Brasserie Imbach
Place Louis Imbach 18, 49100 Angers
orari non ancora noti
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Menu Marmaille
Menu Marmaille
9.30
Piatto: Filetto di pollo, hamburger o hot-dog (contorno: patatine o riso). Dessert: una pallina di gelato
stima≈ 850 kcal85 g di carboidrati
Le Grand Menu
Le Grand Menu
49.00
Antipasti: Salmone affumicato, Foie gras d'anatra, Ostriche della Bretagna. Piatti: Filetto di luccio percina, Tournedos Rossini
stima≈ 1800 kcal60 g di carboidratipesante 40
Menu Bistrot
Menu Bistrot
26.00
Antipasto/Piatto principale o Piatto principale/Dessert
stima≈ 900 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67
Menu Bistrot (Completo)
29.50
Menu Bistrot (Complet) — Antipasto, Piatto principale, Dessert
stima≈ 1200 kcal70 g di carboidratipesante 40
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato recette italienne — fette di vitello con salsa al tonno, acciughe e capperi
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ceviche di pesce al Leche De Tigrepescatarian
Ceviche de poisson (poisson cru) au Leche De Tigre — pesce crudo, cocco, zenzero, lemongrass
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gravlax di salmonepescatarian
Gravelax de saumon — brunoise di cetriolo e Granny Smith, yogurt all'aneto
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di trigliapescatarian
Filet de rouget grondin — mousseline di sedano rapa, nocciole tostate e jus di carne
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Magret de canard arrosto alle ciliegie
Magret de canard rôti aux cerises — asparagi verdi e purè di patate
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bavette
patatine fatte in casa e burro maître d'hôtel
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Crème brûlée alla fava tonka
Crème brûlée à la fève de tonka
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
Crumble fragole e rabarbarovegetarian
Crumble fraise & rhubarbe
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 37
Coppa gelato Dame Blanchevegetarian
Coupe glacée Dame Blanche
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Menu Bouillon
Menu Bouillon
18.50
Menu Bouillon (Entrée/plat ou plat/desssert) — Antipasto/piatto principale o piatto principale/dessert
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Menu Bouillon (Completo)
21.90
Menu Bouillon (Complet)
stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati
Torta di cipolle caramellatevegetarian
7.50
Tarte aux oignons caramélisés — crema montata al caprino fresco
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Rillettes di pesce e verdurepescatarian
7.50
Rillettes de poisson aux petits légumes — toast di pane grigliato
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata di lenticchie e uovo perfetto tiepidovegetarian
7.50
Salade de lentilles et œuf parfait tiède
stima≈ 260 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di maiale
13.90
Filet mignon — purè di patate e salsa alla senape antica
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di eglefino al burro al limonepescatarian
13.90
Filet d’églefin au beurre citronné — cavolo cinese saltato
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Suprême de volaille de Vendée alla crema
13.90
Suprême de volaille de Vendée à la crème
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Due palline di gelato artigianale a sceltavegetarian
7.50
Deux boules de glaces artisanales au choix — con panna montata o salsa al cioccolato
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35
Piatto di 2 formaggi stagionativegetarian
7.50
Assiette de 2 fromages affinés
stima≈ 280 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Soufflé glacé al cioccolatovegetarian
7.50
Soufflé glacé au chocolat
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 44
Flan parisien allo speculoosvegetarian
7.50
Flan parisien aux spéculoos
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Antipasti Freddi
Rillettes dell'Île de Groixpescatarian
8.50
Rillettes de l'Île de Groix — Conserverie Groix & Nature
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rillettes vegetali Biovegan, vegetarian
8.50
Rillettes végétales Bio — Barbabietola dell'isola di Groix o lenticchie corallo
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Assortimento di salumi artigianali
15.00
Assortiment de charcuteries artisanales — Per 2-3 persone
stima≈ 900 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Selezione di Comtévegetarian
10.00
Si le temps m'était Comté — 3 tipi: giovane (10 mesi), fruttato (12-18), riserva (24-36)
