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La Mian - Amsterdam, Albert Cuypstraat

Albert Cuypstraat 143, 1072 CS Amsterdam

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

SPECIALI DELLO CHEF
BEEF SHORT RIB (250GR)
32.00
BEEF SHORT RIB £ (250GR) — Costine di manzo cotte a fuoco lento per 48 ore con salsa al pepe nero, verdure in tempura e shiitake.
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
MENU DEGUSTAZIONE SORPRESA DELLO CHEF [ minimo 2 persone ]
3 PORTATE
39.00
3 COURSES
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 35
4 PORTATE
47.00
4 COURSES
stima≈ 2300 kcal190 g di carboidratipesante 35
ANTIPASTI
OSTRICHE CRUDE (3 PEZZI)
11.00
RAW OYSTERS (3 PIECES) — Ostriche fresche con condimento Ponzu. (Perfette con Prosecco o Albariño)
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
OSTRICA EXTRA
3.60
EXTRA OYSTER
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
YELLOW TAIL TATAKI (4 PEZZI)
15.00
YELLOW TAIL TATAKI (4 PIECES) — Tonno Yellowtail crudo su uno strato croccante di pasta filo con condimento Ponzu piccante.
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TARTARE DI SALMONE PICCANTE (4 PEZZI)
15.00
SPICY SALMON TARTARE (4 PIECES) — Tartare di salmone piccante con chowder firebase su riso croccante.
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
BEEF SHORT RIB SKEWERS (2 PEZZI)
12.00
BEEF SHORT RIB SKEWERS (2 PIECES) — Costine di manzo cotte a fuoco lento per 48 ore e grigliate al miso.
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
POPCORN CHICKEN
13.00
Bocconcini di pollo croccanti allo zenzero e olio di sesamo.
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
PEPERONCINI PADRON FRITTI
12.00
FRIED PADRON PEPPERS — Serviti con aceto di soia e fiocchi di peperoncino.
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
GYOZA DI POLLO (5 PEZZI)
9.50
CHICKEN GYOZA (5 PIECES) — Ravioli di pollo cinesi saltati in padella.
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
GYOZA DI VERDURE (5 PEZZI)
9.50
VEGETABLE GYOZA (5 PIECES) — Ravioli di verdure cinesi saltati in padella.
stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiequilibrato 67
SCALLOP BUN ROLL (4 PEZZI)
14.00
SCALLOP BUN ROLL (4 PIECES) — Involtini croccanti di pancake cipollotto con manzo e coriandolo.
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
SCALLOP VEGGIE ROLL (4 PEZZI)
13.00
SCALLOP VEGGIE ROLL (4 PIECES) — Involtini croccanti di pancake cipollotto con coriandolo.
stima≈ 300 kcal32 g di carboidrati
WONTON ALL'OLIO ROSSO (4 O 6 PEZZI)
9.00
RED OIL WONTON (4 OR 6 PIECES) — Ripieni di coscia di pollo, gamberetti e shiitake. Serviti in brodo di manzo e olio di peperoncino.
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PEKING DUCK BAO
7.00
stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati
SWEET & SPICY PORK BAO
8.00
stima≈ 300 kcal26 g di carboidrati
BEEF BRISKET BAO
8.00
BEEF BRISKET BAO [ with coriander and peanuts ] — Con coriandolo e arachidi
stima≈ 310 kcal26 g di carboidrati
GRILLED TOFU BAOvegan
7.00
stima≈ 240 kcal25 g di carboidratiequilibrato 65
PIATTI PICCOLI
IBERICO RIB FINGERS
16.00
Costine di maiale Iberico senza osso con glassa di miele e soia.
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Capesante all'aglio piccante
17.00
SPICY GARLIC SCALLOPS — Con spaghetti di soia saltati.
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di orata al vapore
14.00
STEAMED SEABREAM FILLET — Salsa di soia piccante, aglio e zenzero.
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Salmone grigliato
16.00
GRILLED SALMON — Servito con miso ai fagioli neri.
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fagiolini alla Sichuan
10.00
SICHUAN GREEN BEANS — Fagiolini saltati piccanti.
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Verdure miste
10.00
MIXED VEGETABLES — Mix di verdure saltate.
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
CIOTOLE DI RISO
Bowl di pollo al lemongrass
12.00
LEMONGRASS CHICKEN BOWL — Coscia di pollo grigliata con lemongrass e salsa di pesce.
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Bowl di pollo allo zenzero
10.00
GINGER CHICKEN BOWL — Coscia di pollo al vapore con salsa allo zenzero e cipollotto.
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Taiwan in a Bowl
9.00
Pancetta di maiale a cottura lenta con uovo fritto.
stima≈ 720 kcal58 g di carboidrati
Bowl di manzo brasato
13.00
BRAISED BEEF BOWL — Petto di manzo a cottura lenta con coriandolo.
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Buddha Bowlvegan
10.00
Tofu grigliato e verdure in pasta di fagioli neri (v).
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 72
Riso bianco
4.00
WHITE RICE
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Riso saltato all'uovo
5.00
EGG FRIED RICE — Riso saltato con verdure e uova.
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
ZUPPE DI NOODLES
Zuppa di noodles al manzo brasato
19.00
BRAISED BEEF NOODLE SOUP — Petto di manzo a cottura lenta con costata e coriandolo.
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Zuppa di noodles ai frutti di mare
21.00
SEAFOOD NOODLE SOUP — Mix di frutti di mare grigliati del giorno con salsa al pepe nero.
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Zuppa di noodles ai Wonton
19.00
WONTON NOODLE SOUP — Wonton ripieni di coscia di pollo, gamberetti e shiitake.
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Zuppa di noodles alla guancia di maiale
19.00
PORKCHEEK NOODLE SOUP — Guancia di maiale arrostita con salsa di soia e miele.
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa di noodles al tofu
18.00
TOFU NOODLE SOUP — Tofu fresco grigliato e sacchetti di tofu fritti.
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
NOODLES SECCHI
Dan Dan Noodles
16.00
Pollo tritato, verdure sottaceto, cetriolo, arachidi e olio piccante fatto in casa.
stima≈ 620 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Noodles secchi al manzo
18.00
BEEF DRY NOODLES — Petto di manzo a cottura lenta con ravanello saltato, coriandolo e arachidi.
stima≈ 600 kcal48 g di carboidrati
Noodles all'anatra pechinese
18.00
PEKING DUCK NOODLES — Noodles in aceto nero con anatra pechinese saltata e arachidi.
stima≈ 650 kcal48 g di carboidrati
FRIED NOODLES
11.00
Noodles saltati con verdure. [GAMBERI UO £5 / TIGRE TOFU UO £4]
stima≈ 750 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
DESSERT
TEMPURA ICE & CHOCOLATE BROWNIE
12.00
Gelato ai frutti rossi in tempura. Servito con un brownie al cioccolato.
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratipesante 18
MATCHA BROWNLIE
12.00
MATCHA BROWLIE — Creme brûlée al matcha con gelato alla vaniglia.
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 25
YUZU CHEESECAKE
12.00
Cheesecake allo yuzu con gelato al sesamo nero.
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratipesante 27

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Piatti asiatici ricchi di proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piccoli piatti ricchi di proteine. Il Beef Short Rib è un'ottima opzione principale a basso contenuto di carboidrati.

21 adatti ai diabetici · 44 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Albert Cuypstraat 143, 1072 CS Amsterdam
Orari
non ancora noto
Contatti
+31702508606 restaurant@lamian.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamian.nl
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 94 %

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