixed sauce, kimchi sesame, sweet chilli sauce. — con salsa mista, kimchi al sesamo e salsa chili dolce

stima≈ 410 kcal46 g di carboidrati

Cetriolo e Avocado

cucumber, unagi sauce, avocado, mixed sauce. — con salsa unagi e salsa mista

stima≈ 420 kcal48 g di carboidrati

Avocadovegan, vegetarian

Avocado, mixed sauce . — con salsa mista

stima≈ 360 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salmone, Cetriolo, Avocado e Cream Cheese

Salmon, cucumber, avocado,cream cheese , sweet chilli sauce, kimchi sesame — con salsa chili dolce e kimchi al sesamo

stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69

Avocadovegetarian

avocado,mayo,sesame, mayo siriracha. — con maionese, sesamo e maionese sriracha

stima≈ 410 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Cetriolo, cream cheese e sesamovegetarian

cucumber, cream cheese, sesame.

stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati

Salmone fritto, avocado, mayo sriracha e kimchi al sesamo

fried salmon, avocado, mayo sirirach, kimchi sesame .

stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati

Cetriolo, salsa sriracha e spezievegan, vegetarian

cucumber,siriracha sauce, spice.

stima≈ 280 kcal36 g di carboidrati

Avocado, mayo e sesamovegetarian

avocado, mayo. Sesame.

stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati

Avocado, mayo, sesamo e salsa yakivegetarian

avocado,mayo, sesame, yaki sauce

stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati

Pollo fritto, avocado, kimchi al sesamo e salsa mayo

fried chicken,avocado, kimchi sesame, mayo sauce

stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati

Avocado, cetriolo, inari, kanpyo, salsa mayo sriracha e sesamovegetarian

avocado, cucucumber, inari, kanpyo, mayo siriracha sauce, sesame.

stima≈ 440 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69

Avocado, inari fritto, kanpyo, mayo, salsa e kimchi al sesamovegan

avocado, fried inari, kanpyo, mayo, sauce, kimchi sesame.

stima≈ 460 kcal48 g di carboidrati

Avocado, cetriolo, sriracha, mayo e masagovegetarian

avocado, cucumber, siriracha, mayo, masago

stima≈ 360 kcal38 g di carboidrati

Cream cheese, cetriolo e sesamovegetarian

cream cheese, cucumber, sesame.

stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati

Salmone aburi, avocado, salsa yaki, kimchi al sesamo e spezie

flamed salmon, avocado, yaki sauce, kimchi sesame, spice.

stima≈ 420 kcal38 g di carboidratiequilibrato 67

Gambero fritto, riso, avocado, salsa e cipolla fritta

fried shrimp, rice, avocado, sauce, fried onion

stima≈ 510 kcal48 g di carboidrati

Salmone 4pz

Salmon 4pc

stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati

Tonno 4pz

Tuna 4 pc

stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati

Salmone aburi 3, tonno aburi 3, nigiri salmone aburi 2, nigiri tonno aburi 2

flamed salmon3,flamedtuna3,flamed zalm nigiri2,flamedtuna nigiri2.

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70

Gambero fritto/tempura ebi con salsa yaki

Fried shrimp/tempura ebi with yaki sauce .

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salmone Aburi 2pz

Aburi salmon 2pc

stima≈ 130 kcal14 g di carboidrati

Gamberi fritti 2pz

Fried shrimp 2pc

stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Aburi unagi/anguilla 2pz

Aburi eel/unagi 2pc

stima≈ 180 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici

Combo

crispychicken ,crunchshrimp,makicucumber,nigiriavocado — Pollo croccante, gamberi crunch, maki cetriolo, nigiri avocado

stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

California 4pz

California 4pc

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Crunch salmon 8pz

Crunch salmon 8pc

stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati

Nigiri gambero 2pz

Nigiri shrimp 2pc

stima≈ 110 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Nigiri salmone 2pz

Nigiri salmon 2pc

stima≈ 130 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Nigiri unagi/anguilla 2pz

