Sakura Sushi Bar - Amsterdam, Kinkerstraat
Kinkerstraat 22, 1053DV Amsterdam
Chiuso ora · apre 16:45
Japanesesushi
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Edamamevegan
Japanse sojabonen (licht gezouten) — Fagioli di soia giapponesi leggermente salati
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Insalata di alghevegan
Zeewier Salade — Insalata di alghe
stima≈ 80 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Kimchivegan
Pittig gefermenteerde chinese kool — Cavolo cinese fermentato piccante
stima≈ 40 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tonno frescopescatarian
Dagverse Tonijn — Tonno fresco del giorno
stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi di salmonepescatarian
Dagverse zalm sashimi (5 st) — Sashimi di salmone fresco (5 pz)
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sashimi di tonnopescatarian
Dagverse tonijn sashimi (5 st) — Sashimi di tonno fresco (5 pz)
stima≈ 140 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Creazioni
Salmone flambé con omelettepescatarian
Geflambeerde zalm met omelet met Sakura saus — Salmone flambé con omelette e salsa Sakura
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Omelette flambévegetarian
Geflambeerde omelet met Sakura saus — Omelette flambé con salsa Sakura
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gambero flambépescatarian
Geflambeerde garnaal met Sakura saus — Gambero flambé con salsa Sakura
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Salmone flambépescatarian
Geflambeerde zalm met Sakura saus — Salmone flambé con salsa Sakura
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bistecca e Philadelphia
Dungesneden biefstuk, Philadelphia roomkaas, geheime saus, en truffel kaviaar — Bistecca a fette, formaggio cremoso Philadelphia, salsa segreta e caviale al tartufo
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gambero e salmone flambépescatarian
Gekookte garnaal, omelet, en geflambeerde zalm getopt met tobiko — Gambero cotto, omelette e salmone flambé con tobiko
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gambero e tonno flambépescatarian
Gekookte garnaal, omelet, en geflambeerde tonijn getopt met tobiko — Gambero cotto, omelette e tonno flambé con tobiko
stima≈ 340 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gambero croccante e salmonepescatarian
Gefrituurde garnaal en omelet getopt met zalm en huisgemaakte pittige mayonaise — Gambero fritto e omelette con salmone e maionese piccante fatta in casa
stima≈ 410 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pollo Halalhalal
Halal kip getopt met teriyakisaus, mayonaise, en gebakken uitjes. — Pollo Halal con salsa teriyaki, maionese e cipolle fritte
stima≈ 390 kcal35 g di carboidrati
Tofu dolce e omelettevegetarian
Zoete tofu en omelet getopt met mayonaise en zeewier — Tofu dolce e omelette con maionese e alghe
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supreme Roll
Salmone flambé e gamberopescatarian
Geflambeerde zalm, gefrituurde garnaal, komkommer, avocado, en tobiko — Salmone flambé, gambero fritto, cetriolo, avocado e tobiko
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tonno flambé e gamberopescatarian
Geflambeerde tonijn, gefrituurde garnaal, komkommer, avocado, en tobiko — Tonno flambé, gambero fritto, cetriolo, avocado e tobiko
stima≈ 470 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Anguilla e gamberopescatarian
Paling, gefrituurde garnaal, komkommer, en avocado — Anguilla, gambero fritto, cetriolo e avocado
stima≈ 490 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gambero croccante e tobikopescatarian
Gefrituurde garnaal, komkommer, avocado, tobiko, en sojasaus balletjes — Gambero fritto, cetriolo, avocado, tobiko e gocce di salsa di soia
stima≈ 460 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salmone, tobiko, cetriolo e avocadopescatarian
