Dilbar
Rokin 18- A, 1012 KR Amsterdam
Aperto ora · fino alle 00:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ZUPPE
Moong Dal Lemon Shorbavegetarian
6.95
Zuppa autentica di lenticchie gialle, sana e ricca di proteine, con un tocco di limone.
stima≈ 160 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87
Zuppa Muligatawany
7.95
Muligatawany Soup — Un classico coloniale di lenticchie e pollo, pepe nero macinato fresco ed erbe indiane.
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Zuppa di Gamberetti Kerala
9.95
Kerala Prawn Soup — Zuppa ricca e deliziosa con gamberetti freschi, latte di cocco ed erbe indiane.
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ANTIPASTI VEGETARIANI
Poppadumvegetarian
1.75
Saporiti cracker croccanti di lenticchie.
stima≈ 120 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Onion Bhajee (3 pz)vegetarian
6.95
Onion Bhajee (3 pcs) — Cipolle fresche e coriandolo croccanti. Serviti con chutney di tamarindo e menta.
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Samosa Veg (2 pz)vegetarian
5.95
Veg Samosa (2 pcs) — Pasta fritta tradizionale ripiena di patate speziate, piselli e cumino.
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Paani Purivegetarian
7.95
Popolare street food con un'esplosione di sapori come guacamole, panna acida e pomodori succosi.
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Gobhi / Mushroom Manchurianvegetarian
8.95
Gobhi / Mushroom - Manchurian — Polpette fritte di cavolfiore o funghi in salsa manchurian dolce, piccante e agrodolce.
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Paneer Pakoravegetarian
7.95
Fette di formaggio cottage in pastella di farina di ceci con spezie indiane e fritte.
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Paneer Tikkavegetarian
8.95
Piatto tradizionale con formaggio cottage in una classica marinatura tandoori.
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mix Platter Veg di Dilbarvegetarian
12.50
Dilbar's Veg Mix Platter — Una selezione di snack vegetariani scelta dallo chef di Dilbar.
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
ANTIPASTI NON VEGETARIANI
Samosa di Pollo (2 pz)
6.95
Chicken Samosa (2 pcs) — Pasta triangolare croccante ripiena di pollo macinato e piselli conditi.
stima≈ 340 kcal30 g di carboidrati
Hot Wings
8.95
Ali di pollo marinate con spezie indiane e arrostite nel forno di argilla.
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chicken Manchurian
10.95
Polpette di pollo fritte in speciale salsa manchurian dolce, piccante e agrodolce.
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Chicken Pakora
9.95
Teneri pezzi di pollo fritti e immersi in pastella di lenticchie leggermente speziata.
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Afghani Murgh Malai Tikka
10.50
Specialità dello chef: pollo marinato in crema di formaggio, anacardi e pepe bianco.
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Amritsari Fish
9.95
Pezzi di pesce fritti croccanti conditi con spezie indiane e succo di limone.
stima≈ 310 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kurkuri Calamari
7.95
Calamari in pastella di ceci ricoperti di semi di cumino e pepe nero.
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Butterfly Prawn
10.95
Gamberoni marinati con erbe, spezie indiane e fritti.
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kerala Chilli Garlic Jheenga
14.95
Gamberoni Tiger del Kerala grigliati con aglio arrostito, peperoncino e panna.
stima≈ 360 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dilbar's Non Veg Platter
14.50
Combinazione di snack non vegetariani selezionati dallo chef di Dilbar's.
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dilbar's Seafood Platter
16.50
Combinazione di snack di pesce, gamberi e calamari selezionati dallo chef, serviti con salse speciali.
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
TANDOOR
Tandoori Chicken
19.50
Quarti di coscia di pollo marinati in spezie tandoori e succo di limone, grigliati nel forno d'argilla.
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Chicken Tikka Tandoori
20.50
Pollo disossato marinato con erbe e spezie, grigliato alla perfezione.
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Paneer Kali Mirch Tikkavegetarian
18.50
Spiedini di formaggio cottage marinati e grigliati nel tandoor con un tocco di pepe nero.
