Papillon.amsterdam
Papaverweg 38, 1032 KJ Amsterdam
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Aperitivo
Olivevegan
4.00
Olives
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Focaccia
4.00
con burro montato oppure balsamico e olio d'oliva
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Sardine in scatola
9.50
Canned Sardines — burro montato, limone, pane a lievitazione naturale
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burratavegetarian
9.50
pomodori al miele arrostiti
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto
9.50
olio d'oliva, mandorle
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Peperoni di Padronvegan
8.50
Padron peppers — condimento al miso
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salsiccia di finocchio essiccata
8.50
Dried fennel sausage — sottaceti della casa
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di formaggio (5 pz)vegetarian
8.50
Cheese croquettes 5 pc — senape
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Bitterballen (6 pz)
7.50
Bitterballen 6 pc — senape
stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati
Insalata verdevegetarian
9.50
Green salad — condimento caesar, crostini, parmigiano
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patate croccantivegetarian
5.50
Crispy potatoes with dill mayo — maionese all'aneto
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Patate croccantivegetarian
7.50
Crispy potatoes with chipotle mayo & parmesan — maionese chipotle e parmigiano
stima≈ 360 kcal26 g di carboidrati
Pasta Fresca
Pipe rigate
17.00
salsa alla vodka, nduja
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 67
Linguine alla Carbonara
19.00
uova fresche, pecorino, guanciale
stima≈ 820 kcal70 g di carboidrati
Pappardelle
21.00
ragù di agnello brasato lentamente
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70
Spaghetti Verdevegan
18.00
salsa alle erbe verdi, mandorle tostate, pangrattato, limone
stima≈ 680 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
Penne arrabbiatavegan
16.00
pangrattato, capperi, parmigiano vegano
stima≈ 620 kcal82 g di carboidratiequilibrato 78
Giglivegetarian
17.00
crema di peperoni dolci, burrata, basilico
stima≈ 720 kcal78 g di carboidrati
Snacks
Mandorle affumicatevegan
4.00
Smokey almonds
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pane a lievitazione naturalevegan
6.50
Sourdough, artichoke tapenade — tapenade di carciofi
stima≈ 260 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Peperoni Padronvegan
8.00
Padron peppers, miso dressing — con condimento al miso
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasti
Stracciatellavegetarian
13.00
Stracciatella, radicchio, herb oil, kalamata, hazelnuts — con radicchio, olio alle erbe, olive kalamata e nocciole
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Bresaola
14.00
Bresaola, truffle mayo, rocket, pine nuts — con maionese al tartufo, rucola e pinoli
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sardine in scatola
9.00
Canned Sardines, aioli, sourdough — con aioli e pane sourdough
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata verdevegetarian
9.00
Green salad, ceasar dressing, sourdough croutons, parmesan — con condimento caesar, crostini di sourdough e parmigiano
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pizza
Margheritavegetarian
13.00
Margherita, tomato sauce, fior di latte, basil — salsa di pomodoro, fior di latte, basilico
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
Bufalinavegetarian
16.00
Bufalina, tomato sauce, buffalo mozzarella, fresh basil, yellow cherry tomatoes — salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico fresco, pomodorini gialli
stima≈ 920 kcal98 g di carboidrati
Portobellovegetarian
17.00
Portobello, fior di latte, pine nuts, pecorino, ricotta, arugula — fior di latte, pinoli, pecorino, ricotta, rucola (opzione vegana)
stima≈ 980 kcal92 g di carboidratiequilibrato 67
Zuccavegetarian
17.00
Pumpkin, provolone, fried sage, parmesan — provolone, salvia fritta, parmigiano
stima≈ 910 kcal96 g di carboidratiequilibrato 65
Diavola
16.00
Diavola, tomato sauce, fior di latte, spicy salami, chili oil — salsa di pomodoro, fior di latte, salame piccante, olio al peperoncino
stima≈ 960 kcal94 g di carboidrati
Mortadella
18.00
