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Blik Amsterdam

Reguliersdwarsstraat 28, 1017 BM Amsterdam

Chiuso ora · apre 18:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 9 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

BLIKVANGER S
Pane con burro al miso fatto in casa
6.50
Brood met huisgemaakte misoboter
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Olive fritte con salsa all'acciuga
10.50
Gefrituurde olijven met ansjovissaus
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ostrica con vinaigrette ai lamponi
5.00
Oester met frambozenvinaigrette
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostrica ajoblanco con olio all'aneto
6.50
Oester ajoblanco met dille-olie
stima≈ 110 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brioche steak tartare
16.00
Brioche steak tartaar, pimentmayonaise en gel van Amsterdams zuur — con maionese al pimentón e gel di aceto di Amsterdam
stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati
Brioche con anguilla affumicata
17.00
Brioche gerookte paling, zure room, foreleitjes en bieslook — panna acida, filetti di trota e erba cipollina
stima≈ 420 kcal26 g di carboidrati
Crocchette di formaggio bunker fatte in casa
13.50
Huisgemaakte bunkerkaaskroketjes met mosterd-frambozensaus — con salsa senape e lamponi
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pata negra
21.00
stima≈ 250 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Rillettes di anatra
16.50
Rillette van eend, Époisses, chipotle-ui en verse kruiden met crackers — Époisses, cipolla chipotle, erbe fresche e cracker
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
CHEFS MENU
3 portate
49.50
3 gangen
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
Supplemento formaggio
17.50
Supplement kaas
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
ANTIPASTI
SCALLOP CRUDO
19.50
Fragola, condimento al latticello, olio al basilico, scalogno e peperoncino
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
OCTOPUS
19.00
Agrume kalamansi, peperoncino, ravanello ed emulsione di erba cipollina
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ARTICHOKE CARPACCIOvegetarian
15.50
Parmigiano Reggiano, condimento allo yogurt e peperoncino
stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
BEETROOTvegetarian
15.00
Prugne secche, burrata e olio di porro
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
STEAK TARTAAR
22.50
Maionese al pimentón, crema di foie royale, crumble di cioccolato bianco e aceto di Amsterdam
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
PICCATA
19.50
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
RIGATONI CON COZZE
22.00
RIGATONI MET MOSSELEN — Salsa allo zafferano, panko al Parmigiano e prezzemolo essiccato
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
PIATTI PRINCIPALI
CAVOLFIO ARROSTITOvegetarian
23.00
GEROOSTERDE BLOEMKOOL — Crema di nocciole, cavolfiore sottaceto, olio vadouvan e salsa di cipolla
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
COZZE
24.50
MOSSELEN — Vadouvan, peperoncino, panko ed erba cipollina
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
CORVINA
26.00
Purea di piselli, asparagi verdi, finocchio agrodolce e beurre blanc al ponzu
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
TARBOT 800 GRAMMI
69.00
TARBOT 800 GRAM — Beurre blanc al limone, uova di salmone ed erba cipollina
stima≈ 750 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
LOBSTER MAC & CHEESE
26.00
Bisque di astice e cipollotto
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
TOURNEDOS
34.50
Salsa Albufeira
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
SECRETO DI MAIALE IBERICO
30.00
SECRETO VAN IBERISCH VARKEN — Secreto BBQ, aïoli, chimichurri e jus di aglio nero tostato
stima≈ 700 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
POLLO INTERO ARROSTITO
49.00
GEROOSTERDE HELE KIP — Salsa miso
stima≈ 900 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
CONTORNI
Patatine frittevegetarian
6.50
Portie friet met mayonaise — Porzione di patatine con maionese
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 43
Insalata Little Gemvegetarian
8.00
Little gem salade met gerookte maïscrumble en parmezaan — Con crumble di mais affumicato e parmigiano
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di finocchiovegan, vegetarian
7.50
Frisse venkelsalade met grapefruit en venkelzaad — Fresco finocchio con pompelmo e semi di finocchio
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Asparagi verdi BBQvegan, vegetarian
12.50
Groene asperges van de BBQ met hazelnoot — Asparagi verdi grigliati con nocciole
stima≈ 200 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
DESSERT
SELEZIONE DI FORMAGGIvegetarian
15.50
SELECTIE VAN KAZEN Portie klein — Porzione piccola
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
SELEZIONE DI FORMAGGIvegetarian
19.50
SELECTIE VAN KAZEN Portie groot — Porzione grande
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
OMELETTE SIBÉRIENNEvegetarian
15.00
Gelato alla vaniglia, croccante di caramello e meringa al limone
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 25
CREMA DI PISTACHIOvegetarian
12.00
CRÈME VAN PISTACHE — Gelato al cioccolato bianco, lampone e olio di aneto
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 32
CIOCCOLATO E CARAMELLOvegetarian
14.00
CHOCOLADE MET KARAMEL — Mousse al cioccolato con gelato al caramello, gel di fragole e popcorn al caramello
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratipesante 26

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69veggie
scorestima

Diverse opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come il cavolfiore arrosto e la barbabietola con burrata. Per i vegani ci sono solo l'insalata di finocchio e gli asparagi verdi. Il menu include anche carne e pesce.

12 piatti vegetariani e 2 vegani su 35

87dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali proteici con pochi carboidrati. Il Tournedos e il secreto iberico sono ottime scelte.

25 adatti ai diabetici · 35 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Reguliersdwarsstraat 28, 1017 BM Amsterdam
Orari
lun—
mar18:00–00:00
mer18:00–00:00
gio18:00–00:00
ven18:00–00:00
sab12:00–00:00
dom12:00–00:00
Closing times not specified, only opening times provided
Contatti
+31611999194 info@blikamsterdam.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blikamsterdam.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 84 %

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