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Veg Soya Chaapvegetarian
18.50
Pepite di soia vegetali preparate in una marinatura cremosa.
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tandoori Sheekh Kabab
20.50
Agnello macinato misto a cipolla, zenzero ed erbe, grigliato nel forno d'argilla.
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Garlic Blackpepper Chicken Tikka
22.50
Pezzi di pollo marinati e grigliati con spezie indiane tandoori, aglio e pepe nero.
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Lamb Chops
25.50
Costine d'agnello marinate in una miscela di spezie esotiche e grigliate nel tandoor.
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
King Prawn Tandoori
28.50
Gamberoni marinati in spezie fresche macinate e grigliati nel tandoor.
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Salmon Fish Tikka
34.95
Pezzi di salmone marinati in erbe e spezie tandoori e grigliati alla perfezione.
stima≈ 400 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dilbar's Special Mix Grill
29.95
Combinazione grigliata di Tandoori Chicken, Chicken Tikka, Sheekh Kebab, costine d'agnello e verdure miste.
stima≈ 1100 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
CURRY DI POLLO
Chicken Tikka Masala
18.95
Petto di pollo grigliato nel tandoor e saltato in una ricca salsa cremosa al pomodoro Tikka masala.
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Butter Chicken
21.50
Pollo disossato cotto nel tandoor e saltato in una salsa curry dorata con anacardi.
stima≈ 720 kcal22 g di carboidratiequilibrato 74
Chicken Korma Kashmiri
19.95
Pollo in curry dolce e speziato con mandorle, anacardi, cocco, uvetta e un tocco di carota.
stima≈ 780 kcal30 g di carboidrati
Chicken Saag
18.95
Teneri pezzi di pollo saltati con erbe indiane, cotti in spinaci e salsa cremosa.
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Chefs Spec Roadie Chicken
22.50
Chefs Spec Roadie Chicken (with Bone) — Pollo con osso cotto con spezie bilanciate, zenzero, aglio, pomodori e cipolle in stile indiano.
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Mango Chicken Curry
19.95
Filetto di pollo cotto con peperoni e mango fresco in una salsa dolce e saporita.
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Chicken Bhuna
18.95
Pollo disossato cotto con salsa allo zenzero, peperoni, cipolla, pomodori freschi, erbe e spezie.
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Chicken Madras / Vindaloo
19.95
Chicken Madras (2 peppers )/ Vindaloo (3 peppers) — Petto di pollo con cocco tostato, semi di senape, erbe e specialità piccanti dell'India del Sud.
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CURRY DI AGNELLO
Lamb Chops Masala Curry
24.50
Teneri pezzi di costolette d'agnello in un'autentica e speziata salsa masala.
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Lamb Shahi Korma
23.50
Piatto Moghulai con agnello in salsa cremosa di mandorle, anacardi, cocco, uvetta e un tocco di cardamomo.
stima≈ 780 kcal28 g di carboidrati
Lamb Rogan Josh
23.95
Lamb Rogan Josh (Chefs Spec) — Agnello in un'autentica salsa marrone leggermente piccante tipica di Lucknow.
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Lamb Saag
21.95
Agnello saltato con panna, spinaci aromatici e erbe fresche.
stima≈ 580 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Lamb Tikka Masala
22.95
Teneri pezzi di agnello grigliati nel tandoor e saltati in salsa cremosa al pomodoro e Tikka masala.
stima≈ 680 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Lamb Madras / Vindaloo
22.50
Lamb Madras (2 peppers )/ Vindaloo (3 peppers) — Filetto d'agnello con cocco tostato, semi di senape, erbe e speziate piccanti dell'India meridionale.
stima≈ 610 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CURRY DI PESCE E GAMBERETTI
Goan Fish Curry
19.95
Pesce senza lische saltato con cocco e spezie esotiche, leggermente piccante.
