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Gitane

Jan Pieter Heijestraat 146, 1054 MK Amsterdam

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

BRUNCH
Bowl di yogurt greco vvegetarian
10.50
Griekse yoghurt bowl v — yogurt greco, granola alla cannella, frutta di stagione
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67
Riso nero vgnvegan
11.50
Zwarte rijst vgn — pandan, gula jawa, latte di cocco, mango, banana
stima≈ 520 kcal65 g di carboidrati
Shakshuka vvegetarian
12.50
2 uova, pomodoro, peperone, labneh, coriandolo, pita
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Brioche vvegetarian
14.00
insalata di uova, coriandolo, kimchi, crauti croccanti
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Waffle di patate dolci vgnvegan
14.00
Zoete aardappelwafel vgn — funghi pleurotus croccanti, muhammara, noce, mais affumicato, sciroppo d'acero piccante, cipollotto
stima≈ 580 kcal48 g di carboidrati
avocadovegan
3.50
stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
bacon
3.50
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bagel greco
13.50
Griekse bagel — sgombro affumicato ‘Athinaiki’, filetti di trota, piselli, fiocchi di bonito, ravanello
stima≈ 510 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Burger
14.00
patty Holstein, cheddar, brioche fatta in casa, salsa Gitane, pomodoro, cipolla
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Bara
14.00
bara fatta in casa, roti pollo, insalata di fagiolini, cipolla rossa sottaceto, sambal Madame Jeanette
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Kebab
15.00
kebab di manzo e agnello, melanzana affumicata, pita, cavolo sottaceto, yogurt, peperoncino sottaceto
stima≈ 610 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Burrata vvegetarian
14.00
patata dolce, peperoncino rawit, frutta a nocciolo BBQ, menta, ras el hanout
stima≈ 540 kcal32 g di carboidratiequilibrato 74
Steak tartare
15.00
anguilla di ‘Eveleens’, patata croccante, uova di Haring, sale nori
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Melanzana vgnvegan
14.00
Aubergine vgn — crema di ratatouille, olive Kalamata, chermoula, noce
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Côte de boeuf
14.00
da 400gr, Holstein dry-aged, burro nocciola, scalogno, erba cipollina
stima≈ 950 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatine fritte vvegetarian
6.00
Friet v — patatine di Frietboutique, maionese fatta in casa
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Insalata di baby gem vgnvegan
6.50
Baby gem salade vgn — emulsione d'aneto, mandorla affumicata, cetriolo, ravanello, aglio nero
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
DESSERTS
Posset al limone vvegetarian
10.50
Citroen posset v — meringa tostata, crumble di mandorle, limoncello, uva, sciroppo di papavero
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 30
Ananas vgnvegan
11.00
sorbetto al cocco, peperoncino, lime kaffir, nocciola
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Formaggi di Fromagerie Kef v (4)vegetarian
15.00
Kazen van Fromagerie Kef v (4) — composta di melanzane, pane carasau
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
STUZZICHINI
Ostriche della Zelanda (3)
15.00
Zeeuwse oesters (3) — tè all'ibisco, pepe di Sichuan, kefir, lampone
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Pane al lievito naturale 'Levain et le vin'vegetarian
6.00
Zuurdesembrood van ‘Levain et le vin’ v — Kopanisti, peperoncino rosso BBQ, feta, za'atar
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Mix di olive Gitanevegan
6.50
Gitane olijvenmix vgn — Kalamata, verdi, limone sott'aceto, spezie
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cruditésvegan
9.50
Crudités vgn — mango sott'aceto, hummus masala
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Takoyakivegetarian
10.50
Takoyaki v — polpette di pasta, funghi, tare, crema di funghi, emulsione di aglio di montagna
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Sardina
11.00
Sardine — patata Roseval, midollo osseo, sardina tostata, wasabi, cetriolo sott'aceto
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tostada (1)
8.50
shawarma di capra, yogurt harissa, erbe, scorza di anguria sott'aceto
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Conchiglie
15.00
Schelpen — salsa rendang, salicornia, cocco
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Kubaneh
11.50
tarama, uova di trota, porro tostato, erba cipollina
stima≈ 290 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salumi di Buitengewone Varkens
11.50
Charcuterie van Buitengewone Varkens — 100gr
stima≈ 350 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Souvlaki di melanzane (2)vegan
9.00
Aubergine souvlaki (2) vgn — XO di funghi, emulsione di rafano, crumble di sedano rapa, barbabietola sott'aceto
stima≈ 190 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
FREDDO
Crudo
14.00
hamachi olandese, emulsione sambal oelek, atjar, brodo di pomodoro indiano
stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Pomodorovegan
13.50
Tomaat vgn — purea di fave, edamame BBQ, fragola, aceto di rose, foglie di cappero
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
CALDO
Sella di agnello
15.00
Lamsrump — indivia, salsa di coriandolo, daikon sott'aceto, crescione
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cavolfiorevegetarian
13.50
Bloemkool v — spezie shawarma, menta, labneh, mais, peperoncino sivri BBQ, tomatillo fermentato, dukkah
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Triglia rossa
14.50
Rode mul — Savoro, fagioli borlotti, salicornia, uvetta, ocra
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
CONTORNI
Fagiolinivegan
6.50
Groene bonen vgn — alla BBQ, salsa saté di anacardi, lime, cocco
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
DESSERTS
Frutta estivavegetarian
12.00
Zomerfruit v — sciroppo di geranio, gelato di capra, polline d'api, olio di basilico
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

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100veggie
scorestima

Molte opzioni vegetariane e vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre piatti come waffle di patate dolci, souvlaki di melanzane e cavolfiore con spezie shawarma. Ci sono anche scelte vegane come riso nero e crudités con hummus masala. Piatti di carne come la côte de boeuf sono disponibili per tavoli misti.

23 piatti vegetariani e 11 vegani su 39

82dia
scorestima

Scelte proteiche e a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni adatte. La Côte de boeuf e il Lamsrump contengono pochi carboidrati.

27 adatti ai diabetici · 39 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Jan Pieter Heijestraat 146, 1054 MK Amsterdam
Orari
non ancora noto
Contatti
+31202358740 info@gitane.amsterdam
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantgitane.nl/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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