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Pelusa Amsterdam

Leen Jongewaardkade 41, 1031 HS Amsterdam

Chiuso ora · apre 16:00

bar food€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Pomodoro e labneh di yogurt di pecoravegetarian
11.50
Tomaat, hangop van schapenyoghurt, brandnetelpesto, hazelnoot (v) — con pesto di ortica e nocciola (v)
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmerinopescatarian
13.50
Arctic char, groene aardbei, baslicium, boekweit — con fragola verde, basilico e grano saraceno
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Lingua di agnello
12.50
Lamstong, waterkers, haricot vert, hollandse garnaal, kruisbes, zuurdesem — con crescione, fagiolini, gamberetti olandesi, uva spina e pane sourdough
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatti Principali
Rapa e melanzanavegetarian
25.00
Navet, aubergine, stengelsla, rode bessen, amandel — con lattuga cipollina, frutti rossi e mandorle
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Rape rosapescatarian
28.00
Zeeduivel, oerpeen, raapstelen, witte asperge saus — con carota, foglie di rapa e salsa di asparagi bianchi
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Diana
28.00
Parelhoen, knolselderij, groene asperge, gevogelte-mosterdsaus — con sedano rapa, asparagi verdi e salsa alla senape di pollame
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Contorni
Patatinevegetarian
6.50
Aardappeltjes — Potatoes
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Patatine affumicatevegetarian
7.50
Gerookte frites — Smoked fries
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Verdure grigliatevegetarian
8.50
Gegrilde groenten — Grilled vegetables
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalatavegetarian
5.00
Salade — Salad
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Da Condividere
Ribeye
55.00
Ribeye, pepersaus (ca. 350 gram) — con salsa al pepe (ca. 350 grammi)
stima≈ 1100 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

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76veggie
scorestima

Antipasto e piatto vegetariano raffinati

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il pomodoro con yogurt di pecora come antipasto e la rapa con melanzana come piatto principale. Le altre opzioni vegetariane sono contorni come patatine affumicate e verdure grigliate. Un tavolo misto funziona bene con la combinazione di piatti di carne e verdure.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 11

82dia
scorestima

Opzioni proteiche a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte proteine e verdure. La maggior parte dei piatti principali ha un indice glicemico basso.

9 adatti ai diabetici · 11 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Leen Jongewaardkade 41, 1031 HS Amsterdam
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer16:00–00:00
gio16:00–00:00
ven16:00–01:00
sab14:00–01:00
dom14:00–21:00
Contatti
+310203031468 info@pelusa.amsterdam
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pelusa.amsterdam
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 100 %

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