Zalm, tobiko, komkommer, en avocado
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Tonno, tobiko, cetriolo e avocadopescatarian
Tonijn, tobiko, komkommer, en avocado
stima≈ 460 kcal42 g di carboidratiequilibrato 73
Surimi, gambero fritto, frittata, cetriolo e avocadopescatarian
Surimi, gefrituurde garnaal, omelet, komkommer, en avocado
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Salmone, maionese piccante fatta in casa, surimi, tobiko, cetriolo e avocadopescatarian
Zalm, huisgemaakte pittige mayonaise, surimi, tobiko, komkommer, en avocado
stima≈ 580 kcal44 g di carboidrati
Gambero fritto, frittata, cetriolo e avocado con tobikopescatarian
Gefrituurde garnaal, omelet, komkommer, en avocado getopt met tobiko
stima≈ 560 kcal45 g di carboidrati
Salmone, tonno, avocado, cetriolo, surimi e frittatapescatarian
Zalm, tonijn, avocado, komkommer, surimi, en omelet
stima≈ 520 kcal44 g di carboidratiequilibrato 71
Nigiri
Gambero bollitopescatarian
Gekookte garnaal
stima≈ 320 kcal36 g di carboidratipesante 42
Salmone, avocado e maionese giapponesepescatarian
Zalm, avocado en japanse mayonaise
stima≈ 380 kcal36 g di carboidrati
Surimipescatarian
stima≈ 310 kcal36 g di carboidratipesante 42
Salmone fiammeggiato con maionese e salsa teriyakipescatarian
Geflambeerde zalm met mayonaise en teriyakisaus
stima≈ 390 kcal38 g di carboidrati
Tonno fiammeggiato con maionese e salsa teriyakipescatarian
Geflambeerde tonijn met mayonaise en teriyakisaus
stima≈ 380 kcal38 g di carboidrati
Anguilla grigliatapescatarian
Gegrilde paling
stima≈ 360 kcal36 g di carboidrati
Gunkan
Tonno con sambal fatto in casa e cipollottopescatarian
Tonijn met huisgemaakte sambal en lente-ui
stima≈ 330 kcal36 g di carboidrati
Salmone con sambal fatto in casa e cipollottopescatarian
Zalm met huisgemaakte sambal en lente-ui
stima≈ 340 kcal36 g di carboidrati
Uova di pesce masagopescatarian
Masago viseitjes
stima≈ 310 kcal36 g di carboidratipesante 42
Algavegan
Zeewier
stima≈ 280 kcal38 g di carboidrati
Uova di salmonepescatarian
Zalmeitjes
stima≈ 330 kcal36 g di carboidrati
Salmone e uova di salmonepescatarian
Zalm & Zalmeitjes
stima≈ 350 kcal36 g di carboidrati
Uramaki
Gambero fritto, cetriolo e maionese al sesamopescatarian
Gefrituurde garnaal, komkommer, en mayonaise met sesam
stima≈ 510 kcal44 g di carboidrati
Gambero fritto, avocado, cetriolo e maionese con tobikopescatarian
Gefrituurde garnaal, avocado, komkommer, en mayonaise met tobiko
stima≈ 530 kcal45 g di carboidrati
Surimi, avocado e maionesepescatarian
Surimi, avocado, en mayonaise met sesam — con sesamo
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Surimi, avocado e maionesepescatarian
Surimi, avocado, en mayonaise met tobiko — con tobiko
stima≈ 430 kcal45 g di carboidrati
Salmone e avocadopescatarian
Zalm en avocado met sesam — con sesamo
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Salmone, avocado, cetriolo e maionesepescatarian
Zalm, avocado, komkommer, en mayonaise met tobiko — con tobiko
stima≈ 460 kcal44 g di carboidratiequilibrato 67
Salmone, avocado, cetriolopescatarian
Zalm, avocado, komkommer met sesam, huisgemaakte sambal, en lente-ui — con sesamo, sambal fatto in casa e cipollotto
stima≈ 440 kcal43 g di carboidratiequilibrato 67
Tonno, avocado, cetriolopescatarian
Tonijn, avocado, komkommer met sesam, huisgemaakte sambal, en lente-ui — con sesamo, sambal fatto in casa e cipollotto
stima≈ 430 kcal43 g di carboidratiequilibrato 73
Tonno e avocadopescatarian
Tonijn en avocado met sesam — con sesamo
stima≈ 410 kcal42 g di carboidratiequilibrato 69
Salmone fritto, cetriolo, avocadopescatarian
Gefrituurde zalm, komkommer, avocado, mayonaise met furikake, en teriyakisaus — maionese con furikake e salsa teriyaki
stima≈ 580 kcal52 g di carboidrati
Anguilla, cetriolo, avocadopescatarian