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fish Tikka Masala
23.50
Pezzi di pesce grigliati nel tandoor e saltati in una ricca salsa cremosa al pomodoro e Tikka masala.
stima≈ 480 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
King Prawn Masala
24.50
Gamberoni cotti con cipolla, aglio, zenzero, erbe fresche e spezie in un perfetto curry masala.
stima≈ 420 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
King Prawn Korma
25.50
Gamberoni in salsa cremosa di mandorle, anacardi, cocco, uvetta e un tocco di cardamomo.
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiequilibrato 69
Madras Prawn Curry
24.50
Madras Prawn Curry (2 peppers) — Gamberoni con cocco tostato, semi di senape, erbe e speziate piccanti dell'India meridionale.
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Jheenga Vindaloo
24.50
Jheenga Vindaloo (3 peppers) — Gamberoni cotti con patate in una salsa vinaigrette speziata e tangy in stile Vindaloo.
stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salmon Tikka Masala
34.95
Salmon Tikka Masala (Chefs Spec) — Salmone senza lische grigliato nel tandoor e saltato in una ricca salsa cremosa al pomodoro e Tikka masala.
stima≈ 520 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
CURRY VEGETARIANI
Dal Makhanivegetarian
17.50
Classiche lenticchie nere a cottura lenta con burro, cipolla, aglio e zenzero in salsa cremosa.
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Dal Tarkavegetarian
17.50
Autentiche lenticchie gialle preparate con burro, aglio, zenzero, cumino e semi di senape.
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Aloo Matarvegetarian
16.95
Piatto indiano con patate e piselli in salsa curry.
stima≈ 320 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Shahi Paneervegetarian
19.95
Cubetti di formaggio Paneer leggermente fritti in salsa curry dorata e dolce con anacardi.
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mast Malai Koftavegetarian
22.50
Polpette di verdure fatte in casa in salsa cremosa leggermente speziata con anacardi e uvetta.
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiequilibrato 69
Paneer Tikka Masalavegetarian
19.50
Cubetti di formaggio Paneer cotti nel forno di argilla e saltati in salsa cremosa al pomodoro e Tikka masala.
stima≈ 540 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Palak Paneervegetarian
18.95
Cubetti di formaggio Paneer cotti in una salsa cremosa di spinaci e salse speciali.
stima≈ 480 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Aloo Gobhivegetarian
17.95
Patate e cavolfiore cotti con pomodori freschi, salsa speciale della casa, spezie ed erbe.
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Chana Masalavegetarian
17.95
Ceci cotti in una miscela speciale di spezie tradizionali.
stima≈ 350 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Bainghan Bhartavegetarian
17.95
Melanzane arrostite al carbone con pomodori freschi, piselli, zenzero, aglio e cipolle condite con erbe.
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Bhindi Do Peazavegetarian
18.95
Preparazione speciale di Okra fresca con cipolle a dadini, pomodori e spezie tradizionali.
stima≈ 260 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Navratan Korma Chefs Specvegetarian
22.50
Piatto Moghulai. Mix di verdure speziate in curry cremoso di mandorle, anacardi, cocco e uvetta con cardamomo.
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Dilbar's Fresh Mix Vegvegetarian
19.50
Verdure di stagione cotte in salsa curry della casa con un mix di spezie ed erbe indiane.
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
BIRYANI
Veg Mix Biryanivegetarian
19.95
Verdure di stagione cotte con riso Basmati, spezie Biryani e un tocco di zafferano.
stima≈ 620 kcal85 g di carboidrati
Chicken Biryani
20.95
Petto di pollo cotto con riso Basmati, erbe, spezie tradizionali, cipolle caramellate e zafferano.
stima≈ 680 kcal82 g di carboidratiequilibrato 77
Lamb Biryani
23.95
Agnello disossato cotto con riso Basmati, anice, alloro, cardamomo, cannella, chiodi di garofano e acqua di rose.
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
King Prawn Biryani
25.95
Gamberoni cotti con riso Basmati, spezie Biryani, cardamomo, zafferano e macis.
stima≈ 650 kcal82 g di carboidratiequilibrato 77
Salmon Biryani
33.50
Salmone cotto con riso Basmati, erbe miste, spezie tradizionali e anacardi.
stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
NAAN
Plain Naan
3.50
Pane bianco non lievitato cotto nel forno di argilla tandoor.
stima≈ 260 kcal45 g di carboidrati
Butter Naan
4.50
Naan appena sfornato nel tandoor preparato con burro cremoso.
