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Bar Barolo

Valeriusstraat 90, 1075 GC Amsterdam

orari non ancora noti

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

BITES
Focacciavegan
6.50
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Mix di olivevegan
6.50
Olives mix
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Parmigianovegetarian
12.50
Parmesan — stagionato 24 mesi
stima≈ 450 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bruschetta e pomodori
12.00
suppl. acciughe + 5,50
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Carciofo al basilicovegetarian
14.50
Basil infused artichoke — basilico, Parmigiano Reggiano
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ostrichepescatarian
15.00
Oysters — 3 pezzi, limone, mignonette
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Toast di branzinopescatarian
16.00
Seabass toast — finocchio affettato, mascarpone e scalogno
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberi alla N’duja
16.50
N’duja shrimps — 3 pezzi, arrostiti, burro alla n’duja e pomodoro
stima≈ 240 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CHARCUTERIE
Prosciutto crudo
14.50
Prosciutto crudo 100 gr — 100 gr
stima≈ 350 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bresaola
14.50
Bresaola 100 gr — 100 gr
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spianata piccante
12.50
Spianata picante 100 gr — 100 gr
stima≈ 320 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mortadella
12.50
Mortadella 100 gr — 100 gr
stima≈ 340 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mix di salumi
19.50
Charcuterie mix
stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
BURRATA
Pomodorinivegetarian
16.50
pomodorini, emulsione di rucola, pane carasau
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Verdurevegetarian
15.50
verdure arrostite e marinate, condimento alle erbe
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
BAROLO CLASSICS
Vitello Tonnato
17.50
vitello, capperi, cipolla sott'aceto
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio Barolo
17.50
emulsione di rucola, Parmigiano Reggiano
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Polpette
15.50
Meatballs — salsa di pomodoro, Parmigiano Reggiano
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Melanzane alla Parmigianavegetarian
16.00
melanzane, salsa di pomodoro, Parmigiano Reggiano
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Ossobuco
26.50
polenta cremosa, gremolada
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Orata Arrostitapescatarian
25.50
Roasted Seabream — orzo, beurre blanc
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Saltimbocca alla Barolo
25.50
vitello, mascarpone, cavolo nero
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PASTA
Spaghetti Bolognese
20.50
stima≈ 750 kcal72 g di carboidratiequilibrato 71
Ravioli
20.50
vari, chiedere al personale
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Pasta per bambini
10.50
Kids pasta (tomato sauce) — salsa di pomodoro
stima≈ 450 kcal65 g di carboidrati
PIZZA
Margheritavegetarian
15.50
mozzarella, basilico, pomodori a grappolo
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
Salsiccia
18.50
mozzarella, finocchio, salsiccia, Parmigiano Reggiano
stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati
Quattro Formaggivegetarian
19.50
Quatro formaggi — mozzarella, gorgonzola, parmigiano, fontina, fichi
stima≈ 1050 kcal85 g di carboidrati
Tonnopescatarian
19.50
Tuna — tonno, cipolla sottaceto, capperi
stima≈ 880 kcal80 g di carboidrati
Crudo
19.50
mozzarella, Parmigiano Reggiano, prosciutto
stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati
Bresaola
20.50
mozzarella, Parmigiano Reggiano, bresaola
stima≈ 910 kcal80 g di carboidrati
Barolo
20.50
scamorza, spianata piccante, cipolla sottaceto
stima≈ 950 kcal82 g di carboidrati
Tartufovegetarian
21.50
tartufo, fontina, cipollotto
stima≈ 900 kcal80 g di carboidrati
SIDES
Insalata Verdevegetarian
12.50
Green salad — rucola, spinaci, pomodorini, Parmigiano Reggiano
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pomodori Mistovegetarian
14.50
cipolla sottaceto, pane carasau, ricotta agli agrumi
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Verdure di stagionevegan
14.50
Seasonal vegetables
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
DESSERT
Gelato 2 gustivegetarian
5.50
Gelato 2 scoops
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Tiramisùvegetarian
9.00
Tiramisu
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 41
Banoffee Pievegetarian
11.50
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratipesante 29
Mousse al cioccolatovegetarian
11.50
Chocolate mousse
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratipesante 39
Sgroppinovegetarian
11.50
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati

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79veggie
scorestima

Classici italiani e varie pizze

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere Melanzane alla Parmigiana e pizze come Tartufo o Quatro formaggi. I vegani possono ordinare focaccia e verdure di stagione.

18 piatti vegetariani e 3 vegani su 41

68dia
scorestima

Opzioni italiane a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti ricchi di proteine. I secondi di carne e gli antipasti sono adatti a un'alimentazione a basso contenuto di carboidrati.

23 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Valeriusstraat 90, 1075 GC Amsterdam
Orari
non ancora noto
Contatti
+31207868226 info@barbarolo.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbarolo.nl/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 85 %

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