Paling, komkommer, avocado, mayonaise met furikake, en teriyakisaus — maionese con furikake e salsa teriyaki
stima≈ 560 kcal50 g di carboidrati
Salmone, cetriolo, avocadopescatarian
Zalm, komkommer, avocado met furikake, en Philadelphia roomkaas — con furikake e formaggio cremoso Philadelphia
stima≈ 480 kcal43 g di carboidrati
Hosomaki
Cetriolo e sesamovegetarian
Komkommer en sesam
stima≈ 320 kcal55 g di carboidrati
Avocado e sesamovegetarian
Avocado en sesam
stima≈ 350 kcal52 g di carboidrati
Tonno e avocadopescatarian
Tonijn en avocado
stima≈ 360 kcal52 g di carboidrati
Salmone e avocadopescatarian
Zalm en avocado
stima≈ 370 kcal52 g di carboidrati
Surimi e avocadopescatarian
Surimi en avocado
stima≈ 340 kcal54 g di carboidrati
Salmone, tonno e avocadopescatarian
Zalm, tonijn, en avocado
stima≈ 380 kcal52 g di carboidrati
Specialty Roll
Anguilla con maionesepescatarian
Paling met mayonaise
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati
Gambero fritto con maionesepescatarian
Gefrituurde garnaal met mayonaise
stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati
Insalata di tonno fatta in casapescatarian
Huisgemaakte tonijn salade met sriracha en lente-ui — con sriracha e cipollotto
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
Salmone con formaggio cremoso Philadelphiapescatarian
Zalm met Philadelphia roomkaas
stima≈ 460 kcal42 g di carboidrati
Crispy Roll
In krokant jasje con salmonepescatarian
In krokant jasje met zalm , verschillende groente en mayo, sesam als topping — con diverse verdure, maionese e topping di sesamo
stima≈ 520 kcal42 g di carboidrati
In krokant jasje con tonnopescatarian
In krokant jasje met tonijn,verschillende groente en mayo, sesam als topping. — con diverse verdure, maionese e topping di sesamo
stima≈ 510 kcal42 g di carboidrati
In krokant jasje con gamberopescatarian
In krokant jasje met garnaal,tobiko eitje,verschillende groente en mayo, sesam als topping. — con uova di tobiko, diverse verdure, maionese e topping di sesamo
stima≈ 530 kcal43 g di carboidrati
In krokant jasje con gambero frittopescatarian
In krokant jasje met gefriuurde garnaal ,verschillende groente en teriyaki saus, sesam als topping. — con diverse verdure, salsa teriyaki e topping di sesamo
stima≈ 560 kcal48 g di carboidrati
In krokant jasje con petto di pollo
In krokant jasje met zacht kipfilet,verschillende groente en teriyaki saus, sesam als topping — con diverse verdure, salsa teriyaki e topping di sesamo
stima≈ 550 kcal48 g di carboidrati
In krokant jasje con tofuvegetarian
In krokant jasje met tofu,zoete japans omelet en verschillende groente en mayo, sesam als topping — con frittata giapponese dolce, diverse verdure, maionese e topping di sesamo
stima≈ 540 kcal45 g di carboidrati
Futo Maki
Mixedpescatarian
Mixed van zalm, tonijn, krab, avocado, komkommer, japanse radijs, wortel, sesam en mayonaise — salmone, tonno, granchio, avocado, cetriolo, ravanello giapponese, carota, sesamo e maionese
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Gambero frittopescatarian
Gefrituurde garnaal, avocado, komkommer, japanse radijs, wortel, sesam en mayonaise, teriyaki saus — avocado, cetriolo, ravanello giapponese, carota, sesamo, maionese e salsa teriyaki
stima≈ 540 kcal52 g di carboidratiequilibrato 67
Salmonepescatarian
Zalm, avocado, komkommer, Japanse radijs, wortel en sesam — avocado, cetriolo, ravanello giapponese, carota e sesamo
stima≈ 410 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ebipescatarian
Ebi, avocado, komkommer, Japanse radijs, wortel en sesam — avocado, cetriolo, ravanello giapponese, carota e sesamo
stima≈ 390 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Frittata giapponesevegetarian
Japanse omelet, avocado, komkommer, Japanse radijs, wortel, mayonaise en sesam — avocado, cetriolo, ravanello giapponese, carota, maionese e sesamo
