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Samuel's - Amsterdam, Tweede Jan Steenstraat

Tweede Jan Steenstraat 1, 1073 VK Amsterdam

Aperto ora · fino alle 01:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Ceviche di branzinopescatarian
Seabass Ceviche — leche de tigre, barbabeta, ghoa
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Lattuga (v)vegetarian
Lettuce (v) — stracciatella, erba cipollina, condimento al limone
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Porro bruciatovegetarian
charred leek – pangrattato – ghoa — pangrattato, ghoa, vinaigrette al burro nocciola e senape
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
CONTORNI
Patatine frittevegetarian
Fries — maionese zaanse
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Patata dolcevegan
sweet patato – corn tortilla chips — chips di tortilla di mais
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
PIATTO PRINCIPALE
Orata "a libro"pescatarian
“Butterflied” Sea Bream — beurre blanc, erba cipollina, limone
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cavolo arrosto (v)vegetarian
Roasted Cabbage (v) — miso, labneh, scalogni croccanti
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Pollo arrosto
Roast chicken — purea di patate, bimi, jus di soia e scalogni
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
DESSERT
Mousse al cioccolatovegetarian
Chocolate mousse — cacao in polvere, sale maldon
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratipesante 40
Altro
Panevegan
2.00
Bread
stima≈ 160 kcal30 g di carboidrati
Prezzo totale
47.50
Total price — MENU DI GRUPPO CONDIVISO
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

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74dia
scorestima

Piatti proteici e antipasti leggeri

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati. Il ceviche di branzino e il porro bruciato sono ottime scelte per iniziare.

7 adatti ai diabetici · 11 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Tweede Jan Steenstraat 1, 1073 VK Amsterdam
Orari
lun11:00–01:00
mar11:00–01:00
mer11:00–01:00
gio11:00–01:00
ven11:00–02:00
sab11:00–02:00
dom11:00–01:00
Contatti
+32203541575
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), samuel-s.nl/

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