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Garlic Naan
4.50
Pane farcito con aglio fresco tritato ed erbe, cotto nel forno tandoor.
stima≈ 300 kcal45 g di carboidrati
Cheese Naan
4.95
Naan farcito con formaggio mozzarella fuso.
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
Cheese Garlic Naan
5.50
Naan ripieno di mozzarella fusa e aglio.
stima≈ 400 kcal42 g di carboidrati
Kulcha Naan
4.95
Naan classico farcito con patate speziate.
stima≈ 350 kcal55 g di carboidrati
Peshwari Naan
5.50
Naan farcito con cocco, mandorle, uvetta e dolcificato.
stima≈ 420 kcal65 g di carboidratipesante 37
Keema Nan
5.50
Naan ripieno di carne di agnello macinata condita.
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Tandoori Rotivegan
3.50
Pane integrale cotto al forno (Vegan).
stima≈ 220 kcal38 g di carboidrati
Lachha Paratha
4.50
Pane integrale multistrato cotto nel forno di argilla.
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratiequilibrato 68
Mix Naan Basket (4X)
15.95
Combinazione di pane (Naan semplice, al burro, all'aglio e Kulcha Naan).
stima≈ 1200 kcal160 g di carboidrati
DESSERT
Gulab Jamunvegetarian
5.95
Classico dessert indiano: palline di formaggio fritte nel latte, sciroppo di rose e cardamomo.
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 41
Kesari Kheervegetarian
5.95
Budino di riso cremoso fatto in casa con pistacchi, uvetta, cardamomo e zafferano.
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Khoya Kulfivegetarian
6.50
Delizioso gelato cremoso aromatico indiano dal gusto speciale.
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratipesante 42
Mango Sliced Icevegetarian
7.95
Gelato al mango fatto in casa con fette di mango fresco.
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratipesante 44
Gajar Halwavegetarian
6.95
Classico dessert indiano alle carote cotte nel latte, mandorle e anacardi.
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Patiala Shahivegetarian
8.50
Combinazione di Kesari Kheer e Khoya Kulfi.
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29
Sizzling Melting Brownievegetarian
9.50
Brownie fresco fatto in casa.
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Rasmalaivegetarian
6.95
Popolare dessert festivo indiano: dumpling di formaggio dolce al latte, zafferano e cardamomo.
stima≈ 250 kcal28 g di carboidrati
CONTORNI
Rice Pulaovegetarian
4.95
Fragrante riso Basmati cotto con spezie e erbe aromatiche.
stima≈ 220 kcal42 g di carboidrati
Raitavegetarian
4.50
Yogurt salutare con cetrioli, pomodori, cipolle rosse ed erbe.
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Katchumber Masala Saladevegan
6.95
Insalata indiana con cetrioli, olio vegetale, pomodoro, cipolla e coriandolo.
stima≈ 110 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Onion Sour Saladevegan
5.95
Insalata con cipolla fresca, peperoncino verde, limone e pomodoro.
stima≈ 70 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Mango Chutneyvegan
3.50
Estratto di mango dolce e aspro.
stima≈ 60 kcal14 g di carboidrati
Mix Picklevegan
3.50
Misti di sottaceti indiani.
stima≈ 50 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crispy Masala French Friesvegetarian
2.95
Patatine fritte speziate in stile indiano con amido di mais, fritte fino a diventare croccanti.
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
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Tandoori e curry proteici
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati dal forno di argilla e curry. I piatti tandoori sono generalmente molto adatti.
57 adatti ai diabetici · 97 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rokin 18- A, 1012 KR Amsterdam
- Orari
- lun12:00–00:00mar12:00–00:00mer12:00–00:00gio12:00–00:00ven12:00–00:00sab12:00–00:00dom12:00–00:00
- Contatti
- +31653711530 info@dilbar.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dilbar.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 78 %