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Selva - Amsterdam, Europaboulevard

Europaboulevard 2b, 1078 RV Amsterdam

Aperto ora · fino alle 22:30

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Snack
Tequeñosvegetarian
9.00
Bastoncini di formaggio venezuelani fritti serviti con guasacaca
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Pan de Bonovegetarian
7.00
Pane di cassava ripieno di formaggio fresco servito con burro di guava
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
Avocado Grigliatovegan
12.00
Grilled Avocado — Guacamole servito con totopos
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67
Antipasti
Ceviche Ají Amarillopescatarian
17.00
Branzino fresco con chifa leche de tigre
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Selva Steak Tartare
18.00
Manzo crudo con aguachile verde, maionese al caffè e chips di patata dolce
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Arepa & Chicharron
17.00
Arepa fritta con chicharron e patata dolce caramellata
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Carne Tradizionale
9.50
Traditional Meat — Manzo, cipolle, uovo, oliva verde
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pollo al Curry
9.50
Chicken Curry — Pollo, cipolle, mix di curry
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Veganovegan
9.50
Vegan — Melanzana, pomodoro essiccato, cipolle, basilico, oliva
stima≈ 240 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatti Principali
Spiedino di Pollo
25.00
Chicken Skewer — Cosce di pollo, condimento al coriandolo e lime
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Orata Arrostita Criollapescatarian
27.00
Roasted Dorade Criolla — Orata arrostita, salsa ají amarillo, mix criolla
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dolci
Torta de Maízvegetarian
12.00
Torta di mais, crema di avocado e cocco
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 29
Cheesecake al Frutto della Passionevegetarian
13.00
Passion Fruit Cheesecake — Cheesecake e coulis di frutto della passione
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Snack da Bar
Tuna Nikkeipescatarian
18.00
Tonno, condimento ponzu, peperoncino, burro al miso
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ostricapescatarian
6.00
Oyster — Ostrica, ají amarillo, fragola sottaceto per pezzo
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Bistecca Picanha
30.00
Picanha Steak — Picanha grigliata in stile brasiliano 200 g, chimichurri di ananas arrostito
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Avocado Grigliato & Pico de Gallovegan
12.00
Grilled Avocado & Pico de Gallo — Avocado grigliato, olio di cocco, pico de gallo, coriandolo
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Empanadas
9.00
Empanadas di mais vegetariane o al pollo, 4 pz
stima≈ 560 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
Ceviche Verde di Portobellovegan
15.00
Portobello Green Ceviche — Portobello, latte di cocco, coriandolo, succo di lime
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Dolci
Selva on Firevegetarian
13.00
Brownie, gelato al carbone, dulce de leche, meringa
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 28
Gran Tasting dello Chef
Chef’s Grand Tasting
95.00
stima≈ 2800 kcal220 g di carboidratipesante 39
Selva Oysterpescatarian
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Hamachi Tiraditopescatarian
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Avocado Grilladovegan
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gambas Argentinaspescatarian
stima≈ 200 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Red Pepper Quinotovegetarian
stima≈ 250 kcal35 g di carboidratiequilibrato 77
Patate dolcivegan
Sweet Potatoes
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Pak Choi grigliatovegan
Grilled Pak Choi
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Picanha o Vaca Vieja Chuleta
Picanha or Vaca Vieja Chuleta — Servito per gruppi di tre o più persone
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Corn Ribsvegetarian
stima≈ 150 kcal20 g di carboidratiequilibrato 65

Questo menù è ancora corretto?

83veggie
scorestima

Snack latini vegetariani creativi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono ordinare Tequeños e Pan de Bono. C'è anche un Portobello Green Ceviche vegano. Il menu include carne e pesce per gruppi misti.

14 piatti vegetariani e 7 vegani su 30

77dia
scorestima

Sapori latini con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Gli snack da bar e i piatti principali sono spesso adatti.

19 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Europaboulevard 2b, 1078 RV Amsterdam
Orari
lun12:00–22:30
mar12:00–22:30
mer12:00–22:30
gio12:00–22:30
ven12:00–22:30
sab12:00–22:30
dom12:00–22:30
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Contatti
+32208003224 restaurantselva@nhow-hotels.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), selva-restaurant.com/en/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 100 %

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