Moche
Linnaeuskade 3h, 1098 BC Amsterdam
Chiuso ora · apre 17:00
Latin American€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
DESSERT
Torta al cioccolato Suspiro al frutto della passione
Passion Fruit Suspiro Chocolate Cake
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
MAIN SANDWICHES
Tataki de Salmon
16.00
Ciabatta, salmone, formaggio cremoso, avocado, cetriolo, condimento yuzu ponzu
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bao de Asado de Tira
17.00
Bao, roast beef, maionese al jalapeño, hoisin, salsa criolla
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
Triple Veganovegan
14.50
Focaccia, peperone piquillo, avocado, melanzane, olive, yogurt di soia affumicato
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sandwich de Pollo
15.50
Pollo arrosto, patate, avocado, maionese al rocoto, scalogno, peperone piquillo
stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Roll de Langostinos
15.50
Brioche, gamberi, salsa cocktail, Grana Padano
stima≈ 610 kcal48 g di carboidrati
Butifarra
17.00
Ciabatta, prosciutto bondiola, alioli, salsa criolla
stima≈ 640 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Focaccia Oliva c/ Boqueron Crujiente
16.00
Focaccia, acciughe croccanti, tartara andina, salsa criolla
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
BITES
Yuca & Quesovegetarian
14.50
Yuca e formaggio gouda con maionese aji (6 pz)
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Trio de Croquetas
14.00
Crocchette di jamón serrano, funghi boletus e gamberi, maionese rocoto, maionese, senape (6 pz)
stima≈ 540 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
MAIN COURSE
Trio de Ceviches
25.00
Ceviche Clásico, Moche e Bravo, miele, balsamico alla chicha morada, pane croccante
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Jamon Iberico / Burrata e Higos
24.00
Jamón de bellota, burrata, fichi, pistacchio
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiequilibrato 78
Ensalada Verdevegetarian
15.00
Cavolo riccio, rucola, briciole di panko, Grana Padano, condimento Caesar
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Calabaza Asadavegetarian
15.00
Cavolo riccio, rucola, briciole di panko, Grana Padano, condimento Caesar
stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
DESSERT
Trufa de Chocolate
6.00
Tartufo al cioccolato con scaglie di cacao peruviano, cioccolato peruviano 75% (4 pz)
stima≈ 320 kcal24 g di carboidrati
Textura de Chocolate
9.50
Diverse consistenze di cioccolato: croccante, umido, spugnoso e cremoso
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Alfajor Maicena c/ Dulce de leche
6.50
Due strati di maicena con dulce de leche e zucchero a velo (4 pz)
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 26
Mix Trufa c/Alfajor Maicena
6.50
2 tartufi al cioccolato e 2 alfajores al dulce de leche (4 pz)
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 33
STARTERS
Ceviche Clasicogluten_free, pescatarian
22.00
Pesce, latte di tigre, calamari fritti, patata dolce (senza glutine)
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiequilibrato 80
Tiradito de Tunapescatarian
22.00
Tonno rosso, quinoa croccante, wasabi, salsa d'ostrica
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ceviche Mochepescatarian
24.50
Pesce, Ají Amarillo, latte di tigre, gamberi, mais, cancha andina, patata dolce
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 81
Tiradito de Salmonpescatarian
21.50
T iradito de Salmon — Salmone, latte di tigre al frutto della passione, Ají Amarillo, Ají Limo, quinoa croccante
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ceviche de Mariscosgluten_free, pescatarian
21.50
Polpo, gamberi, calamari, Ají Limo, latte di tigre all'avocado, marmellata di ananas, mais (gf)
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Tiradito Apaltadopescatarian
21.00
Pesce, latte di tigre, avocado, Ají Limo, Rocoto
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Causa de Pollo
15.00
Pollo, patata, avocado, maionese al Rocoto, scalogni, peperone Piquillo
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiequilibrato 68
Causa de Cangrejopescatarian
16.50
Granchio, patata, avocado, maionese, coriandolo, scalogni
stima≈ 370 kcal34 g di carboidratiequilibrato 68
Pulpo Aji Pancapescatarian
24.50
Polpo, maionese acevichada, chimichurri al melograno, maionese all'oliva
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Croquetas Aji de Gallina
14.50
Crocchetta di pollo, salsa Ají Amarillo, Botija
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Choclo & Quesovegetarian
14.50
Insalata di mais, burro speziato, asparagi, mozzarella, avocado, mais andino, sale Maldon
stima≈ 350 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Papa Rellena
16.00
Crocchetta di patate in panatura Panko, stufato di maiale, salsiccia iberica, salsa Huancaina, salsa Chalaca
stima≈ 450 kcal38 g di carboidrati
Berenjenas a la Barbacoavegetarian
14.50
Melanzane BBQ glassate, yogurt, peperoni Padron, arachidi
stima≈ 290 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Galleta Choclo c/ Pulpo al Olivopescatarian
16.50
Polpo, cracker di mais, maionese all'oliva
stima≈ 310 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
MAIN COURSE
Lomo Saltadogluten_free, lactose_free
36.50
Filetto di manzo, salsa d'ostrica Nikkei, patate croccanti, waffle di riso, panna acida (gf)(lf)
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Pollo al Rocoto
27.00
Pollo disossato marinato al Rocoto, Rocoto
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carrillera c/Crema de Patatas
35.00
Guancia di manzo, crema di patate, capperi croccanti confit
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Arroz con Pato
29.50
Anatra, riso verde, riduzione di birra al peperone Panca e coriandolo, maionese, cipolla Chalaca
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Orzo Cacio e Pepevegetarian
19.50
Orzo Cacio e Pepe, salsa Ají Amarillo, riso selvaggio
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67
Pesca Thaipescatarian
28.00
Pesce del giorno, Bimi, Shiitake, cipollotto, salsa Thai
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Col al Hornovegan
19.50
Cavolo arrosto, glassa miso, soia, purè di patate dolci, mais andino
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratiequilibrato 70
SIDES
Camote Fritovegan
6.50
Patata dolce fritta
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Arrozvegan
6.50
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Vegetales Salteadosvegan
7.00
Verdure saltate
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Yuca Quesovegetarian
9.00
Con maionese all'aji
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Patatas Bravasvegetarian
9.50
Con maionese al rocoto
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
DESSERT
Volcán Dulce de Leche
17.50
Coulant al dulce de leche, crumble di nocciole e gelato
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 22
Choco Brownie
14.00
Cacao peruviano 70% e gelato al caramello
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 31
Queso & Caramelo
13.50
Cheesecake, caramello salato e crumble di biscotto
stima≈ 580 kcal50 g di carboidratipesante 26
Suspiro de Maracuyavegetarian
13.50
Frutto della passione, meringa e granita di menta e coriandolo
stima≈ 420 kcal60 g di carboidratipesante 32
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Cucina latina con opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali e antipasti ricchi di proteine e poveri di carboidrati. La selezione di antipasti è ampia con varie opzioni di pesce.
22 adatti ai diabetici · 48 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Linnaeuskade 3h, 1098 BC Amsterdam
- Orari
- lunchiusomar17:00–23:00mer17:00–23:00gio17:00–23:00ven17:00–01:00sab17:00–01:00domchiusoOnly credit or debit cards accepted (no cash). Dogs allowed
- Contatti
- +31617273170 hello@moche.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moche.nl/