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Salut - Amsterdam, Gerard Doustraat

Gerard Doustraat 98, 1072 VX Amsterdam

Aperto ora · fino alle 23:59

French€€€€
RecensioneSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

BITES DISHES
Pane all'aciditàvegetarian
5.00
SOURDOUGH BREAD WHIPPED BUTTER — con burro montato
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Moules Pastispescatarian
22.00
cozze e beurre blanc
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Olive verdivegan, vegetarian
4.00
OLIVES GREEN OLIVES
stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crevettes Pil Pilpescatarian
24.00
gamberetti, limone, aglio e prezzemolo
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Oyster Fine de Normandiepescatarian
5.50
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Vitello Tonato
18.00
vitello, Pata Negra e patate
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pasta Diavolavegetarian
17.00
sugo di pomodoro piccante, basilico e parmigiano
stima≈ 550 kcal65 g di carboidrati
Burratavegetarian
4.00
stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pan con Tomate
16.00
PAN CON TOMATE JÁMON — con jamón
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Insalata Caesar
21.00
CAESAR SALAD — bacon, acciughe, lattuga Little Gem e uovo
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pollo croccante
6.00
Crispy Chicken
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chorizo Ibérico de Bellota
15.00
CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA PICOS — con picos
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata al pomodorovegetarian
16.00
TOMATO BURRATA — pomodoro Coeur de Boeuf, fragola e rabarbaro
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Acciughe della Cantabriapescatarian
24.00
ANCHOVIES DE CANTABRIA IN OLIVE OIL — in olio d'oliva
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MAINS
Brioche all'anguillapescatarian
16.00
BRIOCHE EEL — 2 o 4 pezzi
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
Toast Cannibale
16.00
3 o 5 pezzi
stima≈ 650 kcal50 g di carboidrati
Pollo a libro
29.00
BUTTERFLIED CHICKEN — poussin, limone e pepe, jus di carne
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Brioche con tartare di manzo
16.00
BRIOCHE BEEF TARTARE — 2 o 4 pezzi
stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati
Steak Frites 180g
34.00
salsa al pepe e patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Ribeye 250g | 500g
42.00
burro al carbone
stima≈ 750 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pesce del Giornopescatarian
29.00
FISH OF THE DAY — con chorizo, paella di fregola sarda e cozze
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
11.00
con togarashi
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Ajo Blancovegetarian
23.00
cavolfiore arrosto e salsa verde affumicata
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crocchette di Gamberipescatarian
19.00
SHRIMP CROQUETTES — prezzemolo, limone | 3 pz
stima≈ 540 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Chicks Burger
18.50
pollo fritto, coleslaw e cetriolini
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Gamba Tempurapescatarian
18.00
maionese tobandjan
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Bitterballen
9.00
“BITTERBALLEN“ — dip alla senape | 6 o 12 pz
stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
SIDES
Patatine Frittevegetarian
6.00
FRIES — maionese fatta in casa
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Lattuga a testa verdevegan, vegetarian
7.00
GREEN HEAD LETTUCE — vinagretta alla senape
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gratin di Porrovegetarian
7.00
LEEK GRATINÉ — mandorle affumicate e vinagretta
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
DESSERTS
Cheesecakevegetarian
14.00
sambuco, fragola, basilico e matcha
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Mousse al Cioccolatovegetarian
14.00
CHOCOLATE MOUSSE — crema inglese, nocciola e caramello piccante
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratipesante 27
Affogatovegetarian
8.00
gelato alla vaniglia
stima≈ 250 kcal28 g di carboidrati
Manchegovegetarian
11.00
composta di membrillo
stima≈ 320 kcal18 g di carboidrati

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77veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare l'Ajo Blanco con cavolfiore arrosto come piatto principale. Ci sono molti piccoli piatti come burrata, pasta diavola e porro gratinato. Il menu include anche carne e pesce per tavoli misti.

14 piatti vegetariani e 3 vegani su 34

79dia
scorestima

Bistro francese con opzioni low-carb

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti piatti ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Il Ribeye e il Butterflied Chicken sono secondi piatti adatti.

20 adatti ai diabetici · 34 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Gerard Doustraat 98, 1072 VX Amsterdam
Orari
lun—
mar15:00–23:59
mer15:00–23:59
gio12:00–23:59
ven12:00–23:59
sab12:00–23:59
dom12:00–23:59
late
Contatti
—
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salut-official.com
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 85 %

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