Nigiri unagi /eel 2pc

stima≈ 180 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici

Eye2 dragon 8pz

Eye2 dragon 8pc

stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati

Aburi nigiri tonno 2pz

Aburi nigiri tuna2pc

stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Crispy salmon 8pz

Crispy salmon 8st

stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati

Spicy tuna 8pz

spice tuna 8st

stima≈ 380 kcal40 g di carboidrati

Maki salmone e avocado 6pz

maki salmon & avocado 6 pc

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Sashimi di tonno 3pz

sashimi tuna 3pc

stima≈ 80 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Dragon salmon 8pz

Dragon salmon 8pc

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69

Maki avocado 6pzvegan

maki avocado 6pc

stima≈ 180 kcal28 g di carboidrati

Ura-veg crispy 8pzvegetarian

ura-veg crispy 8pc

stima≈ 410 kcal48 g di carboidrati

Eye2 ura veg 8pzvegan

eye2 ura veg 8pc

stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati

Nigiri inari 2pzvegan

nigiri inari 2pc

stima≈ 160 kcal24 g di carboidrati

Nigiri mango 2pzvegan

nigiri mango 2 pc

stima≈ 150 kcal22 g di carboidrati

Edamame (porzione)vegan

Edamame ( potion)

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Triple love 2pz

Triple love 2pc

stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Maki granchio 6pz

maki crab 6 pc

stima≈ 160 kcal24 g di carboidrati

Crunch shrimp 8pz

Crunch shrimp 8 cp

stima≈ 460 kcal40 g di carboidrati

Crispy chicken 8pz

Crispy chicken 8pc

stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Maki chicken 6pz

Maki chicken 6 pc

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Sashimi di gamberi fritti 3pz

Sashimi fried shrimp 3 pc

stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sashimi di pollo fritto 3pz

Sashimi fried chicken 3 pc

stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Maki tonno 6pz

Maki tuna 6

stima≈ 260 kcal30 g di carboidrati

Crunch shrimp 8pz

Crunch shrimp 8 pc

stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati

Ura-california 8pz

ura-california 8pc

stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

Ura-salmon 8pz

ura-salmon 8pc

stima≈ 380 kcal40 g di carboidrati

Ura-salmon spice 8pz

Ura -salmon spice 8st

stima≈ 400 kcal40 g di carboidrati

Futo maki granchio spicy 5pz

Futo maki crab spice 5 pc

stima≈ 340 kcal35 g di carboidrati

Nigiri Aburi unagi 4 pc

Nigiri Aburi eel/unagi 4 pc

stima≈ 280 kcal24 g di carboidrati

Ura veg spice 16 pcvegetarian

stima≈ 540 kcal58 g di carboidrati

Special Salmon Roll

Rice,avocado, cucumber, soyabeens,seaweed salad, mayo sriracha sauce , fried onions, salmon — Riso, avocado, cetriolo, soia, insalata di alghe, mayo sriracha, cipolle fritte, salmone

stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 71

Special Veggie Rollvegetarian

Rice, cucumber, soya beens, avocado , seaweed salad , mayo sriracha , yaki sauce — Riso, cetriolo, soia, avocado, insalata di alghe, mayo sriracha, salsa yaki

stima≈ 510 kcal55 g di carboidrati

Special Inari Rollvegetarian

Rice, corns ,avocado, seaweed salad,cucumber, soya beans ,inari , mayo, yaki sauce ,fried onions — Riso, mais, avocado, insalata di alghe, cetriolo, soia, inari, mayo, salsa yaki, cipolle fritte

stima≈ 640 kcal68 g di carboidrati

Special Chicken Roll

Rice , fried chicken , avocado, soya beans,cucumber, seaweed salad , spice sauce , yaki sauce — Riso, pollo fritto, avocado, soia, cetriolo, insalata di alghe, salsa spicy, salsa yaki

stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati

Special Fish Roll

Salmon, tuna , rice, avocado, cucumber, soya beans, spice ,seaweed salad ,mayo sriracha — Salmone, tonno, riso, avocado, cetriolo, soia, spicy, insalata di alghe, mayo sriracha

stima≈ 610 kcal56 g di carboidratiequilibrato 77

Sushi

Aburi salmon

salmone fiammeggiato, avocado, salsa yaki, spezie

stima≈ 370 kcal28 g di carboidrati

Aburi tuna

avocado, maionese, salsa yaki

stima≈ 350 kcal28 g di carboidrati

Maki vegvegetarian

avocado, cetriolo, kanpyo, inari, maionese, salsa mista, sesamo

stima≈ 420 kcal42 g di carboidrati

Crispy chicken

avocado, pollo fritto, cetriolo, salsa yaki, salsa mista

stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati

Crispy salmon

Salmone fritto, avocado, salmone crudo, salsa mista.