stima≈ 430 kcal44 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Temaki
Avocado & salmonepescatarian
Avocado & zalm
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Avocado & tonnopescatarian
Avocado & tonijn
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Avocado & surimipescatarian
Avocado & krabstick
stima≈ 300 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone, granchio, tonno, cetriolo e sesamopescatarian
Zalm, krab, tonijn, komkomer en sesam
stima≈ 340 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Salmone e sambal fatto in casapescatarian
Zalm en huisgemaakte sambal
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tonno e sambal fatto in casapescatarian
Tonijn en huisgemaakte sambal
stima≈ 300 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Anguilla & cetriolopescatarian
Paling & komkommer
stima≈ 360 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cetriolo, gambero fritto e maionese giapponesepescatarian
Komkommer, gefrituurde garnaal en Japanse mayonnaise
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone, ikura e cetriolopescatarian
Zalm, ikura en komkomer
stima≈ 330 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Avocado, carota, oshinko, cetriolo, maionese giapponese e sesamovegetarian
Avocado, wortel, oshinko, komkommer, japanse mayonnaise en sesam
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vegetariano
Pelle di tofu dolce e sesamovegan
Zoete tofuvel & sesam
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Frittata giapponesevegetarian
Japanse omelet
stima≈ 160 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Avocado e sesamo (6 pz)vegan
Avocado en sesam (6 st)
stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71
Ravanello e sesamovegan
Radijs en sesam
stima≈ 170 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Frittata giapponese, cetriolo, sesamo e maionese (8 pz)vegetarian
Japanse omelet, komkommer, sesam en mayonaise (8 st)
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67
Pelle di tofu dolce, cetriolo, avocado, ravanello, sesamo e maionese (8 pz)vegetarian
Zoete tofuvel, komkommer, avocado, radijs, sesam en mayonaise (8 st)
stima≈ 380 kcal38 g di carboidrati
Alga, frittata giapponese, sesamo e cetriolo (8 pz)vegetarian
Zeewier ,japanse omelet, sesam en komkommer (8 st)
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 73
Pelle di tofu dolce, frittata, cetriolo, avocado e maionese con algavegetarian
Zoete tofuvel, omelet, komkommer, avocado, en mayonaise getopt met zeewier
stima≈ 360 kcal36 g di carboidratiequilibrato 65
Vegan ebi tempura, pelle di tofu dolce, cetriolo e avocadovegan
Vegan ebi tempura, zoete tofuvel, komkommer, en avocado
stima≈ 410 kcal42 g di carboidrati
Poke Bowl
Zalm Poke Bowlpescatarian
Con salmone, avocado, cetriolo, insalata di alghe, carota, fagioli di soia, mais, semi di sesamo, riso e dressing al sesamo
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82
Tonijn Poke Bowlpescatarian
Con tonno, avocado, cetriolo, insalata di alghe, carota, fagioli di soia, mais, semi di sesamo, riso e dressing al sesamo
stima≈ 610 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82
Krabstick Poke Bowlpescatarian
Con surimi, avocado, cetriolo, insalata di alghe, carota, fagioli di soia, mais, semi di sesamo, riso e dressing al sesamo
stima≈ 580 kcal68 g di carboidratiequilibrato 82
Omelet Poke Bowlvegetarian
Con frittata giapponese, avocado, cetriolo, insalata di alghe, carota, fagioli di soia, mais, semi di sesamo, riso e dressing
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78
Yakitori Kip Poke Bowl
Con pollo yakitori, avocado, cetriolo, insalata di alghe, carota, fagioli di soia, mais, semi di sesamo, riso e dressing
stima≈ 720 kcal72 g di carboidratiequilibrato 74
Gefrituurde Garnalen Poke Bowlpescatarian