Mortadella, fior di latte, pistachio, honey, burrata, lemon zest — fior di latte, pistacchio, miele, burrata, scorza di limone
stima≈ 1100 kcal98 g di carboidratipesante 43
Prosciutto
18.00
Prosciutto, tomato sauce, truffle cream, parmesan, rocket — salsa di pomodoro, crema di tartufo, parmigiano, rucola
stima≈ 980 kcal92 g di carboidrati
Pasta
Ravioli ai Funghi con Burro Nocciolavegetarian
19.00
funghi portobello, parmigiano, mascarpone, pecorino, burro nocciola e nocciole
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 68
Penne all’Arrabbiatavegan
16.00
salsa di pomodoro piccante con aglio e peperoncino (opzione vegana)
stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
Spaghetti alla Carbonara
19.00
uova fresche, pecorino e guanciale (opzione vegetariana)
stima≈ 820 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Rigatoni con Salsiccia
21.00
salsiccia, semi di finocchio, peperoncino, spinaci selvatici, scorza di limone e pecorino
stima≈ 880 kcal62 g di carboidratiequilibrato 68
Pappardelle al Ragù di Agnello
21.00
ragù di agnello toscano a cottura lenta con pappardelle
stima≈ 850 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71
Secondi
Coscia di pollo arrosto
18.00
Roasted chicken thigh, honey Nduja sauce, bell pepper, potato rösti — Salsa alla Nduja e miele, peperone, rösti di patate
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Menu bambini
Pizzavegetarian
9.00
Pizza, tomato sauce, cheese — Salsa di pomodoro, formaggio
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Penne al pomodorovegan
9.00
Penne with tomato sauce — Penne con salsa di pomodoro
stima≈ 450 kcal70 g di carboidrati
Spaghetti burro e parmigianovegetarian
9.00
Spaghetti with butter and parmesan — Spaghetti con burro e parmigiano
stima≈ 550 kcal65 g di carboidrati
Ghiacciolo alla peravegan
2.50
Pear ice lolly — Ghiacciolo al gusto pera
stima≈ 120 kcal25 g di carboidratipesante 39
Gelato alla vanigliavegetarian
3.50
Scoop of vanile icecream — Una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratipesante 42
MENU BRUNCH DA ASPORTO
Croissantvegetarian
5.50
Burro, composta di prugne
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Granola della casavegetarian
12.50
House granola — Yogurt greco, composta di prugne, mirtilli, scorza d'arancia
stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati
French toast alla briochevegetarian
14.50
Brioche French toast — Pera caramellata, mascarpone all'acero, nocciole tostate, caramello salato
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratipesante 42
Toast al salmone affumicatopescatarian
14.50
Smoked salmon toast — Ricotta montata, barbabietola marinata, cetriolo sott'aceto, aneto
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Croque Papillon
12.50
Pane sourdough, formaggio stagionato, prosciutto, burro al peperoncino, sottaceti, salsa piccante
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Croque Veganvegan
13.50
Pane sourdough, cheddar vegano, funghi sfilacciati, jalapeños, maionese vegana al lime
stima≈ 580 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Uova cremose al tartufo
14.50
Creamy truffle eggs — Uova strapazzate, brioche o sourdough, parmigiano, erba cipollina
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Uova verdivegetarian
17.50
Green eggs — Spinaci, cipollotto, semi di zucca, erbe verdi, feta, toast sourdough
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Uovo alla coque
8.50
Soft egg — Uovo alla coque di galline libere, brioche tostata o pane senza glutine, burro montato
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Aggiungi extra
Bacon croccante
4.50
Crispy bacon — Bacon croccante
stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Avocado schiacciatovegan
4.50
Smashed avocado — Avocado schiacciato
stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Prosciutto
4.00
Ham, local produce — Prodotto locale
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formaggio stagionatovegetarian
3.50
Aged Cheese — Formaggio stagionato
stima≈ 130 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pollo al limone
5.50
Lemon chicken — Pollo al limone
stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pane a lievitazione naturale con burrovegetarian
5.00
Sourdough with butter
stima≈ 280 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone affumicatopescatarian
5.50
Smoked salmon
stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo in camiciavegetarian
2.50
Soft boil egg
stima≈ 75 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patate croccantivegetarian
7.50
Crispy potatoes with parmesan and chipotle mayo — con parmigiano e maionese al chipotle
stima≈ 380 kcal24 g di carboidrati
Uova strapazzatevegetarian
4.50
Two scrambled eggs — due uova
stima≈ 160 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate / Zuppe
Caesar salad
12.00
dressing caesar, crostini di pane sourdough, uovo in camicia
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di pomodoro toscanavegetarian
9.50
Tuscan tomato soup — pesto di basilico, parmigiano, pane sourdough
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Panini
Mortadella
13.50
stracciatella, pistacchio, basilico
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Bresaola
14.00
maionese al tartufo, rucola, mandorle
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salami piccante
14.00
Spicy salami — provolone, pesto di pomodori secchi
stima≈ 650 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pomodori San Marzanovegetarian
13.00
San Marzano tomatoes — mozzarella di bufala, pesto di basilico
stima≈ 580 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Funghi oyster sfilacciativegan
13.00
Pulled oyster mushrooms — cipolle caramellate, aioli vegano, rucola, pinoli
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Menu bambini (Brunch)
Yogurt con frutti di bosco e marmellatavegetarian
5.50
Yoghurt with berries and jam
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Pane a lievitazione naturalevegetarian
5.00
Sourdough with butter and jam or peanut butter — con burro e marmellata o burro di arachidi
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Pane a lievitazione naturale con kroket
5.50
Sourdough with kroket
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
Dolci
Tiramisùvegetarian
7.50
Tiramisu
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratipesante 39
Torta al limonevegetarian
4.50
Lemon cake, lemon cream — con crema al limone
stima≈ 310 kcal35 g di carboidratipesante 42
Cookie con gocce di cioccolatovegetarian
3.80
Chocolate chip cookie
stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati
Cinnamon rollvegetarian
4.90
Cinnamon roll with espresso cream — con crema all'espresso
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Tartufo al cioccolato e caramello salatovegetarian
2.00
Chocolate and salted caramel truffle
stima≈ 120 kcal12 g di carboidrati
Scoppio di Gelato, Cioccolato o Nocciolavegetarian
5.50
Gelato scoop, Chocolate or Hazelnut
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
Pizzette - 20cm
Spicy Pomodorovegan
11.00
capperi fritti, olio extravergine d'oliva
stima≈ 650 kcal70 g di carboidrati
Bufalinavegetarian
13.00
salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, pomodorini gialli
stima≈ 720 kcal72 g di carboidrati
Pepperoni
13.00
salsa di pomodoro, fior di latte
stima≈ 780 kcal75 g di carboidrati
Selezione panetteria
Croissantvegetarian
5.50
Croissant butter and jam — burro e marmellata
stima≈ 420 kcal40 g di carboidrati
Croissant alle mandorlevegetarian
4.50
Almond Croissant
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Kanelbulle all'espressovegetarian
4.90
Espresso cinnamon bun — rotolo alla cannella ed espresso
stima≈ 350 kcal50 g di carboidratipesante 42
Madeleinevegetarian
1.20
stima≈ 130 kcal18 g di carboidrati
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Molte opzioni italiane vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come i Gigli con crema di peperoni e burrata o una pizza Portobello. C'è anche un Croque Vegan con funghi sfilacciati.
59 piatti vegetariani e 14 vegani su 91
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Antipasti e brunch a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo caffè offre molti antipasti ricchi di proteine. La maggior parte dei piatti principali sono paste o pizze.
36 adatti ai diabetici · 91 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Papaverweg 38, 1032 KJ Amsterdam
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +31203031083 info@papillon.amsterdam
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papillon.amsterdam/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %
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