stima≈ 380 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Chiffonnade di prosciutto
9.00
Chiffonnade de jambon — Prosciutto iberico di montagna stagionato 30 mesi, burro salato
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tapenade de l'oliverie des Baronniesvegan, vegetarian
8.00
Crostini di pane fatto in casa
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Saucisson sec
12.00
Alla nocciola o naturale, puro suino
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Camembert arrosto al Pestovegetarian
9.00
Camembert rôti au Pesto — A latte crudo
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chips fatte in casavegan, vegetarian
3.50
Chips maison — Ciotola da 50 g
stima≈ 260 kcal22 g di carboidrati
Falafel Biovegetarian
11.00
Falafels Bio — 7 pezzi con salsa raïta
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiequilibrato 74
Piatto di 5 formaggivegetarian
14.00
Assiette de 5 fromages
stima≈ 550 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Assiette Anglaise
25.00
Mix freddo: roast beef, pollo ruspante, prosciutto cotto, coscinetto d'agnello, sottaceti, chips
stima≈ 1600 kcal60 g di carboidratipesante 44
Tartare vegetalevegan, vegetarian
11.00
Tartare végétal — Avocado, pomodori, cipollotti, olio d'oliva e limone
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Foie gras d'anatra fatto in casa
16.00
Foie gras de canard maison — Chutney e toast di pane di campagna
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone affumicato alla ficellepescatarian
13.00
Saumon fumé à la ficelle — Yogurt greco, wasabi e limone
stima≈ 240 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pâté en croûte de JA Gastronomie
12.00
Pollame e funghi porcini
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mezzo a dozzina di ostrichepescatarian
13.00
Demi-douzaine d'huîtres — Bretone, n°3
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Piatto di bulottipescatarian
11.00
Assiette de bulots — 300g, aïoli
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Burratinavegetarian
9.00
Piccola burrata, tartare di anguria, melone, sciroppo di basilico e mix di semi
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
6 gamberetti rosapescatarian
7.50
6 crevettes roses — Burro e maionese
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di tonnopescatarian
11.00
Tartare de thon — Cocco, mango, citronella e cipolle rosse
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Carpaccio di manzo
9.50
Carpaccio de bœuf — Olio d'oliva affumicato, parmigiano e rucola
stima≈ 240 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti del menu Bouillon
7.50
Les entrées du menu Bouillon
stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti del menu di Stagione
9.50
Les entrées du menu de Saison
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti Caldi e Insalate
Galipettes alle chiocciole
12.00
Galipettes aux escargots — 9 chiocciole in 3 galipettes al burro maître d'hôtel
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Cosce di rana
10.00
Cuisses de grenouilles — Saltate in persillade (x5)
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Midollo osseo
12.00
Os à moelle — Fleur de sel, erba cipollina
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
L'Orientalevegetarian
18.00
Misticanza, falafel, burrata, verdure sottaceto, guacamole, salsa raïta, vinaigrette alla tapenade e zaatar
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
La Chèvre chaud
14.00
Misticanza, tre caprini tostati al miele, pancetta affumicata, noci
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
La Terre et Mer
21.00
Misticanza, foie gras, salmone affumicato, gamberetti, pomodori confit
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Il nostro César
18.00
Notre César — Cuore di romana, petto di pollo, scaglie di parmigiano, crostini, pancetta affumicata, uovo sodo, pomodorini
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
La Grecquevegetarian
16.00
Misticanza, feta artigianale, cetrioli, pomodori, cipollotti, olive nere
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
La Cocktailpescatarian
15.00
Misticanza, gamberetti, avocado, pompelmo, peperoncino d'Espelette e salsa cocktail
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tarte tatinvegetarian
17.00
Pomodori a grappolo, scalogni e balsamico, servita con una pallina di gelato al basilico
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
La Burrata
17.00
Misticanza, burrata artigianale, pomodorini, piquillos grigliati marinati, cipolle rosse, pesto e prosciutto di montagna