Con gamberi fritti, avocado, cetriolo, insalata di alghe, carota, fagioli di soia, mais, semi di sesamo, riso e dressing
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Spicy Zalm Poke Bowlpescatarian
Con salmone, avocado, cetriolo, insalata di alghe, carota, fagioli di soia, mais, cipollotto, semi di sesamo, riso e dressing
stima≈ 660 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82
Spicy Tonijn Poke Bowlpescatarian
Con tonno, avocado, cetriolo, insalata di alghe, carota, fagioli di soia, mais, cipollotto, semi di sesamo, riso e dressing
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82
Mix Poke Bowlpescatarian
Mix di salmone, tonno e surimi, avocado, cetriolo, insalata di alghe, carota, edamame, mais, uova di pesce tobiko, semi di sesamo
stima≈ 680 kcal68 g di carboidratiequilibrato 82
Paling Poke Bowl
Con anguilla tostata, avocado, cetriolo, insalata di alghe, carota, soia, mais, semi di sesamo, riso poke e sesamo poke
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 76
Vegan Poke Bowlvegan
Con ebi tempura vegan, avocado, cetriolo, insalata di alghe, carota, soia, mais, semi di sesamo, riso poke e sesamo poke
stima≈ 650 kcal72 g di carboidrati
Zuppe e Noodles
Zuppa giapponese tradizionalevegetarian
Traditionele Japanse soep met tofu — Con tofu
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Zuppa giapponese tradizionale
Traditionele Japanse soep met surimi — Con surimi
stima≈ 160 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Zuppa di noodles di riso vietnamita
vietnamese rijstnoedelsoep met lente-ui en verse koriander — Con cipollotto e coriandolo fresco
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77
Noodles giapponesi saltativegetarian
Gewokte Japanese noodles met een mix van verse groente — Con un mix di verdure fresche
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75
Noodles di riso vietnamiti saltativegetarian
Gewokte Vietnamese rijstnoedels met een mix van verse groente — Con un mix di verdure fresche
stima≈ 540 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Contorni e Snack
Pollo grigliato
Gegrillde kip met teriyakisaus en sesam (3st) — Con salsa teriyaki e sesamo (3 pz)
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pollo giapponese marinato fritto
Gefrituurde Japanse gemarineerde kip (7 st) — 7 pz
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberi fritti
Gefrituurde garnalen (4 st) — 4 pz
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert
Japanese confection
stima≈ 300 kcal45 g di carboidratipesante 32
Sakura styled Apple pie
Sakura styled Apple pie in cinnamon miso caramel sauce — In salsa al caramello di miso e cannella
stima≈ 520 kcal62 g di carboidratipesante 41
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72veggie
scorestima
scorestima
Molte opzioni sushi vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere una poke bowl vegana e rotoli con pelle di tofu. C'è anche una zuppa giapponese tradizionale con tofu.
26 piatti vegetariani e 10 vegani su 112
71dia
scorestima
scorestima
Opzioni Sashimi e Temaki
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte scelte ricche di proteine. Sashimi e rotoli Temaki contengono meno carboidrati rispetto al sushi tradizionale.
42 adatti ai diabetici · 112 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Kinkerstraat 22, 1053DV Amsterdam
- Orari
- lun16:45–22:30mar16:45–22:30mer16:45–22:30gio16:45–22:30ven16:45–23:00sab16:45–23:00dom16:45–23:00Soep & Noodles can be ordered until 22:00. 1 augustus, WorldPride: Gesloten. 25 december, Eerste kerstdag: Gesloten. 26 december, Tweede kerstdag: Gesloten. 31 december, Oudjaarsdag: 16:00 - 19:00. 27 april, Koningsdag: Gesloten. 4 juli: 07:00 - 22:30
- Contatti
- +32203892677
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushi-sakura.nl/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 94 %
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