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La Meridienne - Anglards-de-Saint-Flour, la gazelle

Dir. Garabit (sortie 30 A.75), 15100 Anglards de Saint Flour

Chiuso ora · apre 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu « Pour se Faire Plaisir »
Aperitivo dello Chef
Mise en bouche du Chef
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
La P'tite Tartelette "Ratatouille"vegetarian
Gelato di capra e olio di noci del Moulin d'Adèle
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Canneloni di chiocciole, finocchio e duxelles di funghi
Canneloni d'escargots, fenouil et duxelle de champignons — Pesto delle Foreste
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Il nostro tradizionale Ris de Veau ai morchelle
Notre Traditionnel Ris de Veau aux Morilles
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di Manzo d’Aubrac
Filet de Bœuf d’Aubrac — Crema di Cantal
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pesce del momento alla unilatéralepescatarian
Poisson du moment à l’unilatéral — Burro all'aglio orsino
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Formaggi di Qui e d'Altrovevegetarian
Fromages d’Ici et d’Ailleurs
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Incontro tra Miele e Zafferano dei Vulcanivegetarian
Rencontre entre le Miel et le Safran des Volcans — Crema tipo crème brûlée senza cottura al miele di montagna e zafferano dei vulcani, cramaillotte
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Le P'tit Baba estivovegetarian
Le P'tit Baba estival — Mini baba al liquore in sciroppo di albicocca, sambuco e pesca, albicocca arrosto al rosmarino, gelatina di sambuco
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 40
Le Chou gourmand de la Margeridevegetarian
Bignè con craquelin al cacao, crema al mirtillo e chantilly al cioccolato al latte
stima≈ 410 kcal35 g di carboidratipesante 43
Trilogia di Gelati e Sorbetto fatto in casavegetarian
Trilogie de Glaces et Sorbets Maison — Mantecati al momento
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Menu « Pour se Faire Plaisir »
42.00
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
Menu « Pour Découvrir »
Gazpacho di lenticchie bionde di Saint-Flour
Gaspacho de lentilles Blondes de Saint-Flour — con espuma di lardo affumicato
stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Aiguillettes di anatra, salsa all'arancia e genziana artigianale
Aiguillettes de canard, sauce à l'orange et gentiane artisanale — con contorno del momento
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Menu « Pour Découvrir »
32.00
stima≈ 1000 kcal73 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

73veggie
scorestima

Opzioni vegetariane salate limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la tartletta di ratatouille con gelato di capra. Le restanti opzioni vegetariane sono formaggi e dessert come il chou al cioccolato e mirtilli. Il tavolo è misto con piatti di carne come il bœuf d'Aubrac.

7 piatti vegetariani e 0 vegani su 16

75dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Filet de Bœuf d’Aubrac e il pesce del giorno sono ottime scelte.

9 adatti ai diabetici · 16 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Dir. Garabit (sortie 30 A.75), 15100 Anglards de Saint Flour
Orari
lun19:00–20:00
mar19:00–20:00
mer12:00–13:15, 19:00–20:00
gio12:00–13:15, 19:00–20:00
ven12:00–13:15, 19:00–20:00
sab19:00–20:00
dom12:00–13:15, 19:00–20:00
closed Monday lunch, Tuesday lunch and Saturday lunch. 19:00 to 20:00 is for order taking (prise de commande). hours may be modified according to needs
Contatti
+330471234053 info@hoteldelameridienne.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldelameridienne.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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