stima≈ 520 kcal38 g di carboidrati

Crunch shrimp

Avocado, salsa mista, salsa chili dolce.

stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati

Eye2 dragon

Gamberi fritti, salmone fiammeggiato, avocado, salsa yaki, salsa mista, cipolla fritta.

stima≈ 560 kcal45 g di carboidrati

Eye2 special

Pollo, tonno, salmone, avocado, salsa mista.

stima≈ 510 kcal36 g di carboidratiequilibrato 67

Ura mango

Cetriolo, surimi, avocado, salsa mista, mango.

stima≈ 440 kcal48 g di carboidrati

Ura shrimp

Gamberi fritti, avocado, salsa mista.

stima≈ 490 kcal38 g di carboidrati

Ura kimchivegetarian

Avocado, salsa mista, kimchi al sesamo, salsa chili dolce.

stima≈ 460 kcal40 g di carboidrati

Ura unagi

Cetriolo, salsa unagi, avocado, salsa mista.

stima≈ 470 kcal38 g di carboidrati

Ura avocadovegetarian

Avocado, salsa mista.

stima≈ 410 kcal35 g di carboidrati

Ura salmon chili

Salmone, cetriolo, avocado, formaggio cremoso, salsa chili dolce, kimchi al sesamo.

stima≈ 530 kcal40 g di carboidrati

Ura srirachavegetarian

Avocado, maionese, sesamo, maionese sriracha.

stima≈ 430 kcal34 g di carboidrati

Maki sesamevegetarian

Cetriolo, formaggio cremoso, sesamo.

stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati

Ura salmon kimchi

Salmone fritto, avocado, maionese sriracha, kimchi al sesamo.

stima≈ 540 kcal38 g di carboidrati

Maki spicevegetarian

Cetriolo, salsa sriracha, spezie.

stima≈ 340 kcal32 g di carboidrati

Maki srirachavegetarian

Cetriolo, salsa speziata, sriracha.

stima≈ 340 kcal32 g di carboidrati

Maki avocado mayovegetarian

Avocado, maionese, sesamo.

stima≈ 390 kcal32 g di carboidrati

Maki avocado sesamevegetarian

Avocado, maionese, sesamo.

stima≈ 390 kcal32 g di carboidrati

Maki cucumber srirachavegetarian

Cetriolo, salsa speziata, salsa sriracha.

stima≈ 340 kcal32 g di carboidrati

Maki avocado yakivegetarian

Avocado, maionese, sesamo, salsa yaki.

stima≈ 420 kcal36 g di carboidrati

Maki veg srirachavegetarian

avocado, cetriolo, inari, kanpyo, salsa maionese sriracha, sesamo

stima≈ 420 kcal52 g di carboidrati

Maki veg kimchivegetarian

avocado, inari fritto, kanpyo, maionese, salsa, kimchi al sesamo

stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati

Maki masago

avocado, cetriolo, sriracha, maionese, masago

stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati

Maki sesame cucumbervegetarian

cream cheese, cetriolo, sesamo

stima≈ 360 kcal45 g di carboidrati

Ura salmon spice

salmone fiammeggiato, avocado, salsa yaki, kimchi al sesamo, speziato

stima≈ 480 kcal48 g di carboidratiequilibrato 67

Questo menù è ancora corretto?

87veggie
scorestima

Molte opzioni sushi vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono molte scelte vegetariane come il Dragon avocado e il maki cucumber. I vegani possono scegliere nigiri mango o edamame. Il menu include anche pesce e pollo per tavoli misti.

67 piatti vegetariani e 20 vegani su 183

61dia
scorestima

Opzioni Giapponesi a Bassi Carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Sashimi e alette di pollo al vapore offrono proteine a basso contenuto di carboidrati. Molti altri piatti contengono riso e salse zuccherate.

39 adatti ai diabetici · 186 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Valkenburgerstraat 8, 1011LZ Amsterdam
Orari: lun12:30–22:00
marchiuso
mer12:30–22:00
gio14:30–22:00
ven12:30–22:00
sab12:30–22:00
dom12:30–22:00
Contatti: +31202390728 sushieye2.nl@gmail.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushieye2.nl/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 92 %

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