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Frutti di Mare
Granchiopescatarian
22.00
Tourteau — 600-800g
stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatto del Marepescatarian
19.00
Assiette de la Mer — 3 ostriche bretoni, 3 gamberetti rosa, una manciata di whelk (200g)
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Plateau de l'Écaillerpescatarian
34.00
½ granchio, 3 gamberetti rosa, 200g di whelk e 6 ostriche bretoni
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Plateau du Mareyeurpescatarian
59.00
1 granchio, 6 gamberetti rosa, 200g di whelk e 12 ostriche bretoni
stima≈ 950 kcal15 g di carboidrati
Moules Marinières
16.00
Cozze de Bouchot francesi (750g), patatine fritte fatte in casa
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 78
Cozze alla crema
17.00
Moules à la crème — Cozze de Bouchot francesi (750g), patatine fritte fatte in casa
stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati
Cozze al Roquefort
18.00
Moules au Roquefort — Cozze de Bouchot francesi (750g), patatine fritte fatte in casa
stima≈ 1050 kcal85 g di carboidrati
Cozze al Curry Bretone
18.00
Moules au Curry Breton — Cozze de Bouchot francesi (750g), patatine fritte fatte in casa
stima≈ 920 kcal90 g di carboidratiequilibrato 75
Piatti di Pesce
Filetto di luccio al burro biancopescatarian
23.00
Filet de sandre au beurre blanc — Patate al vapore, cavolo pak choï
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Polpo alla plancha
24.00
Poulpe snacké à la plancha — Piccole patate, salsa di pomodoro allo zafferano e chorizo
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sole meunièrepescatarian
36.00
Patate al vapore
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gambas marinate ai sapori d'Asiapescatarian
21.00
Gambas marinées aux saveurs d'Asie — Cavolo pak choï saltato, burro aromatico
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tonno semi-cottopescatarian
21.00
Thon mi-cuit — Millefoglie provenzale, salsa chimichurri
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Grigliata di Marepescatarian
27.00
Grillades de la Mer — 2 gambas, polpo e tonno, millefoglie provenzale, salsa chimichurri
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Il pesce del menu Bouillonpescatarian
19.50
Le poisson du menu Bouillon — Secondo arrivo
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Burger e Snack
Cheeseburger
19.00
Manzo francese fatto in casa, bacon di maiale, cheddar, cetriolini Malossol, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Fish & Chipspescatarian
18.00
Filetto di merluzzo impanato, salsa tartara, patatine fritte, aceto di malto al whisky e Pea Mash
stima≈ 1200 kcal95 g di carboidrati
Burger italiano
19.00
Burger italien — Manzo francese fatto in casa, burrata, rucola, pesto, salsa di pomodoro fatta in casa, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 1150 kcal80 g di carboidrati
Croque-Burger
14.00
Prosciutto bianco artigianale, comté e salsa mornay, servito con insalata verde
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Carni
Bavette
18.50
Patatine fatte in casa e burro maître d’hôtel
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Tournedos Rossini
32.00
Tournedos façon Rossini — Patate boulangères, salsa Madeira
stima≈ 820 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Merlan de Black Angus
25.00
Miguel Vergara (Castiglia) - Patatine fatte in casa e salsa bordolese
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Côte de Boeuf
75.00
Intera, tagliata al tavolo. Contorni e salsa a scelta
stima≈ 950 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tartare di manzo
19.00
Tartare de bœuf — Carne di manzo « Ferme des Belles Robes », patatine fatte in casa e insalata
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Rognons de veau
24.00
Flambé al tavolo, tagliatelle fresche, salsa Madeira
stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67
Andouillette
18.00
Al Saumur-Champigny, patatine fatte in casa, salsa marchand de vin
stima≈ 710 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Parillada de viandes
52.00
Per 2: petto d'anatra intero, manzo selezionato, chorizo grigliato, salsa barbecue e patate boulangères
stima≈ 1600 kcal70 g di carboidratipesante 44
Gigot d'agneau fermier confit
26.00
Colombo di ceci con spezie indiane e cocco, salsa alla menta
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Formaggi
Tagliere di 2 formaggivegetarian
6.00
Assiette de 2 fromages — Livarot, Caprino cenere, Brie de Meaux, Comté, Fourme d'Ambert
stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di 3 formaggivegetarian
8.00
Assiette de 3 fromages — Livarot, Caprino cenere, Brie de Meaux, Comté, Fourme d'Ambert
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tagliere di 4 formaggivegetarian
11.00
Assiette de 4 fromages — Livarot, Caprino cenere, Brie de Meaux, Comté, Fourme d'Ambert
stima≈ 500 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert
Dessert del menu Bouillon
7.50
Les desserts du menu Bouillon
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Dessert del menu di Stagione
8.50
Les desserts du menu de Saison
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 33
Le Citron Voyageurvegetarian
11.00
Signature Milord: guscio di cioccolato bianco, crema limone-verbena e cuore di yuzu
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 28
Comme un Snickersvegetarian
9.00
stima≈ 600 kcal48 g di carboidratipesante 28
Moelleux au chocolatvegetarian
9.50
Mix di cioccolati grand cru del Madagascar (Valrhona)
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 35
Mille-feuillevegetarian
9.00
Vaniglia e caramello al burro salato
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27
Tiramisuvegetarian
9.00
Preparato al tavolo
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 37
Torta alle fragole
9.00
Tarte aux fraises
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Vacherin
9.00
Fragole e lamponi freschi, meringa, gelato alla vaniglia, coulis di frutti rossi, panna montata
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 37
Profiteroles
9.00
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 28
Café gourmand
9.50
Tè, infusione, cappuccino, ecc., con supplemento
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Crêpes Suzette
13.00
Preparate e flambate al tavolo
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 19
Paris-Angers
9.00
Come un Paris-Brest con scaglie di Quernons d'ardoise
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Prugne all'Armagnac
7.00
Pruneaux à l'Armagnac
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Café, chocolat ou caramel liégeois
8.50
Gelato al cioccolato, caffè o caramello, salsa coordinata, panna montata
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 35
Coupe Tatin
8.50
Mele caramellate, gelato alla vaniglia, caramello al burro salato, panna montata
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratipesante 27
Coupe Vacherin
8.50
Frutti rossi, gelato alla vaniglia, meringa, coulis e panna montata
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Coupe Fraise Melba
8.50
Fragole fresche, gelato alla vaniglia, coulis di frutti rossi, mandorle e panna montata
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Dame Blanche
8.50
Gelato alla vaniglia, cioccolato fuso, panna montata
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27
Coupe Brookie
8.50
Gelato vaniglia e noci pecan, pezzi di brookie fatto in casa e panna montata
stima≈ 700 kcal65 g di carboidratipesante 24
Coupe Irlandaise
8.50
Due palline di gelato al caffè, Bailey's
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32
L'Angevine
8.50
Due palline di sorbetto all'arancia e Cointreau
stima≈ 300 kcal45 g di carboidratipesante 32
Coupe Colonel
8.50
Due palline di sorbetto al limone e vodka
stima≈ 280 kcal40 g di carboidratipesante 32
After Eight
8.50
Due palline di gelato menta-cioccolato e Get 27
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
1 pallina / 2 palline / 3 palline
3.00
1 boule / 2 boules / 3 boules
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
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55veggie
scorestima
scorestima
Brasserie francese con antipasti vari
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Le opzioni vegetariane includono l'insalata greca e i falafel. Sono disponibili scelte vegane come le rillettes vegetali e la tapenade. I piatti principali sono composti soprattutto da carne e pesce.
28 piatti vegetariani e 4 vegani su 118
79dia
scorestima
scorestima
Classici francesi con opzioni carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali proteici e piatti di frutti di mare. La scelta di pesce e carne fresca è ampia.
59 adatti ai diabetici · 118 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Place Louis Imbach 18, 49100 Angers
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +32241209010 info@brasserie-milord.fr
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-milord.fr/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 94 %
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