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Braisonnable

Rue Henri Deleers 4, 1070 Anderlecht

Chiuso ora · apre 12:00

steakhouse€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 7 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I Nostri Antipasti
Carpaccio di manzo al foie gras
18.00
Carpaccio de bœuf au foie gras
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone affumicato a fette con guarnizionipescatarian
18.00
Saumon fumé tranché et ses garnitures
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di caprino al mielevegetarian
15.00
Salade de chèvre au miel
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tagliere da condividere Braisonnable
22.00
Planche à partager Braisonnable — prosciutto, salami, chorizo iberico, formaggio
stima≈ 850 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Trio di mini burger
22.00
Trio mini burgers
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Scampi all'agliopescatarian
18.00
Scampis à l'ail
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Midollo osseo
18.00
Os à moelle
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Menu Speciale
Menu Braisonnable
35.00
menu 3 portate: insalata, entrecôte di manzo con patatine e salsa Braisonnable a volontà, caffè o tè
stima≈ 1200 kcal75 g di carboidrati
Menu Speciale di Pasqua
55.00
Menu Spécial Pâques — menu 4 portate con 2 antipasti, disponibile solo su prenotazione
stima≈ 1100 kcal40 g di carboidrati
I Nostri Piatti
Filetto di manzo puro
38.00
Filet pur de bœuf — ± 320 g
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costata in osso maturata irlandese
110.00
Côte à l'os maturé irlandais — per 2 persone, ± 1,1 kg
stima≈ 3200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Costata in osso maturata simmental
110.00
Côte à l'os maturé simmental — per 2 persone, ± 1,1 kg
stima≈ 3200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Manzo Wagyu giapponese
30.00
Bœuf Wagyu Japon
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Entrecôte Wagyu australianahalal
27.00
Entrecôte Wagyu Australie — carne halal
stima≈ 800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Maminha angus australianahalal
37.00
Maminha angus Australie — ± 320 g, carne halal
stima≈ 780 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Picanha black angushalal
38.00
± 320g, carne halal
stima≈ 820 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Entrecôte di manzo uruguaianohalal
42.00
Entrecôte de bœuf Uruguay — ± 320 g, carne halal
stima≈ 780 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Bistecca di manzo
35.00
Steak de bœuf — ± 320 g
stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tomahawk di manzo
96.00
Tomahawk de bœuf — per 2 persone, ± 1,1 kg
stima≈ 3000 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Costata di manzo
85.00
Côte de bœuf — per 2 persone, ± 1,1 kg
stima≈ 3100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Pluma Ibérico
36.00
± 320 g
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spalla d'agnello in crosta di sale
39.00
Epaule d'agneau en croûte de sel — Su ordinazione min. 4 ore prima, per 1 persona
stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Double mini burger
17.50
Double mini burgers — Con insalata, patatine fritte e salsa
stima≈ 1150 kcal75 g di carboidrati
Burger Braisonnable
19.00
Con insalata, patatine fritte e salsa
stima≈ 1250 kcal80 g di carboidrati
Orata grigliata al fuoco di legnapescatarian
Dorade grillée au feu de bois — Accompagnata da verdure di stagione e patate novelle
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Duo di solette alla meunièrepescatarian
28.00
Duo de solettes meunière — Servito con patatine fritte o purè di patate
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Contorni
Patatine fritte a volontàvegan
Frites à volonté
stima≈ 600 kcal65 g di carboidrati
Patate al fornovegan
3.50
Pommes de terre au four
stima≈ 280 kcal40 g di carboidratiequilibrato 69
Patate novelle saltatevegan
3.50
Pommes de terre grenaille sautées
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Salse
Braisonnable
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Archiduc
3.50
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pepe verde
3.50
Poivre vert
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pepe concassé
3.50
Poivre concassé
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Béarnaise
3.50
stima≈ 200 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rocquefortvegetarian
3.50
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chimichurrivegan
3.50
Chumichurri
stima≈ 110 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert
Tarte Tatin fatta in casa flambé al Calvadosvegetarian
12.00
Tarte Tatin faite maison flambée au Calvados
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 26
Tortino al cioccolatovegetarian
12.00
Moelleux au chocolat
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Tiramisù allo speculoosvegetarian
12.00
Tiramisu au spéculos
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 28
Crêpe Mikadovegetarian
12.00
con una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 22
Café glacé
10.00
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratipesante 35

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79dia
scorestima

Bistecche e carni senza carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questa steakhouse offre molte opzioni di carne senza carboidrati. La maggior parte delle bistecche contiene 0 g di carboidrati.

27 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Henri Deleers 4, 1070 Anderlecht
Orari
lunchiuso
mar12:00–22:30
mer12:00–22:30
gio12:00–22:30
ven12:00–22:30
sab12:00–22:30
dom12:00–17:00, 17:00–22:30
Sunday 17h-22h30 (sur réservation)
Contatti
+3226483151 braisonnable_steakhouse@outlook.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), braisonnable.be/

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