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Le Manoir d'Anet

3 Pl. du Château 3, 28260 Anet

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Gli Antipasti
Terrina di foie gras d'anatra
23.00
Terrine de foie gras de canard caramel de Porto et son condiment — con caramello al Porto e condimento
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Duo di astice e gamberi
33.00
Duo de homard et gambas cuits en meunière émulsion d’une bisque — cotti alla meunière con emulsione di bisque
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Aumonière di foie gras
25.00
Aumonière de foie gras poêlé aux morilles Paris truffes et son jus de rôti — saltato con morche di Parigi, tartufi e fondo di cottura
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cassolette di lumache
22.00
Cassolette d’escargots aux pleurotes crumble au vieux comté et vin jaune — con pleurotus, crumble di Comté stagionato e vino giallo
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Blinis
21.00
Blinis crème de fromage frais saumon fumé et gravelax brunoise de courgette aux baies roses — crema di formaggio fresco, salmone affumicato, gravelax e brunoise di zucchine con bacche di rosa
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
I Pesci
Pesce del giorno
29.00
Poisson selon arrivage du jour riz pilaf à l’estragon et petits légumes — riso pilaf all'estragone e verdure
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Filetto di turbot
31.00
Filet de turbot poché fruit de mer sauce chardonnay épinard à l’ail de Garonne — poché con frutti di mare, salsa chardonnay e spinaci all'aglio di Garonne
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Le Carni
Bianco di faraona
29.00
Blanc de pintade sauce moutarde de Meaux galette de pommes de terre et oignons rouges — salsa alla senape di Meaux, galette di patate e cipolle rosse
stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bavette
29.00
Bavette cuite entière pommes sautées persillade aux pignons de pins — cotta intera, patate saltate alla persillade con pinoli
stima≈ 650 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di manzo normanno
32.00
Filet de bœuf Normand mousseline de pomme de terre et carottes confites à la cardamome — mousseline di patate e carote confit al cardamomo
stima≈ 590 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menu Gourmet
Aumonière di foie gras
Aumonière de foie gras poêlé aux morilles Paris truffes et son jus rôti — saltato con morche di Parigi, tartufi e fondo di cottura
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di manzo normanno
Filet de bêæf Normand mousseline de pomme de terre et carottes confites à la cardamome — mousseline di patate e carote confit al cardamomo
stima≈ 590 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fromage blanc
Fromage blanc à la ciboulette et aux arachides — con erba cipollina e arachidi
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brie de Meaux
Brie de Meaux farci aux cébèttes et mascarpone — ripieno di cipollotti e mascarpone
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Farandole di sorbetti
Farandole de sorbets maison — sorbetti fatti in casa
stima≈ 180 kcal40 g di carboidratipesante 32
Crème brûlée
Crème brûlée à la vanille bourbon — alla vaniglia bourbon
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Mille-feuille caramellato
Mille-feuille caramélisé au chocolat glace caramel au beurre salé — al cioccolato e gelato al caramello salato
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Crumble di pera
Crumble de poire cuite au vin chaud glace vanille — cotta nel vino caldo con gelato alla vaniglia
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 37
Menu Saveur
Menu Saveur
46.00
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 31

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessun piatto principale vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu non offre antipasti o piatti principali vegetariani. I dessert includono la crème brûlée e il crumble di pere.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 19

75dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine. I carboidrati sono moderati per la maggior parte delle opzioni.

14 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
3 Pl. du Château 3, 28260 Anet
Orari
lun—
marchiuso
merchiuso
gio—
ven—
sab—
dom—
En congés jusqu'au 3 septembre inclus. Service Brasserie "L'Annexe" le lundi, jeudi, vendredi midi et soir ainsi que samedi midi
Contatti
+33237419105 contact@lemanoirdanet.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemanoirdanet.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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